标准解读
《GB/T 18078.1-2012 农副食品加工业卫生防护距离 第1部分：屠宰及肉类加工业》与《GB 18078-2000 肉类联合加工厂卫生防护距离标准》相比，主要在以下几个方面进行了调整和更新：
-
适用范围的明确与细化：新标准GB/T 18078.1-2012特别聚焦于屠宰及肉类加工业，相对于GB 18078-2000覆盖的肉类联合加工厂更为具体，体现了对细分行业卫生防护需求的细致考虑。
-
标准性质的变化：原标准GB 18078-2000为强制性国家标准，而新标准GB/T 18078.1-2012变更为推荐性国家标准（"T"表示推荐性），这表明新标准更多地提供指导性建议而非强制执行要求，给予了企业一定的灵活度。
-
内容的扩充与更新：新标准在原有基础上，可能根据行业发展和科学研究的最新进展，增添了新的卫生防护要求和指标，比如对污染物排放控制、废弃物处理、微生物控制等方面可能有了更严格或更具体的规范。
-
防护距离计算方法的优化：新标准可能引入了更科学、更精确的计算模型来确定不同生产环节的卫生防护距离，考虑到了生产规模、工艺流程、环境影响等因素的多样性，使得防护距离的设定更加合理且具有可操作性。
-
环境保护与可持续发展考量：随着时代发展，环境保护意识增强，新标准可能融入了更多的环保理念，强调在保证食品安全的同时，减少对周边环境的影响，促进产业的可持续发展。
-
术语定义的完善：为了提高标准的准确性和适用性，新标准可能对相关术语进行了重新定义或补充，确保了标准内容表述的清晰度和一致性。
如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
....
查看全部
文档简介
ICS13100
C51.
中华人民共和国国家标准
GB180781—2012
代替.
GB18078—2000
农副食品加工业卫生防护距离
第1部分屠宰及肉类加工业
:
Healthprotectionzoneforagriculturalandsidelinefoodprocessingindustry—
Part1Slauhtermeat-rocessinindustr
:g,pgy
自2017年3月23日起本标准转为推荐性
,
标准编号改为GBT1807812012
,/.—。
2012-06-29发布2012-08-01实施
中华人民共和国卫生部发布
中国国家标准化管理委员会
GB180781—2012
.
前言
本部分424344为推荐性的其余为强制性的
.、.、.,。
农副食品加工业卫生防护距离分为个部分
GB18078《》2:
第部分屠宰及肉类加工业
———1:;
第部分谷物磨制与饲料加工业
———2:。
本部分为的第部分
GB180781。
本部分按照给出的规则起草
GB/T1.1—2009。
本部分代替肉类联合加工厂卫生防护距离标准
GB18078—2000《》。
本部分与相比主要变化如下
GB18078—2000:
调整了标准名称并依据标准化工作导则第部分标准的结构和编写
———,GB/T1.1—2009《1:》
调整了标准结构
;
修订了卫生防护距离的定义增加了敏感区复杂地形项术语和定义
———,、2;
修订了卫生防护距离标准限值调整了风速分档和生产规模分档
———,;
增加了有关绿化的要求
———。
本部分由中华人民共和国卫生部提出并归口
。
本部分负责起草单位中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所武汉市疾病预防控制
:、
中心
。
本部分参加起草单位武汉市江夏区卫生监督所
:。
本部分主要起草人金银龙陈文革洪燕峰王怀记张伟刘正丹刘俊玲何振宇曹美龄胡迅
:、、、、、、、、、、
魏泽义王杰吴林刘高卢冰
、、、、。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为
:
———GB18078—2000。
Ⅰ
GB180781—2012
.
农副食品加工业卫生防护距离
第1部分屠宰及肉类加工业
:
1范围
的本部分规定了屠宰及肉类加工生产企业与敏感区之间所需卫生防护距离
GB18078。
本部分适用于地处平原地区的屠宰及肉类加工生产企业的新建改建扩建工程现有屠宰及肉类
、、。
加工生产企业可参照执行
。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件
。,()。
制定地方大气污染物排放标准的技术方法
GB/T3840—1991
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件
。
31
.
卫生防护距离healthprotectionzone
产生有害因素的部门生产车间或作业场所的边界至敏感区边界的最小距离
()。
32
.
敏感区sensitivearea
对大气污染比较敏感的区域包括居民区学校和医院
,、。
33
.
复杂地形complicatedlandform
山区丘陵沿海等
、、。
4指标要求
41屠宰及肉类加工生产企业卫生防护距离限值见表和表
.12。
表1屠宰及肉类畜类加工生产企业卫生防护距离限值
()
生产规模所在地区近五年平均风速卫生防护距离
万头年
/m/sm
<2
温馨提示
- 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
- 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
- 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。
评论
0/150
提交评论