明清时期的经济

二、明清时期的经济（一）农业 山药、芋头、白薯、木薯、土豆、玉米等高产美洲的作物，在发现新大陆后才渡海进入中国，直到18世纪才真正得到推广，那时候由于人口急剧增长，不得不在平原地区之外开垦荒山野岭，使南北部分的人口相对地重趋平衡。——罗布代尔《15至18世纪的物质文明、经济和资本主义》 外来的高产粮食作物番薯、玉米等的引进与推广，为新增人口提供了新的食物来源。乾隆五十八年（1793年），皇帝已经感受到人口压力的沉重，他说：“承平日久，生齿日繁重，盖藏自不能如前充裕”，“生之者寡，食之者众，朕甚忧之。”由于人口的日趋增加，物资已经不如先前充裕，土地上的出产已经难以满足愈来愈多人口需要。耕地扩大明初8．5亿亩；清朝10亿亩人口增长明初6600余万；清道光二十年（1840年）增至4．1亿生产总值在世界总值中所占比重的年增长率远高于欧洲城市状况50万人口世界有10个，中国占6个白银拥有200余年间世界产量一半流入中国世界地位世界经济和贸易的中心地区综合国力保持领先地位康乾盛世（二）手工业

发展历程成就经营方式产品流通方式地位素称发达的官营手工业艰难发展的民间手工业民营手工业家庭手工业古代手工业的三种经营形态夏、商、周:官府垄断春秋战国:继续发展汉武帝以后：煮盐、冶铁等收归官办春秋战国:受到鼓励秦汉:发展魏晋南北朝:遭摧残隋唐:恢复发展两宋以后:艰难发展元朝：推广先进棉纺织技术明清:资本主义萌芽中国古代手工业网络博物馆经营方式历程家庭手工业民营手工业艰难发展的民间手工业素称发达的官营手工业历史地位流通方式

产品成就古代手工业的三种经营形态政府直接经营、集中、大作坊民间私人自主经营农户的副业武器军用品和官府贵族生活用品民间消费的产品供自己消费和交纳赋税的产品不在市场流通在市场流通剩余部分出售明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展明中叶后，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系

最能反映自然经济特征；是中国古代社会稳定的重要因素

冶金制瓷纺织材料一：

“庶人食力，工商食官”

。

——《国语·晋语》材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材。

——《礼记·曲礼》材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。

——《管子·小匡》材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。１、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势?优势：国家扶持；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。合作探究二官民手工业的地位变化及发展新趋势:材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。２、根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些？?①官营手工业的压制②重农抑商政策的限制③小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下）材料七：明清时期……棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。３、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越?①官营手工业自身的弊端②明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市场扩大；经营方式变化)③农民人身依附关系的减弱，提供劳动力材料八:万历年间,“镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人”

材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房——

手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。

机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人……清朝时，具有资本主义萌芽的部门和地区也增多了……

———新人教版教材P10『学思之窗』４、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限?民营手工业领域出现资本主义萌芽◆新变化:◆根本原因:◆局限性:◆特征:社会生产力和商品经济的发展机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系①局限于某些地域和行业；②始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变（是封建制度渐趋衰落在经济上的体现

）享誉世界的古代中国手工业陆上丝绸之路海上丝绸之路1、阅读教材P11的内容中国古代手工业享誉世界的原因是什么，表现有哪些？原因：①技术领先②贸易往来频繁表现：①西汉起：丝国，丝绸之路②唐朝起：瓷器大国２、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？３、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的手工业？四大发明等是一条经济文化交流的运河据史书记载，古罗马人十分喜爱中国的丝织品，公元前1世纪，罗马共和国执政官恺撒，身穿丝袍出现在剧场曾轰动一时。那时期，身穿中国丝织品衣服，成为罗马社会上层的风尚。西方称中国“赛里丝”（丝国），长期以来丝绸之路绵绵不绝。“赛里丝”(serice)《群神宴》中的中国青花瓷

“china瓷器”与“

China中国”洋人巧弄译笔，瓷器代称中国。——魏明伦《遂宁赋》马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教等友谊之道丝绸、瓷器、漆器、铁器、冶铁技术、蚕种和养蚕技术等

西方东方促进东西方经济文化的交流小苏杭活动三:讨论怎样保护中国古代文物2009年2月25日中国圆明园流失文物鼠首和兔首铜像分别以1400万欧元在法国巴黎大皇宫落槌,拍卖价格总计3149万欧元。“要想富，挖古墓，一夜能成万元户”，20世纪80年代文物盗掘走私猖獗，给国家造成巨大损失。古代中国手工业的特点1、从材料一得知：中国古代手工业的特征之一是

、

、

三种经营形态并存

家庭纺织官府纺织作坊民间冶金作坊材料一：官营手工业民营手工业家庭手工业材料二：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。

2、

从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是

手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细材料三：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是

。

手工业技术不断进步材料四：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是

手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步材料五：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。5.

从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是

。

手工业生产布局随经济重心的转移呈相应变化材料六：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。

6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是

。

长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界古代手工业的进步长期领先的古代中国手工业贸易往来频繁享誉世界的古代中国手工业三种经营形态技术高超的冶金业享誉世界的制瓷业异彩纷呈的丝织业中国手古代工业的特点1．我国古代青铜器铸造进入繁荣时期是在A．新石器时代B．商周时期C．春秋时期D．战国时期2．以下为商代出土的青铜器戈母已簋（食器）角（酒器）耜犁上图所包含的信息有①商代青铜铸造业发达②青铜器具涉及社会生活的多个方面③人类进入铁器时代④青铜农具广泛应用A．①② B．①③ C．②③ D．③④3．“南阳太守(杜诗)，善于计略，省爱民役，造成水排，铸为农器，用力少而建功多，百姓便之。”这里的“水排”是A．耕作工具B．灌溉工具C．冶铁工具D．运输工具学科网

学科网及时训练4.（山东省实验中学2009届高三第一次诊断性）在一座古墓中发现了黑亮如漆的黑陶，洁白如雪的白瓷，闻名中外的粉彩和珐琅彩。这座墓葬的时间应不早于A．魏晋B．隋唐C．宋代D．清代5．唐代诗人陆龟蒙曾写下“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的诗句，此诗句赞美的陶瓷品种是Ａ．唐三彩Ｂ．青瓷Ｃ．粉彩瓷Ｄ．白瓷6．近日，广东省在阳江海域从“南海一号”宋代商船中打捞出珍宝8万余件。其中不可能有

①青瓷②白瓷③彩瓷④青花瓷A．②③B．①④C.③④D．①②9.（江苏苏州中学2009月考）从经济的角度看，明清时期中国已经处于“近代的前夜”。下面能够说明这一结论的是A．租佃制经营方式的推广B．制瓷、矿冶等手工业技术均有较大进步C．苏州丝织业“小户”“听大户呼织”“计日取值”D．世界白银的一半流入中国，市面上大量使用白银8、（09年海南卷）明代中期以后，私营手工业在许多行业取代以前占主导地位的官营手工业、这主要的因为A．官营作坊产品有限B．私营作坊工人增加C．资本主义的萌芽

D．商业经济的发展7．康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度，该局生产A．全部投放市场，收入归皇室B．部分用于纳税，部分投放市场C．全部供皇室使用，不投放市场D．部分供皇室使用，部分投放市场参观中国古代手工业网络博物馆活动一:中国古代手工业网络博物馆冶金展室冶铜炼钢丝织业制陶业陶瓷展室制瓷业冶铁纺织展室棉织业展品1号通高133厘米,口长116厘米、宽79厘米,重875公斤。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。一九五九年入藏中国历史博物馆。司母戊鼎展品2号

商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一。三星堆青铜礼器三星堆青铜礼器展品3号古代青铜兵器透雕兽首贺巩斧翼虎纹剑马形刀银斑纹戈展品4号展品5号秦朝铜车马东汉青铜器：“马踏飞燕”“马踏飞燕”已被中国国家旅游局定为“中国旅游标志”展品6号战国的铁农具展品7号展品8号越王勾践宝剑铸造铁器示意图冶铁示意图展品9号

水排是我国古代一种冶铁用的水利鼓风装置。人类早期的鼓风器大都是皮囊。一座炉子用好几个囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”用水力推动这些排囊，就叫“水排”。水排发明于东汉早期，是南阳太守杜诗（？－38）在总结劳动人民实践经验基础上发明的。

展品10号【世界惊叹】《史记》中谈到楚国宛出产的兵器刃锋象蜂刺般厉害，学者判断是钢材制作的。而当时西方古罗马士兵使用的刀剑是熟铁过于柔软，在战场上交锋时一刺便弯，再刺之前非要放在地上用脚踩直不可。公元1世纪时欧洲学者曾经说过：“虽然铁的种类多，但是没有一种能和中国的钢比美。”

炒钢——即将生铁加热，撒入矿石粉，降低含碳量使之接近钢或熟铁。灌钢法——将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。展品11号至16世纪以前商周冶铜技术

成就南北朝东汉西汉西周晚期冶铁炼钢原始社会晚期

时期

行业冶金业已掌握冶铜技术繁荣时期，代表作有司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等已有铁器高炉炼铁和炒钢技术用水力鼓风冶铁工具（水排）灌钢法冶铁炼钢技术和产量一直领先世界中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器新石器时代出现陶器展品１号新石器时代的彩陶、黑陶、白陶彩陶壶

黑陶高足杯（山东安丘县出土）白陶鬶（饮器，1960年山东潍坊出土）展品２号商代出现原始的瓷器展品３号青釉四系瓷罐

青瓷双系壶东汉技术趋于成熟展品４号北朝白釉四系罐

此罐胎料含铁量极低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脱胎于青瓷的表征。

白瓷的烧制，是逐步降低胎釉中的含铁量实现的，它是制瓷技术的重大进步。展品５号唐代南青北白唐代越窑青瓷莲花碗

唐朝邢州的白瓷碗展品６号唐朝越窑青釉秘色瓷碗唐三彩展品７号钧窑月白釉碗

官窑穿戴瓶

汝窑天蓝釉长颈镶金瓶

定窑孩儿枕哥窑海棠式花盆宋朝出现五大名窑展品８号汝窑定窑钧窑官窑哥窑景德镇宋朝出现五大名窑展品９号元代出现青花梅瓶

青花瓷指一种在瓷胎上用钴料着色，然后施以透明釉，以1300℃左右高温一次烧成的釉下彩瓷器。由于釉下钴料在高温烧成后，呈现出蓝色，故习称“青花”。瓷质细洁纯白，配以釉下彩的蓝色彩绘，幽菁雅淡，深受人们喜爱。

展品10号明洪武——景德镇窑釉里红四季花卉纹瓜棱罐明宣德——青花瓷器展品11号清乾隆胭脂红珐琅彩鼻烟壶清代的彩瓷、珐琅彩展品12号玲珑瓷颜色釉瓷粉彩瓷青花瓷白如玉，薄如纸，声如磐，明如镜景德镇因产瓷而延生，因瓷的进步而发展，因瓷的精美而誉满世界。是著名的“瓷都”展品1３号元朝商朝东汉成就明清宋朝唐朝北朝新石器时代

时期行业制瓷业发明陶器(陶是源，瓷是流)烧出原始瓷器烧出成熟的青瓷烧出成熟的白瓷南青北白两大制瓷系统；秘色瓷有名；形成独立部门,大众用品,大量出口,中国新象征瓷窑遍布全国各地，五大名窑(你<汝>哥一定当军<钧>官)出现青花瓷种类丰富（青花瓷、彩瓷、珐琅彩），宣德年间青花瓷很有名；瓷都“景德镇”展品１号新石器时代原始纺织业出现最初原料：麻和葛麻葛展品２号嫘祖《史记》提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。中国是世界上最早养蚕织绸的国家与丝织有关的甲骨文字展品３号

西周以后，我国丝织工艺有了突飞猛进的发展；西汉时期提花机进一步完善、定型。《天工开物·

提花机》展品４号汉代织机展品５号

1972年出土于马王堆一号汉墓的此款素纱蝉衣，轻盈飘逸，薄如蝉翼。包括领及两袖口镶边总重量才49克，纱的经丝、纬丝纤细。其投影宽度仅0.08厘米，古诗形容为“轻纱薄如空”展品６号丝绸之路上出土的汉代绢地刺绣

东汉丝绸袜子

展品７号唐朝花鸟文锦展品８号南宋·刺绣海棠双鸟图

南宋·蛱蝶山茶花华贵之丝·缂丝作品展品９号元代棉纺织业迅速发展

宋末元初，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。黄道婆将她从海南黎族那里学来的纺织技术加以革新，推广了“捍、弹、纺、织之具”，

发明了脚踏三锭纺车,使棉纺织业迅速发展。松江在元明时期成为全国棉纺织中心。

黄道婆脚踏三锭纺车展品10号御寒棉衣明代后期棉布衣服逐渐取代麻布，成为人们的主要衣料，老少贵贱皆用之。

展品11号花楼机展品12号清代的寿字图丝织品清代龙袍展品1３号明清元朝明清宋朝唐朝西汉西周商朝宋朝棉纺织业丝织业距今四五千年

成就

时期行业纺织业已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）出现织机，多种丝织品能生产斜纹提花织物长安设东西织室(素纱禅衣)

；远销海外

(丝绸之路、“丝国”)技艺高，吸收波斯织法和图案风格品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽棉纺织业开始发展黄道婆推广先进棉纺织技术棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料；

出现了资本主义萌芽材料二:今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。——（清）王应奎《柳南续笔》元代脚踏三锭棉纺车

材料一:思考：根据材料分析明清时期棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因