标准解读

GB/T 22305.1-2017《小豆蔻 第1部分:整果荚》相较于GB/T 22305.1-2008版本,在多个方面进行了更新和调整。这些变动主要包括:

一、标准范围的明确化:新版本更加清晰地界定了其适用范围,强调了该标准适用于以商业销售为目的的小豆蔻整果荚的质量要求。

二、术语定义的补充与修改:对一些关键术语如“杂质”、“霉变粒”等给出了更精确的定义或描述,有助于提高理解和执行的一致性。

三、质量指标的变化:对于产品的外观、颜色、气味等方面提出了更为具体的要求,并且增加了对某些特定缺陷(比如虫蛀)的限制条件。

四、检验方法及规则的改进:引入了新的检测技术和流程,比如使用更先进的仪器设备来测定水分含量;同时,也细化了抽样方案,确保测试结果能够更好地反映整体批次的情况。

五、包装、标志、运输与贮存要求的增强:新增了一些关于如何正确标识产品信息的规定,以及在不同条件下如何妥善保存货物的具体指导原则,旨在延长保质期并保证食品安全。

六、增加了附录内容:提供了一些辅助性的资料或示例图片,帮助用户更容易地识别合格的产品特征。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-11-01 颁布
  • 2018-05-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6722010

B36..

中华人民共和国国家标准

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.代替:

GB/T22305.1—2008

小豆蔻第1部分整果荚

:

Cardamom—Part1Wholecasules

:p

Elettariacardamomum

[ISO882-1:1993,Cardamom(L.Matonvar.

minuscula

Burkill)—Specification—Part1:Wholecapsules,IDT]

2017-11-01发布2018-05-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.:

前言

小豆蔻分为以下两个部分

GB/T22305《》:

第部分整果荚

———1:;

第部分种子

———2:。

本部分为的第部分

GB/T223051。

本部分按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本部分代替小豆蔻第部分整果荚本部分与

GB/T22305.1—2008《1:》。GB/T22305.1—2008

相比除了编辑性修改外主要技术差异如下

,:

规范性引用文件全部采用标准的原引用文件

———ISO;

按技术勘误表修改第章检验方法中增加了挥发油和总灰

———ISO882-1:1993/Cor1:1996,8“”“

分的测定并将测定粉末样品改为检验样品

”,“”“”。

本部分使用翻译法等同采用小豆蔻规格第部分整果荚

ISO882-1:1993《1:》。

与本部分中规范性引用的国际文件有一致性对应关系的我国文件如下

:

香辛料和调味品取样方法

———GB/T12729.2—2008(ISO948:1980,NEQ);

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

———GB/T12729.3—2008(ISO2825:1981,MOD);

香辛料和调味品外来物含量的测定

———GB/T12729.5—2008(ISO927:1982,NEQ);

香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法

———GB/T12729.6—2008()(ISO939:1980,NEQ);

香辛料和调味品总灰分的测定

———GB/T12729.7—2008(ISO928:1997,NEQ);

香辛料和调味品挥发油含量的测定

———GB/T30385—2013(ISO6571:2008,IDT)。

本部分做了下列编辑性修改

:

修改了标准名称

———;

纳入了技术勘误的内容

———ISO882-1:1993/Cor1:1996。

本部分由中华全国供销合作总社提出

本部分由全国辛香料标准化技术委员会归口

(SAC/TC408)。

本部分起草单位南京野生植物综合利用研究院

:。

本部分起草人陈仕荣张卫明

:、。

本部分所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB/T22305.1—2008。

GB/T223051—2017/ISO882-11993

.:

小豆蔻第1部分整果荚

:

1范围

的本部分规定了小豆蔻Elettariacardamomumminuscula整

GB/T22305(L.Matonvar.Burkill)

果荚的技术要求及有关贮运条件

本部分适用于小豆蔻果荚的质量评定及其贸易

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

香辛料和调味品外来物含量的测定

ISO927(Spicesandcondiments—Determinationofextra-

neousmattercontent)

香辛料和调味品总灰分的测定

ISO928(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)

香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法

ISO939(Spicesandcondiments—Determinationof

moisturecontent—Entrainmentmethod)

香辛料和调味品取样

ISO948(Spicesandcondiments—Sampling)

香辛料和调味品分析用粉末试样的制备

ISO2825(Spicesandcondiments—Preparationofa

groundsampleforanalysis)

香辛料和调味品挥发油含量的测定

ISO6571(Spicesandcondiments—Determinationof

volatileoilcon

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