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文档简介

第五章

我国主要客源国礼貌礼节桂林市旅游职业中等专业学校高等教育出版社金浦教育网(),更多专业技术文稿引言引言高等教育出版社旅游接待工作是面向世界的工作,旅游活动涉及不同地区、不同民族和不同文化背景的游客,只有了解不同文化背景下各地区各民族的礼俗,掌握世界主要客源国在礼貌礼节、节庆习俗、饮食习惯、宗教信仰和禁忌等多方面的基本常识,才能做到尊重不同过度客人的风俗习惯,才能与之进行良好的沟通,才能采取正确的服务方式,才能使旅游接待工作顺利开展,才能使旅游服务质量真正有所提高,体现一流的礼仪水平。第五章我国主要客源国礼貌礼节亚洲地区礼貌礼节1欧洲地区礼貌礼节2美洲地区礼貌礼节3大洋州地区礼貌礼节4非洲地区礼貌礼节5高等教育出版社金浦教育网(),更多专业技术文稿引言第一节亚洲地区礼貌礼节——目录日本、韩国新加坡、马来西亚、泰国菲律宾、印度尼西亚、印度高等教育出版社目录第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国你知道以下的图片分别是属于哪个国家的吗?高等教育出版社第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国日本JAPAN——概况简介:日本有“日出之国”、“太阳升起的地方”、“樱花之国”、“地震之邦”之称。受汉文化影响较深,至今仍保留着浓厚的我国唐代礼俗。高等教育出版社第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国日本JAPAN地理位置国土面积人口民族宗教信仰亚洲东部岛国37.78万平方千米1.25亿99%为大和民族神道教大乘佛教和基督教天主教首都国歌国花货币与中国建交的时间东京《君之代》樱花日元1972年9月29日高等教育出版社返回金浦教育网(),更多专业技术文稿第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国请同学们阅读课本P82页(二)礼貌礼节,了解日本的问候礼仪、约会拜访等礼仪。初次见面:鞠躬交换名片不握手朋友见面:主动握手

遇到女宾:女方主动伸手才可以握手日本敬语:“请多关照”“打扰您了”“拜托您了”高等教育出版社日本JAPAN第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国敬烟、敬酒方式:阅读课本,然后进行情景模拟表演。高等教育出版社

日本人一般不用香烟待客,不给他人敬烟,若客人想吸烟,应征得主人同意。情景表演:与日本客人共进晚餐,应该怎样敬酒,及怎样为日本客人斟酒?日本JAPAN第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国约会拜访礼节:高等教育出版社日本JAPAN坐姿日本茶道日本花道第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国阅读课本:找一找有没有和我们中国名称相同的节日?饮食习惯:主要有三种料理:日本料理、中华料理、西洋料理对饮食习惯进行归纳总结,填写表格喜欢的食物不喜欢的食物高等教育出版社日本JAPAN金浦教育网(),更多专业技术文稿第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国韩国

KOREA——概况地理位置国土面积人口民族宗教信仰与我国山东半岛隔海相望与我国山东半岛隔海相望4641.7万单一的朝鲜族佛教、基督教新教、天主教、道教、儒教等多种宗教

首都国歌国花货币与中国建交的时间首尔《爱国歌》木槿花韩元1992年8月24日高等教育出版社金浦教育网(),更多专业技术文稿第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国问候礼仪:“您好好走”“您好好在这”初次见面:交换名片,通报姓氏朋友见面:一般不握手,鞠躬、点头、微笑、道安与长辈见面:左手轻置与右手之上

约会拜访:脱鞋留在门口馈赠礼仪:准备鲜花或小礼物礼金要用白色礼袋装座次安排:男子上座,女子下座节庆习俗:阅读课本,韩国的端午节和我们中国的有什么差异呢?高等教育出版社韩国

KOREA第一节亚洲地区礼貌礼节——日本、韩国数字禁忌颜色禁忌言论禁忌其他禁忌高等教育出版社不喜欢双数,尤其是“4”,请同学们进行举例说明。礼金要用白色礼袋,而不是红色。在韩国人面前,切勿提到“朝鲜”二字。不习惯在别人面前谈论金钱。早餐不吃稀饭,不喜欢吃带甜酸味的热炒菜肴。韩国

KOREA第一节亚洲地区礼貌礼节

——新加坡、马来西亚、泰国

新加坡有“东方十字路口”、“花园城市”之称。新加坡来自梵文,意为“狮子城”。地理位置——马来半岛南端的一个城市型岛国国土面积——641万平方千米人口——310万,80%为华人,其他为马来血统和印度血统的人。宗教信仰神道教、大乘佛教和基督教、天主教;首都——新加坡国歌——《前进吧,新加坡!》国花——兰花货币——新加坡元与中国建交的时间——1990年10月2日新加坡高等教育出版社——简介礼貌口号生活信条:真诚微笑;人人讲礼貌,生活更美好!遇到女宾:女方主动伸手才可以握手敬语:“打扰您了”“拜托您了”“请多关照”朋友见面:主动握手

对吉祥字和吉祥画的喜好:苹果、荷花、蝙蝠、竹、梅花代表的含义。喜欢“喜”“福”“吉”“鱼”这些预兆吉利的字。高等教育出版社新加坡

第一节亚洲地区礼貌礼节

——新加坡、马来西亚、泰国

第一节亚洲地区礼貌礼节——新加坡、马来西亚、泰国马来西亚地理位置——位于东南亚,由马来半岛的马来亚和加里曼丹的沙捞越、沙巴组成国土面积——190.904万平方千米人口——2166万民族构成宗教信仰——多元化首都——吉隆坡国花——扶桑花(国花有什么含义呢?)货币——林吉特高等教育出版社——简介马来西亚高等教育出版社第一节亚洲地区礼貌礼节

——新加坡、马来西亚、泰国问候礼节:“真主保佑、一路平安!”“愿你一样好!”见面方式:男子与男子之间:互相接触右手,各自用右手扪胸示礼妇女与男子之间:施礼前先用手巾盖住手掌,再同男子手掌接触,然后把手伸至胸前作抱状,同时身体稍向前弯下鞠躬。特殊礼节:双方见面时,要先互相朝前稍微靠拢,再互相伸出手掌交叉角摩,再用手从脸部由上而下轻轻一抹,再向胸前一点,说“愿真主保佑你!”第一节亚洲地区礼貌礼节——新加坡、马来西亚、泰国泰国盛产大象,珍视稀有白象,敬之如神,故有“白象国”之称。因为小乘佛教为国教,有“千佛之国”、“黄衣国”之称。高等教育出版社简介金浦教育网(),更多专业技术文稿第一节亚洲地区礼貌礼节——新加坡、马来西亚、泰国国土面积——51.3万平方千米人口——6040万民族——多民族国家宗教信仰——多元化首都——曼谷国花——睡莲货币——泰铢与中国建交的时间——1975年7月1日泰国高等教育出版社——简介金浦教育网(),更多专业技术文稿见面的手势礼仪:合十礼与长辈见面:头的高度不可超过长者

对僧人的礼仪:必须下跪

约会拜访礼节:脱鞋不要踩门槛不用姓氏而用名字称呼特色的节日:泼水节春耕礼水灯节泰国高等教育出版社第一节亚洲地区礼貌礼节

——新加坡、马来西亚、泰国思考:泰国人在行礼时,手的高度有什么讲究?泰国的“泼水节”和中国的“泼水节”一样吗?第一节亚洲地区礼貌礼节——新加坡、马来西亚、泰国数字禁忌颜色禁忌赠礼禁忌其他禁忌新加坡马来西亚泰国高等教育出版社

4、7

0、4、13

紫、黑、白、黄

黄、黑

褐色忌用红色签名请同学们仔细阅读课本,完成以下两项表格第一节亚洲地区礼貌礼节——

菲律宾、印度尼西亚、印度泰国菲律宾印度尼西亚印度首都马尼拉雅加达新德里国土面积299700平方千米1904569平方千米2974700平方千米人口5872万17590万8亿宗教信仰天主教为主伊斯兰教为主印度教为主地理位置太平洋西部亚洲东南部南亚次大陆国花茉莉花茉莉花荷花货币比索盾卢比高等教育出版社第一节亚洲地区礼貌礼节——

菲律宾、印度尼西亚、印度

高等教育出版社印度菲律宾印度尼西亚第一节亚洲地区礼貌礼节——菲律宾、印度尼西亚、印度见面礼节节庆习俗饮食习惯禁忌要求菲律宾印度尼西亚印度高等教育出版社作业要求:阅读课本,完成此项表格。第一节亚洲地区礼貌礼节——菲律宾、印度尼西亚、印度课堂小练习一:模仿表演印度人在互相拜访时,见面行礼的方式。课堂小练习二:请阅读课本P92——P93页,印度人在生活中还有哪些独特的习俗?高等教育出版社引言第二节欧洲地区礼貌礼节——目录英国、德国、意大利法国西班牙、俄罗斯高等教育出版社第二节欧洲地区礼貌礼节

英国、德国、意大利英国概况播放影片高等教育出版社第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利问候礼仪:与人谈话,微笑是必须的见面礼节:

握手礼,喜欢谈论天气对妇女的尊重:

“女士优先”约会拜访礼节:注重时间观念其他生活习惯:爱独处,忌突然造访新年的习俗:“辞岁歌”吉利话“祝你家的煤长燃不熄”英国高等教育出版社金浦教育网(),更多专业技术文稿第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利德国高等教育出版社第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利有“欧洲的心脏”之称,也有“诗人和哲人的国度”美誉地理位置——欧洲中部国土面积——35.7万平方千米人口——8027万宗教信仰——大多数信仰天主教和基督新教首都——柏林国花——矢车菊国歌——《德意志之歌》货币——欧元德国——简介高等教育出版社第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利泰国高等教育出版社1、()德国人注重服饰的庄重整洁,在观看演出时,男士穿礼服,女士也要穿长裙。2、()德国人爱吃各种甜点和水果,他们更乐于在幽雅、卫生的厅堂里用餐。3、()莱茵河发源于瑞士,留经奥地利、列支敦士登、法国、德国,从荷兰入海。全长的一半约698公里位于德国,被誉为“德意志之父”。4、()著名的童话故事《灰姑娘》、《白雪公主与七个小矮人》是由著名的德国童话作家格林兄弟撰写。5、()德国是1970年11月6日同中国建立友好外交关系的。★完成以下判断题第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利地理位置——欧洲南部亚平宁半岛的大部分、西西里岛和撒丁岛国土面积——30.12万平方千米人口——5719万宗教信仰——主要信仰天主教首都——罗马国花——雏菊国歌——《马梅利之歌》货币——欧元意大利——简介

高等教育出版社第二节欧洲地区礼貌礼节——英国、德国、意大利高等教育出版社★完成以下判断题1、()意大利人很喜欢吃面食,通心粉、比萨饼等面食是他们发明的。2、()意大利的威尼斯是世界最闻名的水上城市,素有“水都”之称。意大利伟大作家歌德称它为“奇异的岛城”。3、()意大利人时间观念很强,认为准时赴约才是有礼节风度。4、()意大利的英文写法是Italy。5、()意大利人喜爱雏菊,对猫和狗都有着深厚的感情。第二节欧洲地区礼貌礼节——法国泰国法国高等教育出版社阅读课本,完成以下习题1、法国位于欧洲西部,是一个以

民族为主体的国家,首都为浪漫之都

,国歌为

,国花是

,国鸟是

。2、法国位于欧洲西部,是一个以

民族为主体的国家,首都为浪漫之都

,国歌为

,国花是

,国鸟是

。3、法国是名酒

的故乡,法国人也有“

”的美称。4、法国人忌讳墨绿色的原因是

5、法国的葡萄酒有着2500多年的历史,葡萄酒按照颜色可分为

。法国家家餐桌上都有葡萄酒,一般情况下,饭前喝

;吃海鲜冷菜时喝

;吃肉和奶酪时喝

;吃饭结束时喝

;饭后喝

或咖啡。第二节欧洲地区礼貌礼节——法国泰国法国高等教育出版社阅读课本,完成以下习题6、法国人认为初次见面就

是不善交际,甚至还会认为是

。7、法国的国庆日是

日,也是

的纪念日。8、1842年第一次鸦片战争后与英国签订《南京条约》割占香港岛,随后的1860年第二次鸦片战争后签订《北京条约》割占九龙司地方一区,1898年在帝国主义瓜分中国狂潮中签订《展拓香港界址专条》,租借新界,租期99年。至此整个香港至于英国之下。

日,香港从此回到祖国的怀抱。9、有一为足球明星现效力于西班牙皇家马德里,并是国家足球队主力球员,3届世界足球先生得主,被誉为现今世界球坛的“球王”,曾获得世界杯、欧洲国家杯、欧洲冠军杯等多个大型赛事冠军。这位球星是

国球星

。第二节欧洲地区礼貌礼节——西班牙、俄罗斯泰国西班牙——简介高等教育出版社地理位置——欧洲西南部的伊比利亚半岛国土面积——504750万平方千米人口——3843.5万宗教信仰——主要信仰天主教首都——马德里国花——石榴花语言——西班牙语货币——比塞塔第二节欧洲地区礼貌礼节——西班牙、俄罗斯泰国俄罗斯——简介高等教育出版社地理位置——欧洲东部和亚洲北部,

是世界上面积最大的国家国土面积——1707.5万平方千米人口——1.48亿宗教信仰——国教为东正教首都——莫斯科国花——向日葵语言——俄语货币——卢布引言第三节美洲地区礼貌礼节——目录美国加拿大高等教育出版社巴西第三节美洲地区礼貌礼节——加拿大、巴西泰国高等教育出版社美国加拿大巴西首都华盛顿渥太华巴西利亚国土面积937.26平方千米997.06平方千米854.74平方千米人口2.7亿3067.5万1.6亿宗教信仰基督新教和天主教为主基督新教和天主教为主天主教为主语言英语英语、法语葡萄牙语国花玫瑰花枫叶兰花货币美圆加元克鲁塞罗金浦教育网(),更多专业技术文稿第三节美洲地区礼貌礼节——美国泰国高等教育出版社★阅读课本P104——P106,完成以下填空题1、美国是一个移民国家,有“

”之称。美国的人口有2.7亿,居世界第

位,美国的国土面积为937.26万平方千米,居世界第

位。2、美国人很健谈,一般来说,

的距离是最适宜的。

3、美国的独立日是

日。

节和

节是表示对双亲养育的崇敬和感激。4、

是典型的美国饮食文化。餐后有喝

助消化的习惯。5、美国人忌讳

色,讨厌

图案。泰国高等教育出版社★阅读课本P104——P106,完成以下判断题1.()美国人在争论问题时,当默不作声,表示同意对方的意见。2.()美国人衣着比较随意,甚至可以穿着睡衣去迎客。3.()美国人的时间观

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