标准解读

《GB/T 24900-2010 粮油检验 玉米水分含量测定 近红外法》是一项国家标准，旨在规定使用近红外光谱技术来测定玉米样品中的水分含量的方法。该标准适用于各种类型的玉米，包括但不限于黄玉米、白玉米等。通过采用近红外反射或透射的方式对样品进行扫描，并基于预先建立的校准模型来计算出样品中水分的具体数值。

根据这项标准，首先需要准备待测样品，确保其均匀性并达到一定的代表性。接着，利用近红外光谱仪按照仪器说明书的要求设置参数，然后将样品放置于检测窗口内进行测量。测量过程中需要注意保持环境条件（如温度和湿度）相对稳定，以减少外部因素对结果的影响。每次测量前都应保证设备已经充分预热并且完成了必要的校正程序。

标准还强调了建立准确可靠的校准模型的重要性。这通常涉及到收集一系列已知水分含量的标准样品数据，通过统计分析方法构建起一个能够反映样品光谱特征与实际水分含量之间关系的数学模型。在实际应用时，只需将未知样品的近红外光谱输入到这个模型中，就可以快速获得其水分含量的预测值。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2010-06-30 颁布
  • 2011-01-01 实施
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GB/T 24900-2010粮油检验玉米水分含量测定近红外法_第1页
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文档简介

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中华人民共和国国家标准

犌犅／犜２４９００—２０１０

粮油检验玉米水分含量测定近红外法

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２０１００６３０发布２０１１０１０１实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

书

中华人民共和国

国家标准

粮油检验玉米水分含量测定近红外法

ＧＢ／Ｔ２４９００—２０１０

中国标准出版社出版发行

北京复兴门外三里河北街１６号

邮政编码：１０００４５

网址ｗｗｗ．ｓｐｃ．ｎｅｔ．ｃｎ

电话：６８５２３９４６６８５１７５４８

中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷

各地新华书店经销

开本８８０×１２３０１／１６印张０．５字数８千字

２０１０年７月第一版２０１０年７月第一次印刷

书号：１５５０６６·１４０２２８

如有印装差错由本社发行中心调换

版权专有侵权必究

举报电话：（０１０）６８５３３５３３

书

犌犅／犜２４９００—２０１０

前言

本标准是建立在经典方法基础上的玉米中水分含量快速测定方法，仲裁检验以国家标准已规定的

常规方法，即ＧＢ／Ｔ１０３６２《粮油检验玉米水分测定》为准。

本标准的附录Ａ为规范性附录。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：河南工业大学、吉林省粮油质量监督检测站、四川省粮油中心监测站、重庆市粮油

质量监督检验站、新疆粮油产品质量监督检验站。

本标准主要起草人：吴存荣、唐怀建、冯锡仲、李毅、张兴梅、刘玉平。

Ⅰ

书

犌犅／犜２４９００—２０１０

粮油检验玉米水分含量测定近红外法

１范围

本标准规定了近红外分析方法快速测定玉米水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处

理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。

本标准适用于玉米水分含量的快速测定。

本标准不适用于仲裁检验。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

ＧＢ５４９１粮食、油料检验扦样、分样法

ＧＢ／Ｔ１０３６２粮油检验玉米水分测定

ＧＢ／Ｔ２４８９５粮油检验近红外分析定标模型验证和网络管理与维护通用规则

３术语和定义

ＧＢ／Ｔ２４８９５确立的术语和定义适用于本标准。

４原理

利用水分子中的Ｃ—Ｈ、Ｎ—Ｈ、Ｏ—Ｈ等化学键的泛频振动或转动对近红外光的吸收特性，用化学

计量学方法建立玉米样品近红外光谱与水分含量之间的相关关系，计算玉米样品的水分含量。

５仪器设备

５．１近红外分析仪：加入粮油近

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