标准解读
《GB/T 23296.24-2009 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4'-二羟二苯甲酮、4,4'-二羟联苯的测定 高效液相色谱法》是一项国家标准,主要针对食品接触材料中的高分子材料。该标准规定了如何使用高效液相色谱(HPLC)方法来测定食品模拟物中五种特定化合物:1,2-苯二酚、1,3-苯二酚、1,4-苯二酚、4,4'-二羟二苯甲酮和4,4'-二羟联苯。
本标准适用于食品接触用高分子材料及其制品,在特定条件下迁移至食品模拟物中的上述五种化合物的定量分析。通过采用合适的食品模拟物以及设定特定条件下的迁移实验,可以评估这些物质从材料迁移到食物的可能性及程度,进而保障食品安全。在实际操作过程中,需要按照标准中给出的具体步骤进行样品处理、仪器条件设置等,并依据所获得的数据计算出目标化合物的含量。整个过程涉及样品制备、高效液相色谱仪的操作与维护、结果分析等多个环节,要求执行者具备一定的专业知识和技术能力。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2009-04-27 颁布
- 2009-09-01 实施
文档简介
犐犆犛67.250
犆53
中华人民共和国国家标准
犌犅/犜23296.24—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、
1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮、
4,4’二羟联苯的测定高效液相色谱法
犉狅狅犱犮狅狀狋犪犮狋犿犪狋犲狉犻犪犾狊—犘狅犾狔犿犲狉—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳1,2犱犻犺狔犱狉狅狓狔犫犲狀狕犲狀犲,
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20090427发布20090901实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜23296.24—2009
前言
本标准参照采用欧盟技术规范CEN/TS1313018:2005《食品接触材料及其制品塑料中受限物
质第18部分:食品模拟物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮、4,4’二羟联
苯的测定》(英文版)制定。
本标准的附录A为资料性附录。
本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。
本标准由全国进出口食品安全检测标准化技术委员会(SAC/TC445)归口。
本标准起草单位:国家环保产品质量监督检验中心、中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国湖
北出入境检验检疫局。
本标准主要起草人:乔炜、郭丽敏、陈志锋、李挥、崔海容、张敬轩、温丽云、孙利、郭坚、范斌、方慧文。
Ⅰ
书
犌犅/犜23296.24—2009
食品接触材料高分子材料
食品模拟物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、
1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮、
4,4’二羟联苯的测定高效液相色谱法
1范围
本标准规定了食品模拟物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮和4,4’二
羟联苯的测定方法。
本标准适用于食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和异辛烷中
1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮和4,4’二羟联苯含量的测定。
本标准三种水基食品模拟物水、3%(质量浓度)乙酸和10%(体积分数)乙醇中1,2苯二酚和
1,3苯二酚的检测低限为0.150mg/L,1,4苯二酚的检测低限为0.100mg/L,4,4’二羟二苯甲酮和
4,4’二羟联苯的检测低限分别为0.200mg/L和0.250mg/L,橄榄油模拟物中1,2苯二酚和
1,3苯二酚的检测低限为0.150mg/kg,1,4苯二酚的检测低限为0.100mg/kg,4,4’二羟二苯甲酮和
4,4’二羟联苯的检测低限分别为0.200mg/kg和0.250mg/kg。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)
GB/T23296.1—2009食品接触材料塑料中受限物质塑料中物质向食品及食品模拟物特定
迁移试验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南
3原理
食品模拟物中1,2苯二酚、1,3苯二酚、1,4苯二酚、4,4’二羟二苯甲酮和4,4’二羟联苯通过高
效液相色谱进行分离,采用紫外检测器进行检测。水基食品模拟物直接进样,异辛烷模拟物经水萃取后
进样。采用内标法定量。
4试剂和材料
除另有规定外,水为GB/T6682规定的一级水,试剂均为分析纯。
4.1正己烷。
4.2甲醇:色谱纯。
4.3乙腈:色谱纯。
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