标准解读

《GB/T 20553-2006 三角帆蚌》是中国关于三角帆蚌的质量标准,该标准详细规定了三角帆蚌的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求,旨在统一三角帆蚌的产品质量评价体系,保障消费者权益,促进水产品贸易的规范化发展。以下是对该标准主要内容的概述:

  1. 范围:本标准适用于养殖的三角帆蚌,明确了其适用对象为活体三角帆蚌及其加工品,包括蚌肉和珍珠等。

  2. 规范性引用文件:列出了实施本标准时所直接引用或参考的其他国家标准或规范性文件,这些文件对于理解和执行本标准的具体要求至关重要。

  3. 术语和定义:对三角帆蚌及其相关特性的专业术语进行了明确界定,如壳长、壳宽、肥满度等,便于统一衡量标准和交流。

  4. 要求

    • 外观质量:规定了三角帆蚌的壳形、颜色、光泽度等外观特征应符合的标准。
    • 尺寸与重量:设定了不同等级三角帆蚌的最小壳长、壳宽要求及相应的重量范围。
    • 内在品质:包括肉质的鲜度、无污染、无异味等要求,以及珍珠层的质量标准,如光泽、厚度等。
    • 安全卫生指标:明确了重金属、微生物、农药残留等安全卫生指标的限量值,确保产品安全可食用。
  5. 试验方法:详细说明了如何进行尺寸测量、重量测定、肥满度计算以及安全卫生指标的检测方法,确保检验结果的准确性和可重复性。

  6. 检验规则:规定了三角帆蚌的抽样原则、检验批次、合格判定规则等,确保产品质量控制的一致性和有效性。

  7. 标志、包装、运输和贮存

    • 标志:要求在产品外包装上清晰标注产品名称、规格、生产日期、保质期、生产商信息等。
    • 包装:规定了包装材料应无毒、无害、防潮、适合长途运输,同时对包装方式、标识内容等作出具体要求。
    • 运输和贮存:给出了适宜的运输条件和贮存环境要求,以防止产品受损、变质,保持其新鲜度和品质。


如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-09-29 颁布
  • 2006-12-01 实施
©正版授权
GB/T 20553-2006三角帆蚌_第1页
GB/T 20553-2006三角帆蚌_第2页
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文档简介

ICS65150

B52.

中华人民共和国国家标准

GB20553—2006

三角帆蚌

Trianglesailmussel

自2017年3月23日起本标准转为推荐性

,

标准编号改为GBT205532006

,/—。

2006-09-29发布2006-12-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB20553—2006

前言

本标准的第4章为强制性条款其余为推荐性条款

,。

本标准的附录和附录为资料性附录

AB。

本标准由中华人民共和国农业部提出

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口

本标准起草单位上海水产大学浙江七大洲珠宝有限公司浙江诸暨王家井珍珠养殖场

:、、。

本标准主要起草人李家乐董志国戚鸟定钱荣华戚雄士李应森郑汉丰袁伟康

:、、、、、、、。

GB20553—2006

三角帆蚌

1范围

本标准给出了三角帆蚌Hriosiscuminii的学名与分类主要形态特征生长与繁殖细胞遗

(ypg)、、、

传学特性生化遗传学特性及检测方法

、。

本标准适用于三角帆蚌的种质检测与鉴定

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有

。,

的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究

(),,

是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

。,。

SC1037

3学名与分类

31学名

.

三角帆蚌Hriosiscuminii

(ypg)。

32分类位置

.

软体动物门双壳纲古异齿亚纲蚌目蚌

(Mollusca),(Bivalvia),(Palaeoheterodonta),(Unionoida),

科帆蚌属Hyriopsis

(Unionidae),()。

4主要形态特征

41外部特征

.

411外部形态

..

贝壳扁平壳质坚厚外形略呈不等边三角形前背缘短向上伸展的前缘形成不明显的小冠突呈

,,。,

尖角状后背缘与后缘向上伸展形成三角形帆状的后翼约占贝壳表面积的四分之一此翼脆弱易折

。,,

断前缘钝圆腹缘略呈弧形壳顶低不高出背缘位于壳前端壳长的五分之一处易腐蚀壳面黄褐

。,。,,,。

色或漆黑色具有同心环状生长轮脉轮脉在壳顶部较粗糙且排列间距也较小背部有从壳顶射出的

,,。

条肋脉肋脉低最末条呈钝角状末端在贝壳中线下其余条稍平而宽在后背部布有由结节突

3,,1,,2。

起组成的数条斜行粗肋有从壳顶向边缘射出的绿色放射状线这种放射状线在幼壳上明显在成体

。。,

上不明显或不存在

三角帆蚌的形态见图

1。

412可数性状

..

4121贝壳片左右对称

...2,。

4122外套膜片分左右两叶

...2,。

4123拟主齿

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