一年级上册美术教案-第20课 美丽的植物和动物：能变化的蔬菜 ▏人教版

能变化的蔬果一、教学目标（一）欣赏艺术食雕，初步感受中国美食文化及美食中“色、形”的重要性。（二）训练学生的动手制作能力和学生的塑造能力及想象力。（三）利用各种蔬果的特征制作、组合成各种造型。（四）音乐与美术的融合，让学生在优美的乐曲中创美。二、教学策略（一）通过欣赏艺术食雕，感受食物与艺术美的结合，及在美食文化中，造型的重要性。（二）通过课件欣赏、同桌讨论、教师相机点拨，结合观察发现规律，感悟生活中的美。三、教学重点（一）在生活中发现美、创造美。（二）运用各种蔬果、植物的特征制作、组合各种动物造型。四、教学难点培养学生自筹材料、巧妙利用材料、合作解决问题、完成任务的主人翁精神。五、学具准备牙签、各种蔬菜、瓜果、刀等。六、教具准备牙签、各种蔬菜、瓜果、刀、课件。七、教学过程（6分钟）（一）猜谜语，激趣导入：1﹒师：在前一段时间我们五二班的同学在HAPPY校园行中获得了第一名的好成绩，看来你们在各个方面都非常棒对不对？生：对！师：那今天曹老师也要来出几个谜语来考考你们，看看你们今天的表现是不是也一样的精彩！（三个关于蔬果的谜语）2﹒欣赏图片：蔬果变变变3﹒师：同学们，看了这些美食，有没有流口水了呀？师：那你们知道，为什么这些美食虽然我们还没闻到、尝到，只是用眼睛看，但却很有食欲了？生：因为它非常的好看，颜色非常鲜艳。师：那谁知道这些美食是用什么做的？你最喜欢哪一道？为什么？生答：蔬菜、水果做的。。。。师小结：小朋友观察的真仔细，是的，我们的蔬菜水果经过厨艺设计师们的精心雕琢，变成了一个个精美的艺术品，今天我们也要来学习，怎样让蔬菜、水果变起来。4﹒出示课题：能变化的蔬果师：我们的厨艺设计师很了不起，设计出那么精致的美食，那么今天我们的同学也来做一次小小设计师，来挑战一下他们！！！师：今天我们的同学也带了许多的蔬果，首先曹老师想请同学们观察下想想做做你打算怎么变？生：苹果变兔子。。。师：同学们说的很好，可是有几位心急的小厨师已经把他们的想法变成了一只只可爱的动物造型，你觉得他们做的好吗？为什么？说说你自己的想法二．展示课件：各种造型的蔬果（4分钟）。学生观赏范例，积极回答提问。培养学生的观察能力，激发学生的学习兴趣。（重点观察：制作方法和材料）5﹒现在请同学们观察，看看图片上的小朋友用蔬菜、水果做出了什么？怎么做的？点拨技法：切、拼、接、插、挖、刻。师：那除了这些方法，老师还有一些小技巧，请看。（师示范讲解：剪、贴及让小动物的脚站稳。）6、板书：切、拼、接、插、挖、刻、剪、贴等技法。（三）教师示范（3-4分钟）师：看了这么多有趣的作品，曹老师忍不住也想做一做了（拿出水果，这个能变成什么动物呢？怎么变呢？）（四）、组织讨论，激发思维：（5分钟）同桌两人讨论，并对准备的蔬果原造型的基础上进行想象，讨论，怎样合理利用自己的蔬菜水果做出有创意的小动物。（五）、实践性学习：（15分钟）学生制作要求：1﹒注意用刀安全。2﹒团结合作，共同完成。3﹒师巡回指导，鼓励创新。4﹒注意废料的处理，注意室内卫生。（五）作品赏析，享受成功：1﹒将学生作品放在展台上，学生观赏作品，评评同学的优点，或如果你做这件作品，（你有没有其他好的建议。）2﹒学生讨论，大胆说出自己的看法。训练学生的造型能力和协作能力。引导学生学会欣赏别人的作品，并能大胆地进行评价，进一步激发思维和想象。3﹒强调作品要有创意。（六）课后拓展：通过今天的课我们发现，只要加