第六节物理性质与化学性质

冰山消融第6节物理性质与化学性质

蜡炬成灰泪始干

钢铁生锈变化后没有新物质生成变化后有新物质生成变化前：纸物理变化化学变化变化前：纸变化后：纸变化后：二氧化碳和水等探究活动：撕纸烧纸第6节物理性质与化学性质一、物质的变化1、物理变化：没有产生新物质的变化。2、化学变化：产生新物质的变化。演示：向澄清的石灰水中吹入二氧化碳思考：（1）反应前石灰水的颜色、状态？（2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？（3）你知道在石灰水中通入二氧化碳后有什么新物质产生吗？无色、澄清的液体无条件澄清的石灰水变浑浊固体碳酸钙（CaCO3）演示：向澄清的石灰水中吹入二氧化碳思考：（1）反应前石灰水的颜色、状态？（2）实验中你看到了什么？（3）你知道在石灰水中通入二氧化碳后有什么新物质产生吗？无色、澄清的液体澄清的石灰水变浑浊固体碳酸钙（CaCO3）思考：（1）反应前木炭的颜色、状态？（2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？（3）你知道木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？演示：木炭在氧气中燃烧黑色、固体点燃剧烈燃烧、发白光二氧化碳（CO2）思考：（1）反应前木炭的颜色、状态？（2）实验中你看到了什么？（3）你知道木炭在燃烧时有什么新物质产生吗？演示：木炭在氧气中燃烧黑色、固体在空气中燃烧发红光，在氧气中剧烈燃烧、发白光二氧化碳（CO2）思考：（1）反应前镁条的颜色？（2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？（3）你知道镁条在燃烧时有什么新物质产生吗？演示：镁在空气中燃烧暗灰色、切开后银白色点燃剧烈燃烧，发出耀眼的强光白色固体氧化镁（MgO）演示：镁条与盐酸反应无条件镁带溶解，产生大量气泡氢气（H2）和氯化镁（MgCl2）思考：（1）反应前镁条的颜色、状态？（2）反应条件是什么？实验中你看到了什么？（3）你知道镁条与盐酸反应有什么新物质产生吗？化学变化是有快慢的暗灰色、切开后银白色演示：镁条与盐酸反应镁带溶解，产生大量气泡思考：（1）反应前镁条的颜色、状态？（2）实验中你看到了什么？化学变化是有快慢的(149页）暗灰色、切开后银白色干冰升华石墨导电（没有生成新物质）（没有生成新物质）联系：化学变化与物理变化往往同时发生。在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化。但是在物理变化中，不一定发生化学变化！3、物理变化与化学变化的区别与联系:区别：有无新物质产生。。（1）观察蜡烛的燃烧，你发现了什么？（2）问题：蜡烛燃烧属于什么变化？探究物理变化与化学变化的关系在蜡烛燃烧过程中，存在着物理变化和化学变化，蜡烛受热熔化是物理变化，蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水是化学变化.下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？碘升华铁生锈香水挥发酒精燃烧（物理变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）蔗糖溶于水练一练1、玻璃打碎2、木材做成课桌3、拉橡皮筋4、煤气燃烧5、湿衣服晾干6、铁铸成铁锅7、铅笔弄断8、粉碎矿石下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？（物理变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）9、玻璃制成灯泡10、水在通电条件下，分解成氧气和氢气11、气球升高12、苹果腐烂13、水中的泥沙沉淀14、车胎暴晒爆炸15、火药爆炸下列变化哪些是物理变化？哪些是化学变化？（物理变化）（化学变化）（物理变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）这些现象能否作为判断物理变化和化学变化的依据化学变化中经常伴随哪些现象？？发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象判断物理变化和化学变化的根本依据是：变化时，有无新物质生成前面的学习中，我们了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？二、物质的性质必须发生化学变化才能表现出来的性质。包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、延展性等。1、物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质。2、化学性质：包括：可然性、酸性、碱性、毒性等。是否需要发生化学变化才能表现出来。3、物理性质和化学性质的本质区别：物理性质、化学性质是用来描述物质本身的性能。物理变化、化学变化是用来描述物质的变化过程。在叙述物质的“性质”时，往往有下列字：能、使、会、可以、易、难等蜡烛能燃烧——化学性质液态蜡可以变成固态——物理性质如：蜡烛燃烧——化学变化蜡从液态变成固态——物理变化①常压下，水在100℃时能沸腾。②镁条在空气中点燃可以燃烧。③水受热后沸腾变成水蒸气。④镁条在空气中点燃后燃烧，生成白色粉末。（物理性质）（化学性质）（物理变化）（化学变化）下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？1.潮湿的衣服经太阳晒，变干了。2.铜在潮湿的空气里生锈了。3.纸张燃烧。4.瓷碗破碎。5.蜡烛熔化。6.酒精汽化。9.食物腐败。10.塑料受热变形。（物理变化）（化学变化）（化学变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（物理变化）下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？11.日光灯管通电发光。12.玻璃制成杯子。13.碘升华。14.冰熔化成水。15.呼吸作用。16.光合作用。17.空气液化。（化学变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（物理变化）（化学变化）（物理变化）①、胆矾是蓝色的固体②、镁条能在空气中燃烧③、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊④、矿石可以粉碎⑤、铝在氧气中可以燃烧课堂练习1、下列描述中属于物质的化学性质是（）②、③、⑤

①、铁具有银白色光泽；②、铁能导电；③、铁跟潮湿空气接触，会变成铁锈；④、铁在点燃条件下跟氧气反应，能生成四氧化三铁。物理性质物理性质化学性质化学性质2、分析下列叙述，哪些是铁的物理性质？哪些是铁的化学性质？A、把铁块磨成铁粉。B、把铁块放在地面上，生锈了。C、铜锭抽成铜丝。D、煤的燃烧。E、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳。物理变化物理变化化学变化化学变化化学变化判断下列变化是物理变化还是化学变化？在下列现象后的空格里填写编号：A、物理变化；B、化学变化；C、物理性质；D、化学性质。1、石灰石煅烧制生石灰

。2、硫粉和铁粉混合

。3、氨气是一种无色有制激性气味的气体，这是氨的

。4、用铁铸成铁制品

。BACA小结二、物理性质和化学性质物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质化学性质：必须发生化学变化才能表现出来的性质一、物理变化和化学变化物理变化：没有别的物质生成的变化化学变化：有别的物质生成的变化下列哪些是物理性质？哪些是化学性质？铁易生锈铝是银白色食醋有酸性木炭能燃烧钢铁坚硬（化学性质）（物理性质）（化学性质）（化学性质）（物理性质）三、物质的酸碱性探索浓硫酸的性质活动1：用玻璃棒蘸取浓硫酸溶液涂在纸上，观察发生的现象。实验说明：纸发黑，腐蚀烂了浓硫酸具有强烈的腐蚀性先用干布擦拭，再用大量的水冲洗干净。如果不小心将浓硫酸沾在皮肤上，该怎么办？三强酸弱酸性物质三、物质的酸碱性1、物质的酸性浓硫酸具有强烈的腐蚀性物质的酸性有强有弱强碱弱碱性物质强碱性：烧碱（氢氧化钠）、氢氧化钾、氢氧化钡、熟石灰[氢氧化钙(中强碱)]强碱和强酸一样具有很强的腐蚀性，使用碱时要小心，不要直接接触它们。(150页）弱碱性：氨水、小苏打、纯碱、洗洁剂等沾有油污的瓷砖、玻璃你如何把它擦干净？某些碱性物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂。如：洗洁精、洗发水、肥皂等三、物质的酸碱性1、物质的酸性浓硫酸具有强烈的腐蚀性！2、物质的碱性强碱具有强烈的腐蚀性！物质的酸性有强有弱物质的碱性也有强有弱某些碱性物质具有一定的去污能力3、测定物质酸碱性最简单的方法——使用紫色石蕊试液氢氧化钙溶液判别方法

紫色石蕊试液（A本54页）遇到酸性溶液变红色，遇到碱性溶液变蓝色，遇到中性溶液不变色。无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变红色，遇到中性溶液不变色。4、测定物质酸碱性强弱的最简单的方法——使用pH试纸测定的方法：用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上。将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。试纸标准比色卡pH范围：0～14之间pH值越小，酸性越强；pH值越大，碱性越强；pH＝7，呈中性；

pH＜7，呈酸性。pH＞7，呈碱性；身边一些物质的pH值酸雨的危害被酸雨伤害的树木

比较不同年代树木年轮，可知产生酸雨前后对林木生长的影响。在我国南方森林地区，50年前树木生长较为粗壮，近年来状况不佳。酸雨可造成叶面损伤和坏死，早落叶，林木生长不良，以致单株死亡。土壤肥力降低，产量下降，造成大面积森林衰退。

酸雨与森林衰退我国重酸雨地区四川盆地受酸雨危害的森林面积达28万公顷，占林地总面积的三分之一，死亡面积1.5万公顷，占林地面积6%。同样受酸雨侵袭的贵州省，受危害的森林面积达14万公顷，为四川盆地的二分之一。土地盐碱化的直接后果就是“贫穷”盐碱地1、下列各组物质中，都属于酸性物质的是（）A、人的胃液和洗衣粉B、酸奶和桔子汁C、纯碱和酸梅D、熟石灰和洗发液B课堂练习2、浓硫酸是强酸，具有很强的腐蚀性，在使用过程时，如果不小心沾上皮肤，下列措施正确的是（）A、应立即用大量的水冲洗。B、应立即用干布拭去，再用大量的水冲洗。C、应立即用干布拭干净。D、应立即大量的水冲洗干净，再用干布拭干。B3、下列物质具有一定的去污能力，可以作洗涤剂的是（）A、食醋B、纯碱C、盐酸溶液D、食盐溶液B4、浓硝酸和浓烧碱都不可以用手或皮肤直接接触的原因是它的（）A、都是强酸性物质B、都是强碱性物质C、都是腐蚀性物质D、都是溶于水的物质C5、蜜蜂的刺中含有酸性物质，当我们不小心被蜜蜂刺着后，应用下边哪种物质冲洗（）（已知显酸性物质与碱性物质反应时酸性会减弱）A