病害与杀菌剂基础知识

市场部王光宏病害及杀菌剂基础知识2023年2月2日病害概念病害症状杀菌剂概念与分类杀菌剂种类介绍主要内容病害概念概念：

植物病害是在生物或非生物因子持续刺激下,植物正常的生理和生化功能受到干扰和破坏,生长发育异常,从而表现出的异常现象。植物病害侵染性病害（非生理性病害）非侵染性病害（生理性病害）由真菌、细菌、病毒等病原菌及寄生种子引起，可传染由高温、低温、涝灾、盐碱、肥害、药害、缺素等引起，不传染动物界无细胞结构病毒界有细胞结构无核膜细菌界古菌界有核膜无细胞壁有细胞壁单细胞多细胞原生界胞壁主成分为几丁质真菌胞壁主成分为纤维素含叶绿素a和b植物界少数含叶绿素c藻物界[侵入][附着孢形成][侵入生长][孢子生长][分生孢子附着][孢子萌发]病原菌侵染过程穿透侵入菌体生长产孢产孢前孢子萌发游动孢子运动进入薄壁细胞之间，然后进入细胞，引起斑点细胞间分泌果胶酶，溶解果胶，细胞瓦解，表现腐烂分泌果胶，堵塞维管束，导致萎蔫分泌吲哚乙酸等物质，刺激局部增生，表现肿瘤细菌侵染病原菌的传播自然因素：以风、雨、水、昆虫和其它动物传播的作用最大；人为因素：以种苗或种子的调运、农事操作和农业机械的传播最为重要。真菌(fungus)：主要以气流和雨水传播；细菌(bacteria)：多半是雨水和昆虫传播；病毒(virus)：主要靠生物介体传播；寄生性种子植物(parasitic)：可以由鸟类和气流传播；线虫(nematode)：种子和土壤传播据统计，我国农作物病害有700多种，主要农作物病害有300多种。目前，我国农作物病害发生面积约17亿亩次，防治面积23亿亩次发生严重的病害有：水稻纹枯病(ricesheathblightdisease)、果树炭疽病(anthracnose)、小麦赤霉病(scabofwheat)、果蔬类白粉病(powderymildew)、瓜菜类灰霉病(graymold)、霜霉病(downymildew)、枯萎病(fusariumwilt)等。病害症状(diseasesymptoms)症状病状变色坏死腐烂畸形萎蔫病征霉状物粉状物粒状物脓状物现象本质变色原理：叶绿素或叶绿体受到抑制或破坏，色素比例失调现象：褪绿、黄化、花叶、斑驳坏死原理：病原物杀死或毒害植物，或是寄主植物的保护性局部自杀现象：坏死斑（轮斑、叶斑、环斑、穿孔）、叶枯萎蔫原理：植物根部受害，水分吸收和运输困难或病原毒素的毒害、诱导的导管堵塞物现象：青枯、枯萎、黄萎腐烂原理：病原物产生的水解酶分解、破坏植物组织现象：干腐、湿腐、软腐（根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐）畸形原理：病原物分泌激素物质或干扰寄主激素代谢现象：矮化、丛枝、缩叶、卷叶、耳突、花变叶、癌肿霉状物粉状物粒状物脓状物常见病害分类真菌鞭毛菌亚门接合菌亚门子囊菌亚门担子菌亚门半知菌亚门霜霉病疫病腐烂病白粉病炭疽病赤霉病……锈病黑粉病……稻瘟病猝倒病纹枯病……甘薯软腐病纹枯病稻曲病

稻粒黑粉病稻叶鞘腐败病小麦条锈病黄瓜霜霉病黄瓜白粉病黄瓜灰霉病常见细菌分类细菌种类常见病害名称黄单胞杆菌水稻细条病、桃细菌性穿孔病、芒果角斑病等假单胞杆菌瓜类细菌性角斑病、烟草野火病、细菌性疫病等欧文氏杆菌软腐病、水稻基腐病棒形杆菌番茄溃疡病劳尔氏杆菌青枯病、姜瘟病全球细菌性病害500多种，国内70多种，约占病害总数的20%，全世界马铃薯每年因细菌性病害减产25%。细菌病害涉及几十种粮食和经济作物。细菌生长条件，一般适温26-30℃左右，茄青枯病菌为35℃，马铃薯环腐病菌为20-23℃。湿度80%以上易发，水分高易传播，也抑制细菌存活。细菌病害具有爆发性、偶发性、间歇性田间发病中心→水向、风向蔓延黄瓜角斑病正面黄瓜角斑病背面姜瘟常见病毒分类球状病毒的结构南方水稻黑条矮缩病杀菌剂概念及分类杀菌剂全球销量第二。全球农药约500亿美元，杀菌剂130-150亿美元，占农药销售总额25-30%常规使用的杀菌剂150多个上亿美元的产品30多个，占50-60%概念：杀菌剂是一类用来防治植物病害的药剂。凡是对病原物有杀死作用或抑制生长作用但又不防碍植物正常生长的药剂统称为杀菌剂。Fungicidesarepesticidesthatspecifically

killfungiorinhibitfungaldevelopment*真菌—杀真菌剂（Fungicide）*细菌:杀细菌剂（Bactericide）

*病毒:抗病毒剂杀菌剂（fungicide）杀菌剂作用方式杀菌作用(Fungicidalaction)抑菌作用(Fungistaticaction)间接作用(Indirectaction)杀菌作用I抑菌作用I杀菌作用(Fungicidalaction)

一种杀菌剂在一定剂量下处理某种病原菌一定时间后，病原菌停止生命活动。即使该病原菌脱离药剂后也不能恢复生命活动。杀菌作用是药剂对病原菌的永久作用。主要表现抑制孢子萌发。抑菌作用

(Fungistaticaction)

一种杀菌剂在一定剂量下处理某种病原菌一定时间后，病原菌停止生命活动。但是该病原菌脱离药剂后能够恢复生命活动。 抑菌作用是药剂对病原菌的连续作用。主要表现抑制菌体生长或繁殖。间接作用

(Indirectaction)

一些杀菌剂对孢子萌发、菌体生长、繁殖等无可观的抑制或干扰作用。但可以通过处理寄主预防植物病害。如：三环唑、BTH（苯丙噻二唑）、S-诱抗素杀菌剂分类按作用方式：保护性杀菌剂治疗性杀菌剂铲除性杀菌剂按传导方式：非内吸性杀菌剂内吸性杀菌剂按作用原理和结构分：13大类杀菌剂作用方式关系保护作用治疗作用杀菌作用抑菌作用免疫作用间接作用非内吸内吸非内吸或内吸杀菌剂种类介绍杀菌剂种类1)甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂(strobilurin)；2)三唑类杀菌剂(triazoles)；3)酰胺类杀菌剂(amides)；4)咪唑类杀菌剂(imidazoles)；5)二羧酰亚胺类杀菌剂(dicarboximides)；6)氨基甲酸酯类杀菌剂(carbamates)；7)抗菌素类杀菌剂(antibiotics)；8)噁唑类杀菌剂(oxazoles)；9)

吗啉类杀菌剂(morpholines)；10)嘧啶类杀菌剂(pyrimidines)；11)喹（唑）啉（酮）类杀菌剂(quinazolinones、quinolines、quinones、quinoxalines)；

12)二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂(dithiocarbamateantimicrobial,DTCs)；13)其他类杀菌剂(others)甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂(strobilurins)Strobilurins产品市场发展趋势有效成分上市时间/年主要应用作物销售额/亿美元用量/g·hm-2主要生产商（商品名）嘧菌酯1996大豆、谷物12.45100～375先正达（Amistar）吡唑醚菌酯2001大豆、谷物7.9050～560巴斯夫（Headline、Cabrio、Insignia）肟菌酯2000大豆、谷物5.8562.5～187.5拜耳（Flint）氟嘧菌酯2004谷物、咖啡1.751,250～1,500拜耳（Fandango）啶氧菌酯2001谷物、大豆1.60250杜邦（Acanto）2011年strobilurins过亿产品销量甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂(strobilurin)抑制病原菌细胞色素电子能量传递，杀菌谱广，活性高，具有良好的保护作用，部分有治疗作用，易产生抗药性。醚菌酯(kresoxim-methyl)吡唑醚菌酯(pyraclostrobin)嘧菌酯(azoxystrobin)肟菌酯(trifloxystrobin)烯肟菌胺(SYP)啶氧菌酯(picoxystrobin)苯氧菌胺(metominostrobin)氟嘧菌酯(fluoxastrobin)丁香菌酯(coumoxystrobin)2011年止，三唑类杀菌剂占杀菌剂20.8%，占农药5.5%三唑类杀菌剂(triazoles)广泛使用的麦角甾醇抑制剂，广谱高效，对高等真菌防效高，不易产生抗药性。有效成分上市时间/年主要应用作物销售额/亿美元用量/g·hm-2主要生产商（商品名）氟环唑1993谷物、大豆4.85125巴斯夫（Opus）戊唑醇1988谷物、大豆4.40125～375拜耳（Folicur、Raxil）环丙唑醇1988大豆、谷物3.5010～100先正达（Alto）、拜耳丙环唑1980谷物、水果、蔬菜3.3075～125先正达（Tilt）、MAI（Bumper）、陶氏益农苯醚甲环唑1989水果、蔬菜、种植园作物2.5575～125先正达（Score、Dragon）主要产品苯醚甲环唑(difenoconazole))戊唑醇(tebuconazole)己唑醇(hexaconazole)丙环唑(propiconazole)氟环唑(epoxiconazole)三唑酮(triazolone)三环唑(tricyclazole)氟硅唑(flusilazole)……2011年占全球农药1.5%二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂

(dithiocarbamateantimicrobial,DTCs)

保护性杀菌剂，不易产生抗药性，广泛使用，无内吸性。有效成分上市时间/年主要应用作物销售额/亿美元用量/g·hm-2主要生产商（商品名）代森锰锌1943水果、蔬菜、马铃薯6.201,250～5,000陶氏益农（Dithane）、仙农、杜邦、Cuproquim、Indofil等福美双1984水果、蔬菜、谷物0.95仙农、UCB、东部韩农丙森锌1967水果、蔬菜、葡萄0.551,000～2,000拜耳（Antracol）代森联1955葡萄、马铃薯0.40960～3,200巴斯夫（Polyram）代森锰1950水果、蔬菜、花生0.351,125～4,500杜邦（ManzateD）、巴斯夫、陶氏益农、仙农等2011年二硫代氨基甲酸盐类杀菌剂销量前5位主要产品：代森联(metiram)代森锰(meneb)福美双(thiram)代森锌(zineb)代森锰锌(mancozeb)丙森锌(propineb)琥珀酸脱氢酶抑制剂类（SDHI），防治谱较窄，专化型杀菌剂，有可能对杂草或害虫有效，未来发展的方向之一。2011年占1.2%酰胺类杀菌剂(amides)主要产品：甲霜灵(metalaxyl)、精甲霜灵(metalaxyl-M)、苯霜灵(benalaxyl)、高效苯霜灵(benalaxyl-M)萎锈灵(carboxin）噻呋酰胺(thifluzamide)双炔酰菌胺(mandipropamid)啶酰菌胺(boscalid)氟唑菌酰胺（fluxapyroxad）氟吡菌酰胺（fluopyram）氟吗啉(flumorph)抗菌素类杀菌剂井冈霉素(jinggangmycin)链霉素(streptomycin)多抗霉素(polyoxins)多氧霉素(polyoxin)春雷霉素(kasugamycin)梧宁霉素(tetramycin)申嗪霉素(phenazino-1-carboxylicacid)氨基甲酸酯类杀菌剂治疗作用明显，多数对低等真菌有效。霜霉威(propamocard)霜霉威盐酸盐(propamocardhydrochloride)乙霉威(diethofencarb)多菌灵(carbendazim)甲基硫菌灵(thiophanate-methyl)咪唑类杀菌剂咪鲜胺(prochloraz)氰霜唑(cyazofamid)噁唑类杀菌剂恶霜灵(oxadixyl)恶霉灵(hymexazol)噁唑菌酮(famoxadone)吗啉类杀菌剂烯酰吗啉(dimethomorph)其他类铜制剂(copper)百菌清(chlorothalonil)噻二唑类(thiadiazoles)枯草芽孢杆菌(bacillussubtilis)氯溴异氰尿酸(chlorobromoisocyanariaacid)杀细菌剂品种1.铜制剂类：氢氧化铜、王铜、硫酸铜钙、王铜、喹啉铜、噻森铜、噻菌铜、络氨铜、绿乳铜、氧化亚铜、琥珀肥酸铜2.抗生素类：农用链霉素、春雷霉素、中生菌素等3.噻枯唑类：叶枯唑等4.其它：噻唑锌、噻霉酮等杀线虫剂品种噻唑膦(fosthiazate)阿维菌素(abamectin)克线丹(cadusafos)棉隆(dazomet)公司产品1、69%烯酰·锰锌WP（dimethomorph·mancozeb)对低等真菌防效好，如霜霉病(downymildew)、疫病(epidemicdisease)、晚疫病(lateblight