一村一植物生产技术之 花卉生产(贾合林)

植物生产技术之花卉生产讲课人：贾合林国家开放大学（江西）芦溪学习中心江西省一村一名大学生工程对象简要概述方法教材一村一农业经济管理专业以及农村行政管理专业学员有粮食作物、经济作物、蔬菜、果品、林业、花卉生产共六章自学教材、看录相课上网学习、小组活动实践教学、面授教学目录1我国花卉资源2主要花卉生产3花期控制方法4花卉栽培设施5花卉无土栽培6花卉病虫防治我国花卉资源1第一部分1.我国花卉资源花卉概述花卉的含义：以观赏为目的而进行管理或栽培的植物。花卉的作用：（1）花卉丰富人们的精神和文化生活，给人以美的享受。（2）花卉给人的美感主要表现在色、香、姿、韵四个方面。（3）色、香、姿给人以外形美的享受，韵给人以精神的享受。1.我国花卉资源花卉现状种植面积大：种植面积有10多万公顷，产值100多万元，出口1亿多美元。种类繁多：世界上最大的植物种质资源库。中国是“园林之母”。珍希种类丰富：银杏属、金钱松属、银杉属、腊梅属、金花茶属、兰属等。对世界贡献大：最早种花的国家之一。野生花卉驯化历史源远流长。“中国是世界园林之母”。1.我国花卉资源草本花卉种类一木本花卉种类二花卉分类木本花卉草本花卉主要种类1.我国花卉资源序号（n）露地花卉温室花卉1一年生花卉（鸡冠花、百日草）一二年生花卉（报春花、瓜叶菊）2二年生花卉（紫罗兰、金盏菊）蕨类植物（肾蕨、波斯顿蕨）3宿根花卉（菊花、萱草）宿根花卉（吊兰、君子兰）4球根花卉（仙客来、美人蕉）球根花卉（朱顶红，马蹄莲）5水生花卉（睡莲、荷花）兰科（春兰、卡特兰）6岩生花卉（石竹梅）多浆植物（仙人掌、景天）7凤梨科（彩叶凤梨、水塔花）木本花卉草本花卉乔木类灌木类A12B1.我国花卉资源主要种类主要花卉生产2

第二部分2.主要花卉生产露地花卉温室花卉草坪1.金鱼草别名：龙头草、洋彩雀。特征：二年生。茎上有腺毛。

叶对生或互生。

总状花序。蒴果卵形。习性：产地中海。耐寒、18-200C。

土排水透气、PH5.5-7.5。栽培：播种或扦插、8-9月播于苗床、

注意摘心、异花授粉用途：花坛、花丛、切花。2.菊花别名：秋菊。特征：宿根草本。茎半木质化。

单叶互生、长圆形。

头状花序。瘦果褐色。习性：喜光照。

喜凉爽、15-250C。土深厚肥、PH6.0-7.9。栽培：分株或扦插、8月插于苗床、

注意摘心用途：盆栽、切花。四大切花：香石竹、月季、

菊花、唐菖蒲。唐菖蒲别名：剑兰。特征：多年生球根花卉。

地下茎扁球形。叶基生剑形。

穗状花序。习性：产地中海。喜阳光。

喜温暖、20-250C。土沙质肥、PH5.5-6.5。栽培：分球繁殖、春季栽种、

喜肥、忌连作。用途：花坛、切花。2.主要花卉生产露地花卉温室花卉草坪名称形态特征习性栽培管理用途样式瓜叶菊一二年生。全株密毛，叶心脏卵形，头状花序，花序伞房状。不耐寒，喜温暖。喜阳光。含腐殖质沙质土2-9月播种、扦插。控制水肥，管理要精细。盆栽、花坛杜娟常绿灌木。丛生或单生。叶全缘，花冠漏斗状。又名映山红喜温暖，耐寒怕暑热。土通气好。酸性土PH5—5.5播种、嫁接、扦插。酸土盆栽。顶生花芽不短剪盆栽兰花多年生草本。根菌共生肉质须根。叶长条形。蒴果。喜温暖湿润。耐寒。喜腐质酸土。通气。分株繁殖，放荫处，喷务洒水。光照充分。施腐肥。盆栽仙人掌茎多汁肉厚。花着生在茎顶端。喜温暖、阳光充足、腐殖质沙质土。扦插、嫁接繁殖。少浇水。吊盆2.主要花卉生产露地花卉温室花卉草坪属性：以多年生草本植物为主，大多是禾本科和莎草科植物。作用：用于园林；防水土流失；卫生防护；休息场所；放牧。标准：选择繁殖易；生长快；叶色鲜绿；耐修剪；耐践踏，适应力强；株矮叶细；多年生。种类：细叶苔草、结缕草，狗牙根、地毯草。草坪属性：小灌木和藤本。作用：增加绿化层次；改善小气候；防尘杀菌；保持水土。标准：选择多年生常绿；耐修剪；耐力强；管理粗放、繁殖易能自行系繁殖；具有观赏价值。种类：萱草、麦冬、沿阶草。地被植物花期控制方法3第三部分3.花期控制方法温度处理光照处理药剂处理栽培措施处理3.花期控制方法打破休眠。如唐菖蒲，3月中旬放在3-50C的冷藏内，控制萌芽生根，根据用花时间取出栽培，栽后75-90天开花。如百合，打破休眠提早开花。促进春化作用：如月季，10月下旬进行低温处理，将植株移入00C左右冷室内，生长30-40天，再移入温室进行催芽，适温为12-14度，当植株显蕾时，再将室温增至20-25，并加强肥水管理，可在1-2月开花。1.休眠期处理2.生长期处理温度处理人工短日照处理人工长日照处理原理：短日照花卉在长日照季节用遮光处理。形成人为短日照，可促使其提前开花。实例：如菊花：如需在“十一”开放，选用早花品种，植株高20-30CM时，在7月下旬至8月上旬的傍晚或早晨开始遮光，要严实，连续。遮光时间为30-35天。就可以如期开花。原理：在冬季短日照条件下要采用人工延长光照时间的方法，使其提早开花。实例：如唐菖蒲、晚香玉：在冬季将其移到温室内栽培，将光照时间延长至14小时以上，在适宜的温度下，就能提前开花。3.花期控制方法光照处理促进作用赤霉素能促进开花。如仙客来：当仙客来花蕾形成，而花梗很短小时，用100mg/Kg,喷施于花梗部，就能加速开花过程。如牡丹：用50-100mg/Kg点花蕾，经5-7天处理，能偍早开花。抑制作生长素、脱落酸能抑制开花。如菊花：用50-100mg/Kg生长素处理生长点后，菊花的花芽分化也会受到抑制。如万寿菊：用50-100mg/Kg脱落酸处理万寿菊，就能延迟其开花。“十二五”节能指标超过4万tce的33家企业重点行业和领域3.花期控制方法激素处理摘心处理在生产上通过调节播种期、栽植期和修剪、摘心、摘叶、施肥和控制水分等栽培措施来促成或抑制开花。如小串红：8月下旬播种，10月上旬假植到温室，11月上旬换盆，摘心，3月10日再摘心，到五一时花就盛开。如大串红：2月下旬或3月上旬播种，4月下旬或5月上旬上盆，后不断摘心，到9月5日后最后一次摘心，十一节就花盛开。水分、养分处理如玉兰花、丁香花：先可人为控制水分和养分，促进植株休眠，再适时给予水分和肥料，解除休眠，促使发芽、生长、开花。20项重大节能技术的市场应用前景与投资需求3.花期控制方法栽培措施处理花卉栽培设施4

第四部分4.花卉栽培设施场地和苗床荫棚温室塑料大棚地窖场地：主要供培育露地花苗和摆放盆花使用，因此可分为地栽场所和盆花场地两大部分。苗床：根据花卉所需温度及播种时间不同，可以分为温床和冷床它们都应具备阳光充足，排水良好，通气流畅这三项基本条件。4.花卉栽培设施场地和苗床荫棚温室塑料大棚地窖荫棚：是置于露天的棚架，上覆芦帘，也可架遮荫网。作用：使花卉在夏日避强阳光的照射，空气流通，减少水分蒸腾，遮荫降温。适用于耐荫植物生长，切花，夏季扦插、播种也需在荫棚下进行。4.花卉栽培设施场地和苗床荫棚温室塑料大棚地窖温室又名玻璃花房，主要用于培育温室花卉和进行花卉促成栽培。温室是透光密封的，室内空气交换一般由门窗来调节，进行控制温度和湿度。4.花卉栽培设施场地和苗床荫棚温室塑料大棚地窖塑料大棚俗称冷棚，主要优点是建造容易、造价低，一般基本能够达到温室对光照和温度等的控制。塑料大棚利用竹木、钢材等材料，并覆盖塑料薄膜，搭成拱形棚。能够提早或延迟供应，提高单位面积产量，防御自然灾害、是不加温的大型花卉越冬设备。4.花卉栽培设施场地和苗床荫棚温室塑料大棚地窖地窖是冬季贮存落叶盆花的简易设施。如无花果、盆栽月季、石榴等。花卉无土栽培5

第五部分5.花卉无土栽培优点含义营养液方法

无土栽培：是不用土壤而采用营养液栽培植物的技术。是21世纪农业最重大的改革之一。5.花卉无土栽培优点含义营养液方法1.花卉生长速度较快，产量高，品质优良。2.能连作栽培，肥效高。3.不需要中耕除草，病虫害减轻，降低生产成本。4.为花卉生产工厂化、自动化、集约化开辟前景。5.不受土地限制。5.花卉无土栽培优点含义营养液方法一、水培法：栽培基质完全是营养液，植物靠支架和栽培床固定。1.一般水培训法：将花卉的根完全浮于营养液中，根颈以上的枝叶用海绵固定。保持营养液流动。2.水气培：将大量营养液通过自动化控制方式喷水，保持根部对氧气的需求。3.雾气培：将水气培改为定时喷雾，温度自动控制。5.花卉无土栽培优点含义营养液方法二、基质法：基质主要是沙、石子、锯末、珍珠岩等，营养液靠管道或人工方式提供。1.栽培槽：用水泥和砖砌成宽1.2M，深30CM的栽培槽，槽内填基质，用塑料管输送营养液。2.基质盆栽：用底盆盛营养液，套盆盛基质，套盆底部有很多网眼，利于根系扎入底盆吸营养液。营养液和套盆底之间有间隔。以利通气。3.岩棉培：将岩棉制成育苗钵，放在岩棉毡上，由输液管供营养。5.花卉无土栽培优点含义营养液方法1.配制方法：将化学元素按量配齐后加水溶解。配成硝酸钙、硝酸钾；磷酸钾、磷酸镁；微量元素等浓缩液。2.PH一般在5.5—6.5之间。3.温度根据花不同而异。菊化一般18-20度。香石竹12—15度，球根花卉15—18度。5.花卉无土栽培优点含义营养液方法5.花卉无土栽培优点含义营养液方法花卉病虫害防治6

第六部分1.生理病害：是由温度、湿度、土壤肥料的不适或欠缺等因素引起的。

如灼伤坏死，冻伤冻死，缺氧窒息，缺铁枯黄、肥多徒长等。6.花卉病虫害防治病害病害种类虫害病害识别病害防治2.侵染性病害：是由病原物引起的病害，侵入寄主后，能营寄生生活，繁殖并传染，又称传染性病害。可以分为侵入期、潜育期和发病期三个时期。月季灰霉病1.真菌病害：由真菌危害引起。有白粉、锈粉、煤污、霉层（黑霉、绿霉）等病症。如白粉病、锈病等。6.花卉病虫害防治病害病害种类虫害病害识别病害防治2.细菌病害：由细菌危害引起。有急性坏死、水渍状斑、腐烂斑点、枯焦萎蔫等病症。有黄色溢脓。3.病毒病害：由病毒危害引起。有花叶、枯斑、环斑、叶片黄化、畸形、从枝等症状。叶片深浅色泽不匀，出现花斑。4.生理病害：由气候条件不适引起。有叶片变色、黄化、叶尖、叶缘焦枯，落叶落花落果等现象。6.花卉病虫害防治病害病害种类虫害病害识别病害防治1.原则：重在预防，栽植前检查是否带病带虫。不急于用药，用水洗、刷除、换盆、阳光照射、人工捉捕、剪枝等方法。2.药类：保护剂：病原生物未接触植物或未入侵。用波乐多液、代森锌等药剂处理植物或土壤。治疗剂：在潜伏期，植株已出现症状。用多菌灵、托布津杀死或抑制病原生物。3.方法：用合适浓度；适时喷药（在病原侵染前）；正确喷药技术（喷发生的部位如主干，要均）；注意安全。1.有昆虫、螨虫、线虫。危害最大是昆虫。6.花卉病虫害防治病害生活习性虫害害虫种类虫害防治2.昆虫有咀嚼式口器：咬或蛀叶、茎、根，造成叶缺，茎断、枝空。3.还有刺吸式口器：吸汁吸液，造成卷叶枯黄。七星瓢虫1.食叶害虫：大多为咀嚼式口