2022年大班美食主题活动方案设计

2022年大班美食主题活动方案设计【活动目标】1、能运用语言进行角色间的交往。2、初步了解扁食的制作步奏，愿意动手尝试制作扁食。3、在游戏中体验扮演角色的乐趣。【活动准备】知识准备：与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝，并重点观察、记录下厨师、服务员、收银员之间的语言交流。材料准备：小吃店——增加厨师帽头饰，围裙，扁食等。【活动过程】一、师幼讨论上节课的不足：摹拟电话声：叮铃铃……师：电话响了，是谁打来的电话呢?（教师假装接电话）师：刚才我接到一个电话，是小吃店顾客打来的，她说前几天来我们小吃店吃东西，发现我们店里的服务员都没有把餐厅收拾干净，烧烤，卤面吃完都没有及时收起来。希翼我们能够改正，那我们的服务员今天要怎么做呢？1、通过认识食物的种类和营养，学习简单的分类，增进孩子选择健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。2、通过食物的品尝和分享，匡助孩子感知不同的食物，充分体验分享和游戏的乐趣，从而产生对食物探索的兴趣。优秀教案：活动名称：豆豆的一家活动目标：通过品尝活动，激发幼儿愿意吃豆制品的愿望，知道豆制品都是有营养的。活动准备：煮毛豆、各种豆制品。活动过程：一、讲讲尝尝，交流经验：1、引起兴趣：（教师扮演成豆妈妈）你们知道我是谁吗?我是豆妈妈，这儿是我的家。今天我请客，请你们到豆豆家来做客。2、欢迎你们到我家来做客，我请你们吃些什么呢?对了，就用我们豆豆家的好东西来款待你们。3、请你们尝尝这些是什么好东西?好吃吗?（将盘子放在桌上）二、幼儿品尝:1、教师个别问问：（每组孩子都交流）（1）你知道吃的是什么吗?有些什么滋味？（2）你最喜欢吃哪一样？2、刚才你们都吃了用豆豆做的东西，谁能告诉我，你最爱吃哪一样，为什么?（出示毛豆、豆腐干、豆浆等）3、这样东西你们以前都吃过吗?看看它是什么颜色的，刚才吃在嘴里是什么滋味?（出示素火腿）4、总结：你们刚才是的东西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的东西叫豆制品，豆制品很有营养，吃了会让我们长得高，身体变得壮。三、自助品尝豆制品：1、豆妈妈还准备了许多豆制品，有豆干丝、素鸡、油豆腐……也都很好吃的，想吃吗?（幼儿自助品尝）2、到豆妈妈家来做客开心吗?欢迎你们下次再来。主题活动反思：《好吃的食物》主题产生后，幼儿自发地采集带来了各种各样的材料和图片，并能与同伴讨论品尝各种各样的糖果、水果和蔬菜。为了及时的满足大部份幼儿交流分享的需要，激发他们更大的探索欲望，我们为幼儿创设了游戏化的环境，鼓励幼儿把更多的有关信息搜集到这里。孩子们在这里分享着同伴的经验。我们清晰地意识到，家长的人力资源也是不可缺一的一部份。我们指导家长时常带孩子去超市，去菜场，匡助认识和了解糖果、水果和蔬菜，请家长与幼儿共同采集采集各种食物的图片、实物来进行教学活动，不仅促进了孩子对糖果、水果和蔬菜的更多了解，同时，也发展了孩子的表达能力，观察能力，以及社会性交往能力等等，这次主题活动，让孩子们开阔了眼界，增长了知识，体验到了成功的愉悦，使思维真正"活'’了起来。同时提高了幼儿查找资料、获取信息的能力，调整丰富了幼儿原有的认知结构，拓展了思路。在活动中，也存在许多的不足，例如：1、教师调控活动的能力需要加强。2、幼儿之间的互动交流还欠缺。3、这些都是我们在今后的教学活动中需要努力的。2022年大班艺术活动方案实施方案5篇活动目标：1、让幼儿了解结艺是中国特有的一种民间工艺，激发幼儿的民族自豪感。2、引导幼儿欣赏作品，感受作品的审美、装饰功能。3、鼓励幼儿斗胆创作。4、培养幼儿的欣赏能力。5、培养幼儿的技巧和艺术气质。活动准备：盘长结一个，中国结课件活动过程：一、出示盘长结，引导幼儿了解结艺。指导语：今年春节，我收到了一个非常漂亮的礼物，我很想和小朋友一起分享一下，大家来看一下！提问：这是什么，有没有小朋友知道，举手回答？小结：对，这就是中国结，老师拿来的是盘长结，是中国结中的一种，中国结是我们中国特有的一种民间编织艺术，别的国家都没有，惟独我们中国有，好多的外国人都很喜欢漂亮的中国结。二、引导幼儿欣赏中国结的外形特征指导语：不仅仅外国人喜欢，中国人也很喜欢，我也非常喜欢这个精致漂亮的中国结，你们喜欢吗？我喜欢这个中国结的一圈圈的花边，像个中国结的耳朵一样，这个叫结耳，我喜欢结耳，是因为它的形式美。提问:1、你们喜欢中国结的什么地方啊?小结：流苏：中国结下面的穗子摆动起来很柔美，像是在翩翩起舞，我们把这个叫流苏，你喜欢它是因为它的线条美。结体：你喜欢中间这部份是个正方体，是有一条丝线有规则的罗列、穿编的，你喜欢它，是因为它的结构美。2、你们还喜欢中国结的什么啊？小结：有的小朋友说喜欢它的上下，摆布对称，整个结体是中心对称、均衡的，具有对称美。3、你看这个中国结是什么颜色的啊?给你什么感觉？小结：这个中国结是红色的，让人感觉喜洋洋，热闹，所以春节过年的时候，人们都去买中国结给自己或者送别人。总结：我们平时说的中国结，大多指的是盘长结，它是中国结中一种非常重要的结，有不少的结都是在盘长结的基础上变化而来的。三、寻觅生活中的中国结，理解中国结的装饰功能提问：1、你都是在什么地方见过中国结？小结：生活中，我们可以在汽车、背包、商店、宾馆、家里、饭店等一些地方见过。2、它有什么作用呢？小结：把它穿编成吊饰、挂饰、首饰等来装饰、美化我们的生活，让我们的生活更夸姣。四、欣赏中国结课件五、用图画的方式设计自己喜欢的中国结大班艺术活动方案（二）活动目标：.了解歌曲的内容学唱歌曲，感受歌曲的幽默有趣。.熟悉歌曲的旋律，尝试创编歌曲。.体味创编的乐趣，对艺术活动产生兴趣。活动准备：.关于歌词的一些卡片。—头饰：红太狼一个，灰太狼数个;头巾数条。—道具：纸花，红太狼的房子。活动过程:（一）创设灰太狼求婚情景，激发幼儿的兴趣。教师扮演灰太狼，幼儿当亲友团吧！（二）幼儿学唱歌曲。.教师演唱：掀起你的盖头来第一段。教师：听听我是怎么夸我红太狼的?（教师根据幼儿的回答在黑板上贴上相应的图文标志）.男女对唱和集体唱，加深印象。.教师问询幼儿唱歌遇到的艰难进行指导。教师：你们在唱歌时有没有遇到艰难?哪一句?（对个别遇到艰难的幼儿指导）这首歌曲名字叫做《掀起你的盖头来》。.幼儿集体歌唱《掀起你的盖头来》。（三）幼儿创编歌曲。.幼儿互相讨论并自由创编歌曲。教师：亲友团来想想红太狼的脸袋还有什么地方漂亮呢?（脸袋，嘴巴，鼻子,^^0）.根据图谱创编歌曲。教师：真是太感谢你们啦，想到了这么多漂亮的地方，我们来试着唱进歌曲里吧!.集体学唱创编好的歌曲。教师：嘿嘿，到底人多力量大呀!准备好了么?我们出发吧!（最后红太郎答应To）（四）听音乐进行律动，结束离场。教师：哈哈，我的求婚成功拉!我们一起跳舞庆祝吧!！活动延伸：家园共育：让幼儿回家和父母一起表演并且演唱。区域活动：在区角内提供舞台，让幼儿自行表演。大班艺术活动方案（三）活动目标：1、了解人有开心和悲哀不同的情绪，懂得一些让自己的心情快乐的方法。2、制作开心罐头，环绕“我最快乐的……”主题开展装饰绘画活动，体验制作的快乐。3、能用流畅的语言将自己开心罐头里的故事讲给大家听，学会与他人分享自己的快乐。4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象斗胆地在同伴之间交流。5、培养幼儿的技巧和艺术气质。活动准备：1、开心，悲哀娃娃各一个。2、师自己制作的开心罐头一个3、幼儿人手一个八宝粥空罐头，各色颜料及棉签。活动过程：1、预热阶段：快乐和悲哀师：看，班里来了谁?（娃娃）师：呀，小娃娃怎么了?（观察娃娃的表情了解开心和悲哀两种情绪）可能发生什么事了?（猜测）师：你什么时候也会有和他们一样的心情?（鼓励幼儿回顾讲述）师：当心里很难过甚至想哭的时候，你有什么好办法让自己的心情变好?（幼儿可讨论后回答）2、图形刺激：我的开心罐头师：老师也有一个好办法，你们看，这是一个开心罐头，里面藏着许多开心的故事，每当我不高兴的时候，只要拿它出来，看这上面的许多开心的故事，所有的伤心和难过都会赶走了。（让幼儿观察开心罐头上的画面）师：猜猜我的开心罐头上有什么开心的事情?（引导幼儿用完整的语言讲述）3、想象创造：制作自己的开心罐头。师讲解制作要求：在罐头表面画上自己最开心的事情。幼儿进行制作教师巡回指导，对能力比较强的幼儿鼓励其丰富画面内容，对能力较弱的幼儿可鼓励其绘画一些自己喜欢的物品。4、作品赏评：开心罐头的故事。师：小朋友的开心罐头上的开心事可真多，谁愿意来把你的开心事讲给其他小朋友和爸爸妈妈听?（请个别幼儿讲述画面内容）师：让我们把自己兴的事都画下来或者请爸爸妈妈帮我们记录下来，把他们都放到罐头里，让自己每天都开开心心的，好吗？大班艺术活动方案（四）【活动目标】1、感知秋天冷艳的色采和果园丰收的景象。2、探索学习用多种方法表现树冠，尝试用红黄和黄绿色系表现秋天的树的幼：要把吃完的东西及时收起来。师：对了，我们的服务员要及时把顾客吃完的东西收起来哦。二、谈话引进新内容。师：今天小吃店的客人实在太多了，老板想请我们去他们店里帮忙，可是他说我们要先学一个本领，学会了才干请我们去帮忙，我们来看看要我们学什么本领呢。（播放扁食图片）师：这是什么呀？幼：扁食。师：原来老板是让我们学做扁食呀，那制作扁食需要哪些材料呢？幼：扁食皮，肉馅，葱花。师：原来制作扁食需要用到这么多的材料，老师也准备了一些材料，看看我准备了什么材料呢。（出示扁食皮，葱花，肉馅）师：我们先把肉馅和葱花放在一起搅拌一下，在拿扁食皮，把肉馅和葱花包起来，我们的扁食就做好啦，我们就可以去小吃店卖扁食啦。三、提出本次游戏的要求。师：无非想要去小吃店帮忙，老板有几个小小的要求，小耳朵认真听哦。1、在服务员会使用“欢迎光临''、"谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。色采。3、学会与同伴合作作画，感知集体作画的乐趣。【活动准备】1、秋天的景色相关图片。2、油画棒每组若干盒。3、每组一张大的长方形白纸。【活动过程】1、音乐活动：小树叶。教师带领幼儿有表情地随着音乐演唱歌曲《小树叶》，感知秋天的氛围。2、欣赏《秋天的树》，感知秋天的色采。(1)引导幼儿观察用实物展示仪放大的示范图或者阅读幼儿用书《秋天的树》画面。(2)你知道这是什么季节吗?你是怎么看出来的？(3)画面上有什么?树是什么颜色的？3、重点引导幼儿观察感知树木的形象和结构。⑴树是什么样子的?它由哪几部份组成?你看到的树冠是什么样子?⑵教师在黑板上画出树干，请个别幼儿上来画出不同的树冠、(圆圆的、高高的、三角状、花瓣形的、多个三角形状)(3)启示幼儿想一想：还可以怎样画树冠？4、探索用红系和黄绿色系表现秋天的色采。(1)你看见的秋天的树是什么颜色？(2)教师在黑板上用黄、橙、红三种颜色给大树涂色。涂色方法：先用笔划出一个涂色的区域，然后，一笔接一笔来回涂色，匡助幼儿把握均匀涂色的要领。5、引导幼儿以小组为单位，商议在纸上画出大地和树。6、作品展示：活动前采集各种关于秋天的树图片资料，让幼儿观察感知，并在此基础上，学习描绘秋天的树。大班艺术活动方案(五)主要涉及领域：艺术活动背景：青花瓷以其独特的艺术特色被誉为中国的“国瓷”，是中国文化的象征。青花瓷产品在人们的生活中随处可见，也是很好的幼儿美术欣赏教材，既可以扩大孩子的视野，又能丰富他们的审美情趣。于是，我带孩子走进了青花瓷的世界，近距离地欣赏国瓷，感受中国文化，让幼儿从小了解和感受祖国传统文化的艺术之美，激发幼儿的民族自豪感。活动目标：.欣赏青花瓷的不同造型、花纹和蓝白色采搭配的美，感受作品的造型和图案美，感受传统艺术的魅力。.初步运用线描的方法设计“青花瓷”上的花纹。活动准备：.教师教具：PPT课件、青花瓷实物、轻音乐《青花瓷》、歌曲《青花瓷》。.幼儿学具：废旧纸箱板、蛋糕盘纸板、纸质手提袋子、蓝色勾线笔。经验准备：幼儿对青花瓷有初步的认识。活动重难点：.重点：欣赏青花瓷的不同造型、花纹和蓝白色采搭配的美感受作品的造型和图案美，感受传统艺术的魅力。.难点：运用线描的方法设计“青花瓷”上的花纹。活动过程：.随《青花瓷》音乐做律动进入活动室师：刚才我们进来的时候，老师播放的是什么音乐啊?谁来说一说?师：对。歌曲里唱的就是周杰伦的《青花瓷》。是我们国家的国粹青花瓷，今天王老师也给你们带来了两样东西，小朋友想不想看看?（出示青花瓷让幼儿欣赏）师：他们有什么地方不同啊？幼：形状不一样。师：有什么地方是相同的？幼：颜色相同。师：那这两个花瓶是什么颜色啊？幼：都是蓝色的。师：再来看一看它上面画有什么?都是些什么图案啊?（幼儿自由回答）教师小结：这些磁器它们惟独白底和蓝色，古代人把蓝色叫做青，他们喜欢用蓝笔在这种磁器上作画，他们又觉得这种磁器像花儿一样美，因此这种白底蓝色的磁器有一个好听的名字叫青花瓷。这是我们中国特有的磁器。师：你以前见过吗?那你们见过的青花瓷都有些什么造型呢?（幼儿自由回答）师：我这里还有一些图片，一起来看一看？（评析：此环节主要以音乐导入，轻松活泼的音乐更能激发幼儿参预活动的兴趣。紧接着出示实物青花瓷让幼儿更能直观的了解中国的磁器青花瓷，知道青花瓷是我们国家的国粹，激发幼儿热爱民族的自豪感。•）.播放PPT认识青花瓷、欣赏花纹，感受其不同的韵味师：接下来请小朋友们跟我一起来欣赏青花瓷。（师播放课件，幼儿自由欣赏观看）你平时看到过这样的东西吗?你看到的时候它做什么用？幼儿畅所欲言讨论青花瓷的作用。小结：原来我们中国特色的青花瓷的造型可真多啊，有的高大，有的矮胖，有的像圆盘，有的像花盆。它们的作用也不少，有的可以种花，有的用来欣赏，有的用来装饰。看完这些青花瓷，你觉得哪个青花瓷最美?你最喜欢哪一个?这些花纹是怎样组合在一起的?它们的图案都一样吗?这些图案是怎么罗列的?如果让你画，你会先画什么？（评析：以多媒体导入，更能直观的让幼儿欣赏不同的青花瓷，感受其不同的韵味。为下一环节绘画打下了铺垫。）.学习画法师：（引导幼儿斗胆的说出自己的看法）看看这两个瓶子，你们发现花纹设计有什么不同的地方吗？小结：它们的花纹设计一个是上下加中间的花纹设计，另一个是摆布加中间花纹的设计，而且中间设计的花纹也不一样。师：那末茶壶形状的又怎样设计呢?（利用插入法进行演示，茶壶盖子、把手、壶嘴、壶身）教师小结：青花的设计要根据形状的不同来设计，而设计的花纹也可以不一样。（评析：教师在介绍画法时，更能直观的让幼儿通过观看斗胆的说出自己的看法。知道青花的设计要根据形状和花纹的不同来设计的，发展幼儿的想象力和创造力。）.设计“青花瓷”师：今天我们要开展“青花瓷''展，你们都做小小设计师，如果让你来设计一个瓶子，你会设计成什么形状的?如果让你来装饰，你会用什么线条和图案来装饰?（幼儿自由想象创作，播放轻音乐《青花瓷》）（评析：幼儿斗胆设计青花瓷，教师可对个别幼儿的作品进行过程性的讲评。）.共享作品按号摆放作品。师：你们喜欢几号青花瓷?它用了哪些花纹？共同体验成功（给喜欢的作品贴上贴纸，评出“设计师”）与同伴一起交流分享。（评析：此环节主要让幼儿互相评价作品，评出“最挂设计师:共同体验绘画活动带来的欢跃。）活动反思：大班美术活动“青花瓷”作为教材内容，活动首先请幼儿欣赏青花瓷瓶，了解青花瓷的特点。我们选择的青花瓷瓶要具有明显的特征，比如图案清晰简单易于幼儿观察，花纹是否重复对称，主图则可以是对称也可以是有主题的画。幼儿看了图片以后，纷纷说：“哇，青花瓷好漂亮啊!’'在幼儿对中国古代青花瓷有了一定了解和兴趣以后，就可以鼓励幼儿自己想象如何设计青花瓷瓶的图案了。经过这节课的学习，我有以下几点体味：一是“生活美”与吁斗技美”的完美结合。这节课以大班美术活动，青花瓷”为例，体验生活美与科技美的完美结合。情境的创设，通过多媒体课件音乐的渲染、实物的欣赏等，营造了一种声、色、景和谐融合的氛围。孩子们在环境渲染、课件欣赏中充分感受青花瓷的美。教师带幼儿随着幽扬的音乐进入场境，再用富有亲和力的、很舒畅的语言引导幼儿欣赏，让幼儿一下子就融入到宁静、和谐的蓝与白的世界里。音乐、语言、场境，一切都是那末美，充分体现了“生活美''和“科技美”的完美结合。活动中教师素材的采集到位，为幼儿提供了丰富多样的青花瓷的实物及图片，并恰当地运用了多媒体课件，进一步发挥了教育素材的价值。幼儿的操作材料很丰富，特殊是给幼儿提供的绘画的材料（衣服衬板、蛋糕纸板、手提纸袋等）,给不同能力的幼儿有了深入探索的机会，较好地体现了个体差异。二是生活源于艺术，艺术源于生活。青花瓷是中国的国粹，我们有义务让孩子去了解中国的国粹艺术青花瓷。于是，利用最近很流行的一首具有中国风的流行音乐，让孩子在优美、婉转、典雅的音乐声中去体味国粹艺术。为了让孩子更加近距离的欣赏、了解青花瓷，还提供了青花瓷的实物，让孩子运用各种感官感受青花瓷的特性。美术活动中孩子的水平基本上是相同的，要匡助大班幼儿在不知不觉中了解一些绘画技巧，这比无目的地练习不少次要来得好，幼儿对点、线、面的掌握是绘画表现造型的最基本要素，点线面是美术活动中一个很重要的内容，掌握好它将对绘画的提高有巨大的帮助。整个活动，层层递进，先从青花瓷的整体造型再到青花瓷的花纹，让孩子在活动中不断挑战难度，在创造中体味国粹的经典，激发孩子内在的潜能和探索欲望、创作的灵感。师：在帮忙的时候时候我们的服务员要有礼貌的接待顾客。2、能合理运用游戏材料•，并在游戏中适时使用。师：厨师可以自己做扁食来卖。3、能有序的进行收玩具。师：下班后厨师和服务员要一起把店里的东西收拾整洁。四、幼儿游戏，教师指导。1、重点观察扁食店幼儿制作扁食的过程。2、教师对幼儿的游戏行为进行适当的调整。3、观察、指导小吃店里各角色之间的互动。五、评价与分析。师：下班了，请店里的工作人员把东西收拾整齐，我们一起回家咯。师：你们今天玩得开心吗?你今天在玩游戏的时候当了什么角色呢?下次游戏时，我们小吃店还可以卖什么东西呢？【活动反思】这次的角色游戏中建立在前两次的角色游戏经验的基础上进行提升，首先以接到顾客电话的形式引出上次游戏中浮现的问题，再次以小吃店的顾客太多，老板需要请小朋友们去店里帮忙，充分引起幼儿的兴趣，以小吃店老板的身份提出要求，让幼儿刚容易接受，从而让幼儿学习包扁食的新本领，让幼儿了解制作扁食的基本步骤并愿意动手尝试制作扁食。在游戏开始时，教师让幼儿自主选择想要当的角色，在游戏中发现幼儿争抢角色，及时引导幼儿自己解决，幼儿自己通过石头剪刀布的形式解决争抢，在游戏中，发现幼儿对包扁食很感兴趣，发现幼儿基本掌握包扁食的基本步骤，教师以顾客的的角色与幼儿进行互动，观察幼儿在游戏中进行角色的表现，服务员能够尽到自己的职责，顾客点餐之后将菜端给顾客，并且能及时将顾客吃完的东西收回，整理餐桌，厨师则负责包扁食和煮扁食，在游戏中幼儿都玩的很开心，体验到了扮演角色的快乐，通过整个活动分析，整个活动都能够达到活动目标，符合大班幼儿的年龄特点，让幼儿在玩中学，乐中学。但是在游戏中也发现了一些不足：1、教师太过关注于新投放的材料，幼儿在小吃店的各种表现，忽略了其他区域的幼儿的表现（如，银行里面的工作人员，警察局的警察），发现银行里的工作人员都没有将钱整理好，银行的设置也不够合理，应该设置银行卡，并非每个人都可以随便领钱的，警察没有做到该有的职责。2、在收拾玩具的时候，时间太过仓促，教师可使用扩音器，提醒幼儿快到下班时间了，让幼儿有个心理准备，在通知下班时间到了，让幼儿进行收拾和整理。3、教师在与幼儿分享和评价的时候可以让幼儿自己说出游戏中存在的优点和不足，让幼儿加深印象，并提出改进的方案，更能体现以幼儿为主体。4、教师在准备材料时可以更加形象具体，餐厅里面可以摆放一些牙签，纸巾等等，更加的形象，银行的钱可以用仿真假币进行代替。大班美食活动方案（二）活动设计背景在幼儿用餐时发现幼儿不珍惜粮食，因此设计本课。活动目标1、教育幼儿应从小养成爱惜粮食的好习惯，珍惜他人的劳动成果。2、培养幼儿辨别是非的能力，知道什么是对的什么是错的。3、教育幼儿学会尊重他人。4、愿意斗胆尝试，并与同伴分享自己的心得。5、探索、发现生活中的多样性及特征。教学重点、难点对古诗《锄禾》的意思的理解。能够背诵古诗。活动准备配套的教学用书，图片。活动过程1、教师谈话导入新课。师：小朋友，米饭是我们赖以生存的重要物资，所以我们一定要爱惜粮食。2、教师引导幼儿翻开幼儿用书第7页，子细观察。师：快看，图中的小朋友在干什么?他们谁做的对?谁做的不对?为什么？3、教师鼓励幼儿回答问题。.教育总结幼儿回答，教育幼儿吃饭时应坐端正，不撒饭。5、教师朗读古诗《锄禾》，幼儿跟读。师：每一粒粮食都是农民伯伯们用辛勤的汗水浇灌出来的，我们一定要爱惜粮