2020年酒店客房部服务员个人工作总_第1页
2020年酒店客房部服务员个人工作总_第2页
2020年酒店客房部服务员个人工作总_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

XX年工作已近结尾，依据本地区工作实质，客情，职工工作水平，工作业绩等实质状况总结以下：一：工作业绩回首本地区为8——9/F，总房量86间，从2010年9月至12月初日均招待量54间，出租率保持较高水平，客户投诉率2%，顺利招待了中青国旅等大型团队及VIP招待二：工作中不够◎职工培训力度不够包含洗衣培训，住人房间贞洁培训，成本控制培训，设备设备管理等力度不够，造成系列事情的发生◎地区成本控制管理短缺地区领用易耗品许多，耗费量较大，没有进行成本义识有关培训，备货频次高，增添了工作量，此后会增强◎地区贞洁质量水平不高住宅率较高，职工流动性较大，有关指导培训落后，有关配套不到位，造成贞洁质量水平不高．此后会增强◎物件设备管理不周包含布草丢掉现象，公共地区设备保存与养护，门面油漆刮伤等管理不够深入◎没有进行安全，团队，服务意识教育◎责任管理不够分明先期地区区分不够完全，造成部分人员责任重要，工作量相对较大，布草固然未丢掉，可是职工压力较大，后期已经进行有关办理◎地区规范制度建设1/3◎无绩效查核◎无赏罚制度三：工作难题◎工作车装备不够问题工作车装备不够，房量高的状况下，职工诉苦情绪高，使用不便当，降低了工作效率及质量水平◎抹布装备问题抹布较少，希望后期能够有充塞的抹布◎杯具送洗及贞洁希望后期能够加鼎力度◎酒水撤出及增补团队撤出及增补酒水工作量较大，酒水损失率高，丢掉率高，希望后期能够有更为合理的解决方案◎实习生交接问题实习生管理不够严，交接不够严格，易造成布草丢掉◎布草送洗问题布草送洗较耽搁时间，出现等候现象，希望有更为合理方案◎垃圾运送问题◎人员不变问题希望能够保持一段限期内的人员不变◎职工通道垃圾桶垃圾问题常常出现将垃圾丢到垃圾袋外，垃圾多，不便办理，希望多部门配合2/3◎收费酒水增补问题增补时间较晚◎免费酒水兑换问题兑换耗资时间，能否能够专人准时收取兑换◎漏查物件问题漏查物件有时无退房记录，无帐可查◎工作间门口过高问题工作间门槛过高，出入工作车不便当◎中班动用交接问题中班动用其余楼层物件，布草需要交接记录◎工作表不合用，有待改良四：此后工作要点◎提升职工团队，服务意识◎增强职工有关意识，技术培训◎增强责任地区管理，增强职工责随意识◎

人人文库> 全部分类> 应用文书 > 工作计划

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论