GB/T 18745-2006地理标志产品武夷岩茶

ICS6714010

X55..

中华人民共和国国家标准

GB/T18745—2006

代替

GB18745—2002

地理标志产品武夷岩茶

Productofgeographicalindication—

Wuyirock-essencetea

2006-07-18发布2006-12-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T18745—2006

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定及原产

《》GB17924—1999《

地域产品通用要求而制定

》。

本标准自实施之日起代替并废止武夷岩茶

GB18745—2002《》。

本标准与原标准相比主要变化如下

:

根据国家质量监督检验检疫总局颁布的地理标志产品保护规定修改相关名称

———《》,;

取消了武夷岩茶原料产区的划分和茶树品种分类

———;

增加了大红袍产品的等级划分

———;

按照食品中污染物限量食品中农药最大残留限量和

———GB2762—2005《》、GB2763—2005《》

无公害食品茶叶修订并细化了卫生指标

NY5244《》;

取消了对保质期的限定

———;

标准属性由强制性改为推荐性

———。

本标准的附录为规范性附录

A。

本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口

。

本标准主要起草单位福建省标准化协会武夷山市茶叶学会武夷山市质量技术监督局中国标准

:、、、

化协会

。

本标准主要起草人高清火叶华生姚月明王顺明修明陈树明梁东周银茂叶勇张雯

:、、、、、、、、、。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为

:

———GB18745—2002。

Ⅰ

GB/T18745—2006

地理标志产品武夷岩茶

1范围

本标准规定了武夷岩茶的地理标志产品保护范围术语和定义产品分类与标准样品要求试验方

、、、、

法检验规则及标志标签包装运输贮存

、、、、、。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批准保护的武夷岩茶

《》。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款凡是注日期的引用文件其随后所有

。,

的修改单不包括勘误的内容或修订版均不适用于本标准然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究

(),,

是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本适用于本标准

。,。

包装储运图示标志

GB/T191

食品中污染物限量

GB2762

食品中农药最大残留限量

GB2763

食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

GB/T4789.3

食品中铅的测定

GB/T5009.12

食品中六六六滴滴涕残留量的测定

GB/T5009.19、

食品中有机磷农药残留量的测定

GB/T5009.20

植物性食品中稀土的测定

GB/T5009.94

植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定

GB/T5009.103

植物性食品中氯氰菊酯氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定

GB/T5009.110、

植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留的测定

GB/T5009.146

茶叶水果食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定

GB/T5009.176、、

预包装食品标签通则

GB7718

茶取样

GB/T8302

茶水分测定

GB/T8304

茶总灰分测定

GB/T8306

茶粉末和碎茶含量测定

GB/T8311

茶树种苗

GB11767

茶叶感官审评通用方法

NY/T787

无公害食品茶叶

NY5244

茶叶销售包装通用技术条件

SB/T10035

3地理标志产品保护范围

武夷岩茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据地理标志产品保护规定批

《》

准