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2021年广西火龙果种植生产情况分析一、政策分析火龙果又名红龙果、龙珠果，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属的果用栽培品种。其果实外表具软质鳞片如龙状外卷，呈圆球形或椭圆形，果皮红色，果肉有白色、红色、紫红色等。火龙果原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，20世纪90年代初开始引进中国台湾试种。近年来，随着火龙果市场的不断走俏，中国火龙果的种植面积不断扩大，主要种植区域有海南、贵州、广西、广东、云南等地。广西属于亚热带季风气候区，其年平均气温在16.5～23.1℃，≥10℃积温在5000～8260℃，日照时数在1200～2200h，平均日照百分率在26%～50%，大部分市县降水量为1500～2000mm。广西多地的温度、光照、降水和土壤均适宜火龙果的生长。近年来，广西政府大力扶持各地水果产业发展，已形成一批具有地方特色、规模化的水果生产和加工基地。火龙果发展同样得益于政府的推动，通过政府相关政策规划的引导，人力物力的投入，服务体系的建立健全，推动火龙果产业迅速发展。火龙果已被广西列入“十四五”重点发展水果品种之一。自2014年广西区党委、政府做出创建“广西现代特色农业(核心)示范区”的重大决策以来，火龙果作为特色农业产业得到了大力发展，截止2020年年底，广西政府共公布了九批现代特色农业核心示范区名单，其中包括8个火龙果示范区。二、产量随着生活水平的提高，人们对水果的多样性和品质提出了更高的要求。火龙果营养丰富，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，被誉为“果中之王”、“仙人果”、“吉祥果”等，受到广大消费者的青睐，国内火龙果食用量显著增加。

广西作为中国最大的火龙果生产地，近几年，种植面积及产量不断增加，2020年广西火龙果产量达45.76万吨，较2019年的34.95万吨同比增长30.9%。从产量分布来看，广西火龙果最大的种植地为南宁市，2020年产量占比达68.7%，百色市占比7.0%。近年来，南宁火龙果由零星种植发展为产业化生产，火龙果品种逐步更新培优，应用分选冷链等设施，现代化、标准化生产快速发展成熟。截至2020年底，南宁火龙果种植面积达17.54万亩，产量达31.45万吨。2021年前三季度南宁火龙果产量为24.51%。在南宁市火龙果种植中，仅隆安县的火龙果产量就占全市火龙果产量近一半，2019年隆安县火龙果产量达到11.51万吨，同比增长104.5%。南宁火龙果种植的主要品种有金都一号、软枝大红、美龙2号、桂红龙等，其中金都一号和软枝大红反响最好，产量较高较稳定。三、企业隆安县金穗火龙果产业示范区是广西金穗农业集团有限公司兴建的红心火龙果种植基地，种植火龙果面积超3000亩。2020年广西金

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