第九章：藻类、菌类及地衣类中药的鉴定

第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定★综述：藻类、菌类及地衣类中药均为低等植物类中药，所说是植物，但是无根、茎、叶的分化。它们在形态上区别很大，有的是单细胞（细菌）或多细胞的叶状体或菌丝体，在构造上无组织的分化，无维管束和胚胎等特征。一、藻类具有叶绿素、能进行光合作用、营光能自养型生活的无根茎叶分化、无维管束、无胚的叶状体植物，又称原植体植物，一般生长在水体中。藻类植物有两个特点：①藻体各式各样，在外形上有时类似高等植物的根、茎、叶的构造，但在功能上都能进行光合作用、释放氧气，藻类植物无根茎叶的分化，因而实际上藻体就是一个简单的叶，也因此，藻类植物的藻体统称为叶状体；②它们的有性生殖器官一般都为单细胞，有的可以是多细胞的，但缺少一层包围的营养细胞，所有细胞都直接参与生殖作用③常见藻类有绿藻、红藻及褐藻（海藻、昆布）第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定二、菌类菌类植物是个庞大的家族，生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。已知的菌类大约有10多万种。菌类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官，一般不具有叶绿素等色素。菌类植物可分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团，称变形体（与变形虫相似）。但在繁殖期，它可产生具纤维素细胞壁的孢子，又具真菌的性状。菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等，多吃可增强人体免疫力。作为中药入药的主要是真菌，如灵芝、茯苓、冬虫夏草、猪苓、雷丸等。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定三、地衣类地衣是植物界中一类特殊的植物，是由藻类和真菌混合组成的高度复合体，具有独特的生物学特性。物体的大部分由菌丝体构成，多为子囊菌，少数为担子菌。菌类则分布在复合体内部，聚合成一层或若干团，是单细胞的或成丝状的绿藻或蓝藻。在生长过程中，菌类吸收水分及无机盐供给藻类，并在干燥时保护藻的细胞不致干死。藻类进行光合作用制造的有机物质供给菌类作养料。他们间的关系是共生关系。按形态的不同可分为壳状、叶状和枝状3种类型，含有地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌类和地衣淀粉等成分。本节主要来自地衣类中药是松萝。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—冬虫夏草一、来源—来自麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠鹅科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体上的干燥复合体。主产于四川、青海、西藏，甘肃、云南、贵州等省亦产。二、性状鉴别1、由虫体及由虫体头部长出的真菌子座两部分组成；2、虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8

cm；3、表面深黄至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；4、质脆易折断，断面略平坦，淡黄白色。5、子座细长圆柱形，单个不分叉，长4～7cm，直径0.3cm，表面深棕至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，呈圆柱形，为子囊壳着生部位，放大镜观，疣状子囊壳密生，每个子囊壳内有多数子囊，每个子囊内具2个线形的子囊孢子。子座顶部光滑无子囊壳着生，称不育顶（柄）。

质柔韧，断面黄白色6、气微腥，味微苦。7、质量：以完整，虫体肥大、外表黄亮、断面色白、子座短者为佳。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—冬虫夏草第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—冬虫夏草☆显微鉴别一、虫体横切面不规则形，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐刺毛和长线毛，有的似分枝状。躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。二、子座横切面P490面1、周围由1列子囊壳组成，子囊壳卵形至椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。2、子囊壳内有多数线形子囊，每个子囊内又有数个线形的子囊孢子。3、中央充满菌丝，其间有裂隙。不育部分则完全见不到子囊壳。虫体横切面

第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—冬虫夏草☆成分及含量测定含虫草素、腺苷、腺嘌呤、腺嘌呤核苷、D-甘露醇、氨基酸类、虫草多糖、麦角甾醇、生物碱、维生素B12、多种微量元素按HPLC法测定：含腺苷不得少于0.010%。☆常见混用品一、亚香棒虫草

亚香棒虫草为麦角科真菌霍克斯虫草，寄生在鳞翅目昆虫幼虫的子囊菌，由虫体和头部长出的子座组成。虫体稍见环纹，表面黄棕色或黄白色，头部棕褐色，有的为双子座，子座无不孕端，断面中央稍明显灰棕色“一”字纹（正品为“V”字纹）第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—冬虫夏草☆常见混用品二、凉山虫草虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。少数“草部”顶端有分支。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—灵芝☆来源—多孔菌科真菌赤芝、紫芝的子实体入药。☆性状鉴别：☆赤芝：呈伞状，菌盖半圆形、肾形或近圆形，直径10-18cm，厚1-2cm，皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽，具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截，稍内卷，菌肉白色至淡棕色，菌柄圆柱形，侧生，少偏生，长7-15cm，直径1-3.5cm，红褐色至紫褐色，光亮，袍子细小，黄褐色，气微香，味苦、涩。☆紫芝：皮壳紫黑色，有漆样光泽；菌肉秀褐色，菌柄长17-23cm；☆栽培品：子实体较粗壮，肥厚，直径12-22cm，厚1.5-4cm，皮壳外常被有大量粉尘样的黄褐色袍子。☆质量：个大、王铮、菌盖厚、色紫红、有漆样光泽者为佳。赤芝紫芝第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—灵芝☆显微鉴别：粉末浅棕色、和褐色至紫褐色1、菌丝：散在或黏结成团，无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝；2、狍子：卵形，顶端平截，外壁光滑，内壁有疣状突起。☆成分及测定：含灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、氨基酸等。按UV（紫外分光光度法）：灵芝多糖以无水葡萄糖计算不得少于0.50%。☆附药：云芝：为多孔菌科真菌彩绒革盖菌的子实体入药。呈扇形、半圆形或贝壳形。常数个叠生呈覆瓦状或莲座状，表面密生灰、褐、蓝、紫、黑等绒毛（菌丝），构成多色的狭窄的同心性环带。功能健脾利湿、清热解毒。赤芝栽培品：云芝第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—茯苓☆来源—多孔菌科茯苓的干燥菌核入药。☆性状鉴定：☆茯苓个：呈类球形、椭圆形或不规则的块状；外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理，体重，质坚实，不易折断与破碎；断面颗粒性，有的具裂隙，外皮淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根；气微，味淡，嚼之黏牙。☆茯苓块：为茯苓个去皮后切成的立方块。白色称“云茯苓或白茯苓”、淡红色为“赤茯苓”（长与利水）、中间带有松根者为“茯神”（长于安神）；☆茯苓片：茯苓个为去皮切制成的茯苓不规则厚片。☆质量：以体重坚实、外皮色棕褐、无裂隙、断面细腻、黏牙强者为佳。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—茯苓☆显微鉴别：粉末灰白色1、菌丝团块：用水或稀甘油装片，可见无色不规则颗粒状团块或末端钝圆的分枝状团块，遇水合氯醛试液逐渐溶化；2、菌丝：用5%的氢氧化钾装片，团块溶化露出菌丝，菌丝细长，稍弯曲，有分枝，无色或淡棕色，直径3-8微米，稀至16微米。☆成分：含茯苓菊糖、茯苓酸、麦角甾醇、卵磷脂等。☆理化鉴别：☆化学定性（茯苓多糖）：取茯苓粉末少许，加碘化钾-碘试液1滴，显深红色。☆茯苓皮：为加工茯苓块、茯苓片剩余的棕褐色至黑褐色外皮，质地松软，具弹性，气微味淡，嚼之黏牙。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—猪苓☆来源—多孔菌科猪苓的菌核入药。☆性状鉴定：1、呈不规则条形、类圆形或扁块状，有的有分枝，长5-25cm，直径2-6cm；2、表面灰黑色或棕褐色，皱缩或有瘤状突起；3、体轻质硬，能浮于水面，断面类白色或黄白色，略呈颗粒状；4、气微，味淡。5、质量：以个大、身干、体重、质坚、断面白色、无黑心空洞、杂质少者为佳。6、饮片：为类圆形或不规则厚片。第九章：藻类、菌类、地衣类中药的鉴定—猪苓显微鉴别：粉末灰黄白色1、菌丝团交织成团，不易分离