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文档简介
中秋节做月饼作文会合15篇今日上午,我和气朋友高兴地到达佳世客,学习做月饼。商场里的阿姨热忱地招待我们,把早就准备好的资料拿了出来,分别是:三块月饼面,三个馅球。因为我们每一个人做三个月饼,因此都是三份的。这时一个阿姨来给大家做示范:先把月饼面用手按平,再往上撒点面粉,而后把馅球放在面饼上,把馅球用面饼包起来,不可以够露馅,最后把月饼球放到一个模型里按平,再用压杆一压,一个圆圆的月饼就做好了!下边是我们自己做的时间了,每一个人都特别愉悦。动工了,我下手一按,月饼面的周围就出现了一些裂痕,好奇异?又从头试了一次,但仍是那样,顾不了那么多了,持续做!下一步是把馅球包起来,但是我的面饼太小了,包不住那么大的馅球,只能把皮弄下来从头包。我把面饼按得薄了一层,这回就包上了。下一步是做图案,找来一个模型把月饼球放进模型中,按平,再用力一压,亲手做的月饼就出来了!我们都把自己做好的月饼交给阿姨去烤,等了一会儿,出炉了!真香呀!看着自己亲手做的月饼,内心快乐极了!赶忙拿回家和爸爸妈妈分享。中秋节快到了,老师利用课余时间,带着我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。到了此后,阿姨给我们发了帽子、口罩,带好此后我们排好队进1去,先把手给洗洁净了。我们听面点师说:“月饼分为三种,分别是广式、苏式、精式月饼,今日学的是广式月饼,做法是把皮团成圆形,而后压扁,再拿一个绿豆陷团包在里面,团聚就好了。原料都准备好了此后,我们就开始亲手做月饼了。先拿一个皮团成圆球,压扁,而后拿绿豆陷团放在上边左手握好,右手向里,但是我还有点不会,因此有些地方陷都漏了,幸亏妈妈帮我才做好的。我又做了一个月饼,仍是做的不太好,我又做了好多个。我们用摸具把做好的月饼用摸具都印成月饼的形状,放到铁盘里放入烤箱,加热到多度,烤十分钟此后,取出来用刷子轻轻刷上一层鸡蛋,再烤十二分钟就能够食用了。我们每人分了8个月饼,此次感谢卢老师让我们亲手做了一次月饼。阴历八月十五是中秋。中秋是我国传统节日,吃月饼是一种风俗!提及吃的,中国人最讲究了。年糕,月饼,燕窝,汤圆,粽子这些都是我们爱吃的!此中我最爱吃的是月饼。月饼吃起来,外面有的甜,有的咸,里面有一个蛋黄,好吃极了!外面甜甜的,也很好吃。月饼吃起来很美味,但是做起来可复杂了!第一,珠宝好资料,有花生油,糖浆,糖,盐,苏打,面粉,焦糖,水,豆沙,鸡蛋。步骤是将水,盐,糖,苏打,搅拌平均备用。而后将糖浆加花生油,用打蛋器搅拌,并参加适当的焦糖。最后成黏稠状。再接着,面粉用网筛筛后倒入,将豆沙包入面皮中,月饼膜撒入薄薄的一层面粉,左右敲打一次就能够将成行的月饼打出来了,最后,单独取出蛋黄,打散,用刷子刷上一层蛋黄汁,而后放进烤箱,用3752度烤20分钟就能够了!20分钟后,一个黄灿灿的月饼就展此刻我们眼前。今日,终于迎来了我期盼已久的礼拜五。看似它不过三个字,但是我把这日定位快乐日,因为今日我们去做月饼。下午,我们2点便出发了。一路的景色都很美,可能是因为今日我心情好的原故吧。很快,我们抵达了天宝蛋糕园的大门口,紧接着,我们踏进了天宝蛋糕园的车间,那些叔叔阿姨给我们发了做月饼需带的口罩和头帽。发完此后,我们急不行待地进入二楼月饼室〔做月饼的车间〕。特意做月饼的阿姨教着教着,我便会了,一连包了3个〔一个是奶奶包的〕。我把它们压扁,交给了阿姨,看着压扁的月饼,更像那挂在天空的明月,圆月。办完此后,我和张艺嘉〔好朋友〕一同洗手,以后下楼玩去了。过了一会儿,我们俩上楼了,一看老师正在发问问题,我们俩接着跑了过去。不一会儿,香馥馥的苏式烤月饼出炉了。我们固然在回复卢老师的问题,但心早已飞到令人沉醉的苏式烤月饼上了,那香香的月饼,真是让人看到它,闻到它,就想立刻伸手拿一个吃,惋惜它太热了。真是令人难忘的一个下午!立刻要过八月十五中秋节了,礼拜五下午,我们班在周老师和叔叔阿姨奶奶们的组织下,让我们亲手为爸爸妈妈做月饼。第一,检查手指甲剪了没,手洗洁净了没。叔叔阿姨们为我们准备了揉好的面和馅,每人发了一块,我用手揉成了坨,再添上自己喜爱的颜色,我喜爱黄色和紫色,因此加了一些到白色面团里面,而后3压一压,压扁了后,把馅放在皮中间,包好后,再放到月饼模具里一压,就做成了。我做了两个,一个黄色一个紫色,一个给我和弟弟吃,另一个给爸爸妈妈吃。我先试了一口,感觉很好吃,不知不觉就把这个吃完了,实在不由得馋,把剩下的一个也吃完了。回家后,我跟爸爸妈妈分享了做月饼的快乐,爸爸妈妈弟弟都很想吃,妈妈说下次必定要再买些资料回来让我做给他们吃。再过两天是中秋节,卢老师对我们说:“因为中秋节有吃月饼的习俗,因此礼拜六下午大家在学校等我,一会儿我们坐车到做月饼的地点去学做月饼。〞礼拜六下午我们坐着车到达了目的地——天宝蛋糕园。糕点师傅给我们每人发了一个头套和一个口罩,就让我们一组一组的去洗手,洗完手后我们就开始学做月饼了。糕点阿姨已经给我们和气了面,准备好了馅,我们就开始做月饼了。阿姨第一让我们把面团捏扁,而后再把馅放到捏好的饼皮上,把它们再捏起来变为一个圆形的面球。再把做好的面球放在模具上给月饼定形。最后再放到200度的'烤箱里烘烤10分钟,而后在月饼上涂鸡蛋后再烘烤12分钟。这样又亮又好吃的月饼就做好了。同学们吃着自己做的月饼真香啊!感谢卢老师又给我们了一次体验生活的机遇。中秋节快到了,爷爷企业又要开始自做月饼了。在妈妈的陪伴下,我到企业食堂学做月饼。4第一,我把手洗洁净后,把饼皮面和气,放在小秤上称重量,保证每个月饼大小重量同样,称好后放在旁边备用。接着,在阿姨的帮助下,我拿起一团我最爱吃的豆沙馅放在饼皮中间,用手把饼皮往上推抱住豆沙馅,直至把豆沙馅所有包住。最后,把包了馅的面团揉成圆球状,放到月饼模具里,用力一压,这样一个月饼就出来了,再把月饼放到烤箱里烤20分钟,这样一个香馥馥的豆沙月饼就做好了。看着自己亲手做的月饼,我内心美滋滋的。今日我学会了一门手艺,真好!中秋节的这天,我和妈妈要一同做月饼。清晨五点的时候,我们就开始做第一块月饼了,第一把面给和一和。而后用不一样的图案一个个的印在面上,最后把月饼放在模型里放入烤箱里,烤五分钟左右一块月饼就达成了。这但是我在我妈妈的仔细负责地指导下菜做出来的。不信你尝尝我的月饼是否是很香啊!爸爸和弟弟一闻到香味,就立刻跑到桌子旁边,而后立刻津津乐道的吃了起来,他们俩吃完了月饼还想再吃,我也只能从头为他们做了。等到只剩下最后四个时,我也只能吃到两个因为又有两个个被我弟弟给吃掉了。真的好高兴,本来我做出的月饼那么受大家的欢迎。夜,早已到临。如水的月光透过窗户洒进各家的房子里,照亮了人们的心房。就在这个时候,有多少人正与亲人们聚会在一同,在团聚的愉悦中吃着月饼,在月饼的甜美中仰望那一轮圆圆的明月。今日是一年一度的中秋佳节。我和爸爸妈妈在家里做月饼。第一,5我们来分任务。我负责揉面粉,爸爸负责加馅,妈妈负责烤月饼。我仔细的把一团团面粉揉的圆圆的。呀,我的小鼻子小脸蛋上沾满了面粉,我变为了一只大花猫,逗得爸爸妈妈哈哈大笑。爸爸谨小慎微的把揉好的面团压扁,有些加上水果,有些加上蛋黄,还有些加上火腿,并把它们揉圆,再用各种不一样形状的模具把它们做成各式各种的月饼,有圆的,有方的,有五角星形的真漂亮。最后交给妈妈,妈妈一一的把月饼齐整的放进烤箱里。一分钟,二分钟半个小时过去了,终于,月饼烤好了,我急不行待的打开烤箱,一股香味扑鼻而来,我深深的做了一个深呼吸。并连忙拿起一个大口大口的吃起来,惟恐被他人抢了似的,爸爸看我那贪心的吃样悄悄的把它拍了下来。今年的中秋节真是个令人难的日子呀!中秋节快到了,老师利用课余时间,带着我们到天宝蛋糕园亲手做月饼。2:00左右,我们已经来全了,老师讲了本卷须知:一、必定听组长的指挥,到了指定地址必定不可以大吵;二、必定远离烤箱,防备烫伤。说完,我们从学校出发了。我们乘坐着体育局的大客车走出了校门,路上,我们看到了两棵玉米,是自己生长出来的,不是农民种的,那两棵玉米已经快熟了。到了天宝蛋糕园,我们五人成队往里进,到了月饼房,我们一人发了一顶帽子、一个口罩,来全后,面点师给我们讲月饼的制做过程。一、月饼分为三类,苏式、广式和京式;二、做月饼要用3分皮,76分馅;三、先把一块皮压成圆形,再拿一块馅放在面的正中间局部,而后放入模具里,让月饼成为圆形,上边有各栽花纹、各种字,比方中秋快乐、天宝豆蓉等;最后,放入烤箱烘烤,10分钟后,把月饼从多度的烤箱里取出来,刷上鸡蛋和食用油,慢慢把温度降低,再过10分钟左右,月饼就熟了。卖出的时候,放入包装袋,用机器封好,而后再放在包装盒里销售。今日,我有很大的收获,既知道了月饼的种类,又知道了做月饼的方法。昨天夜晚,我和妈妈到五星电器那和我姨奶他们学做月饼。我看见姨奶准备了四种馅,分别是:花生陷、肉馅、紫薯馅和肉松馅。我们先洗妙手,叔叔开始做面团,又把面团搓成条,而后一块块切成小团,用擀面棍把小面团压平,包上馅,最后用月饼的模具压成月饼形状。接下来就该我们做了,不一会儿我们就做了好多个,我也来做月饼,我包的都是肉松馅,第一个我做的很难看,因为我一不当心就压了两次,第二次我馅放多了,差点就破了,最后一个我做的还能够,月饼要开始烤了,我去里面玩。过了一会儿月饼烤好了,我连忙去吃,但是还很烫,很快月饼凉好了,我尝了一个肉松月饼,我吃了一半这月饼太干,我就去喝了点水把节余给妈妈吃。弟弟妹妹老烦我玩,还要抢油桶,我把油桶放在枕头下边,我坐在枕头上,他们怎么也抢不到。今日玩得真高兴,并且我还学会了做月饼!中秋节快到了,老师们利用课余时间带着我们去天宝蛋糕园亲历做月饼的过程。7我们到了那,先去领了帽子和口罩。洗了手,我们大家就全神贯注的听阿姨讲月饼是咱么做成的。第一,阿姨说把一块面压成皮后把馅放进皮里,用一只手用力压,这样一个月饼团就做好了;而后把压成的月饼团放入烤箱,10分钟后取出来再抹上鸡蛋,因为只有这样做出的月饼圆滑锃亮。在我们的努力下,我们特制的月饼终于竣工了。看着这些样子难看的月饼,我们都哈哈地大笑起来了。今日9点多一点我就准备好所要的东西高快乐兴地出发了。乘李雨松妈妈的车,兴致勃勃地向来到烘培店门口。我们等了一会洗了手,阿姨为我们准备了做月饼资料。拿了一台称,让我们分工,三人一组,一个称粉;一个切粉团;一个揉面,称好后阿姨又拿了莲蓉和已经烤好的咸鸭蛋,堂哥仍是称莲蓉,李雨松把称好的莲蓉压扁,把咸鸭蛋包进去。我把先前准备好的面粉团揉圆压成饼状,把李雨松包好咸鸭蛋的馅谨小慎微地包起来,慢慢地揉圆,阿姨还夸我做得好呢!做好后,我才知道自己做了月饼的最外层。阿姨拿来月饼模具,让我们挑自己最喜爱的样子,教我们把模具放到圆圆的面团上,用力往下一按娇小玲珑的月饼做成了。经过大概束30分钟的烘培,香馥馥的小月饼出炉了,害得我直流口水呢!中秋节,吃自己做的月饼真存心思。今日是八月十五中秋节,中秋节要吃象征团聚的月饼。度假村里组织了小朋友和爸爸妈妈一同做月饼的活动。吃过午餐,我和爸爸妈妈准时到达了活动地址。我戴好围裙,仔8细的把手洗洁净,找到了我的六个面团。面团是负责烘焙的阿姨揉好的,我只要要把面团擀成面饼,而后在里面放馅料。爸爸妈妈和我都喜爱红豆沙,因此我准备做六个红豆沙馅的月饼。用擀好的面饼把豆沙牢牢裹住,把面团的口捏紧不让豆沙漏出来,假如漏出来就成了“露馅〞了,哈哈哈~而后在做好的月饼上刷一层蛋液,撒上芝麻,这样月饼就做好啦!月饼交给了负责烘焙的叔叔,请叔叔帮我把月饼烤熟。我此刻在房间里等着叔叔通知去取我做的月饼,好期望能连忙吃到我亲手做的月饼呀!祝我的老师、同学们中秋节快乐!每年的阴历八月十五,即是中秋节,那也是我童年最诚挚的记忆,但是,我此刻长大了,学习任务也重了,因此极少回我的老家——永州了。回想小时候,我总会与伯伯和哥哥去商场买面粉,地瓜粉,馅料等配料,回来
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