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文档简介
商品周转率一、仓储管理(WarehouseManagement)的含义仓储管理指运用现代管理的方法与手段,来研究仓库与货场的布局、规模及如何进行物料的验收、分区分类、堆码、装卸搬运方式及物料的养护、安全及其降低物料的生产成本、税收成本、保管成本等内容的一种管理方式与手段,通过对高新技术(如信息技术、新设备、新工艺等)与信息的使用,来达到提高服务水平、降低成本、增加效益的过程。一、仓储管理(WarehouseManagement)的含义物流中心的仓储功能与一般意义仓库储备管理的不同点物流中心的仓储管理强调商品的流动性物流中心的仓储商品的多样性物流中心仓储管理强调与其它功能的配合要求二、仓储功能1.调节功能一方面储存可以调节生产与消费的关系;另一方面,还可以实现对运输的调节。2.整合功能接收来自一系列制造厂商指定送往某一特定地点的产品或原材料,然后把它们整合成单一的一票装运。二、仓储功能3.支持企业形象功能为企业树立一个良好的市场形象4.增值服务功能配送功能流通加工三、仓库的分类及作业组织三、仓库的分类及作业组织2.仓库的作业组织仓库作业组织,按仓库作业阶段可分为三个主要内容,即商品入库验收、商品保管养护、商品出库配送。仓库作业仓库作业四、物流中心仓储作业流程
在自动化物流中心的运转中,合理科学的作业流程是提高工作效率的关键。一、入库作业管理入库业务分为到达货物接收和货物的验收入库两个主要环节。1.入库作业注意事项(1)尽量使进货地点靠近商品存放点,避免商品进库过程的交叉、倒流。(2)尽量将卸货、分类、标识、验货等作业环节集中在一个场所完成,这样既可以减少空间占用,又可以节省人力物力,降低成本,提高作业效率。(3)通过制作作业相关性分析图,合理布置作业顺序,避免倒装、倒流现象。(4)对作业人员及搬运设备的调度安排与进货作业的日常活动分布相配合。(5)入库商品流动尽量设计成直线。(6)对小件物品或可以使用托盘集合包装的物品,尽量固定在可流通的容器中进行搬运和存储,以减少货物倒装的次数。(7)详细、认真地记录进货信息,以备后续作业的查询及信息资料的管理。2.入库作业的流程商品入库作业的主要任务是:第一,清点商品数量,检查商品包装质量。第二,如发现商品残损、短少以及质量不合要求,如实做好记录。第三,进仓业务应做到手续简便,操作敏捷。快而不乱,点数准确,认真把关,保证质量。商品入库通常有以下几个步骤:大数验收-检查商品包装和标志-办理交接手续-商品验收-办理商品入库手续3.入库前的准备(1)编制仓储计划(2)入库前具体准备工作①加强日常业务联系②妥善安排仓容③合理组织人力④准备验收和装卸搬运的机具⑤准备苫垫、劳保用品4.商品接运(1)商品接运的方式(2)商品接运管理5.商品验收(1)入库验收作业内容(2)入库验收作业程序二、在库作业管理(一)保管与储存1.商品保管与储存的基本要求16字方针:合理储存、科学养护、账物相符、安全保管。2.堆码与苫垫(1)商品堆码基本技术堆垛的五距图4-5仰俯相间式堆垛图4-6压缝式堆垛图4-7宝塔式堆垛(a侧面b俯视)图4-8托盘式堆垛图4-9栽柱式堆垛图4-10衬垫式堆垛图4-11五五化堆垛图4-12通风式堆垛商品苫垫基本技术①垫垛目的是避免地面潮气自垛底侵入商品,并使垛底通风。垫垛材料一般采用专门制作的水泥墩或石墩、枕木、木板及防潮纸。②垫垛的基础要求地面一定要平整夯实,防止承载负荷后下沉、倾斜倒塌造成商品变形或损坏;下垫必须保证雨水不浸入、不潮湿,通风良好;要疏通排水沟道,防止积水浸泡。商品苫垫基本技术③垫垛的基本方法在露天货场垫垛,首先把地面平整夯实,再摆放水泥墩、石墩或建固定式垛基。在库房和货棚内垫垛,水泥地面一般只需垫水泥条、枕木或仓板,高度20cm即可。底层库房(货棚)垫底,要视库房地面干湿程度确定垫垛高度。④苫盖的要求苫盖严密,商品不外露,苫盖材料不拖地。商品苫垫基本技术⑤苫盖材料一般用铁皮、席子、油毡纸、塑料布、苫布等。⑥苫盖方法就垛苫盖法鱼鳞式苫盖法活动料棚苫盖法3.堆垛设计(1)货垛五距货垛的“五距”指的是垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。堆垛货垛时,不能依墙、靠柱、碰顶、贴灯;不能紧挨旁边的货垛,必须留有一定的间距。无论采用哪一种垛型,库房内必须留出相应的走道,方便商品的进出和消防用途。(2)垛基设计常见的垛基衬垫材料有枕木、废钢轨、木板、货板架、帆布、钢板、芦席等。(3)垛形设计平台垛立体梯形垛井形垛梅花形垛4.商品防护影响仓储商品质量变化的环境因素有很多,其中包括仓储的温湿度,此外为了避免商品质量降低影响商品的销售,还需采取适合的技术防锈、防霉、防腐、防虫害等的发生。对于危险品,则需要专门的技术和方法对商品进行保管和储存。(二)盘点管理所谓盘点,是指为确定仓库内或在企业内其他场所现存物料或产品的实际数量、品质状况和储存状态的清点,是商品管理工作的控制反馈过程。1.盘点作业的目的盘点目的主要有两个:一是控制存货数量与库存时间的长短,以指导日常经营业务;二是掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施。2.商品盘点的主要内容(1)检查商品的账面数量与实存数量是否相符。(2)检查商品的收发情况,以及有无按先进先出的原则发放情况。(3)检查商品的保管现状。(4)检查常备商品库存状况。这应从时间和数量两个方面来考察。4.商品盘点的流程三、出库作业管理1.商品出库的基本要求(1)严格遵守商品出库的各项规章制度(2)严格贯彻“先进先出、发陈储新”的原则(3)严格贯彻“三不三核五检查”的原则(4)注重提高服务水平,力求满足客户需要2.出库作业流程一、储位管理概述1.定义2.储位管理的目的(1)调节生产制造与需求的功能(2)取得采购优惠的功能(3)补充分拣作业区商品存量功能3.厂商对储位管理需求的差异4.储位管理的基本原则(1)储存位置必需明确标示(2)货物有效被定位(3)如实登记异常变动5.储位管理的范围进货之预备储区归类表二、储位编码与货物编号1.储位编码方法:区段方式、品种类别方式、地址式、坐标式2.货物编号方法:数字顺序编号法、数字分段法、分组编号法分组编号仓库空间布置:也称为仓库内部竖向布局,是指库存物品在仓库立体空间上布局,其目的在于充分有效地利用仓库空间。其形式主要有:就地堆码、上货架存放、架上平台、空中悬挂等。收发货区的位置应靠近库门和运输通道,可设在库房的两端或适中的位置,并要考虑到收货、发货互不干扰。对靠近专用线的仓库,收货区应设在专用线的一侧,发货区应设在靠近公路的一侧。如果专用线进入库房,收货区应在专用线的两侧。1.2.2仓位编码一、什么是货位管理?按照物资自身的理化性质与储存要求,根据分库、分区、分类的原则,将物资固定区域与位置存放。二、货位存放方式货位存货方式主要分为固定型和流动型两种。固定型是一种利用信息系统事先将货架进行分类、编号,并贴付货架代码,各货架内装置的商品事先加以确定的货位存货方式。在固定型管理方式下,各货架内装载的商品是一致的,每一货位的容量都应该大于在该货位存放的商品的最大在库量,否则会出现货位不足、商品不能及时入库的情况。流动型是指所有的商品按顺序摆放在空的货架中,不事先确定各类商品专用的货架。流动型管理方式由于各货架内装载的商品是不断变化的,在商品变更登录时出错的可能性较高。三、货位编号
1.货位编号的要求货位编号好比商品在库的“住址”。根据不同库房条件、商品类别和批量整零的情况,搞好货位划线及编排序号,以符合“标志明显易找、编排循规有序”的要求。(1)标志设置:采取适当方法,选择适当位置。仓库标志,可在库门外挂牌;库房标志,可写在库门上;货场货位标志,可竖立标牌;多层建筑库房的走道、支道、段位的标志,一般都刷置在水泥或木板地坪上。存放粉末类、软性笨重类货物的库房,其标志也有印置在天花板上的;泥土地坪的简易货棚内的货位标志,可利用柱、墙、顶、梁刷置或悬挂标牌。(2)标志制作:统一使用阿拉伯字码制作货位编号标志。在制作库房和走道、支道的标志时,可在阿拉伯字码外,在辅以圆圈;并且可用不同直径的圆表示不同处的标志。(3)编号顺序:仓库范围的房、捧、场以及库房内的走道、支道、段位的编号,基本上都以进门的方向左单右双或自左而右的规则进行。(4)段位间隔:段位间隔的宽窄取决于储存商品批量的大小。2.货位编号的方法(1)地址法:利用保管区中的现成参考单位如建筑物第几栋、区段、排、行、层、格等,按相关顺序编号。如同地址的市、区、路、号一样。通常采用的编号方法为”三号定位法”、“四号定位”法。
库区货位编码“四号定位“是采用4个数字号码对应库房(货场)、货架(货区)、层次(排次)、货位(垛位)进行统一编号。例如:“5—3—2—11”即指5号库房(5号货场)、3号货架(3号货区)、第2层(第2排)、11号货位(11号垛位)。编号时,为防止出现错觉,可在第一位数字后加上拼音字母“K”、“C”或“P”来表示,这3个字母分别代表库房、货场、货棚。如13K—15—2—26,即为13号库,15号货架,第2层,第26号。货架货位编号①库区号:整个仓库的分区编号。②货架号:面向货架从左至右编号。③货架层次号:从下层向上层依次编号。④货架列号:面对货架从左侧起横向依次编号。【例1】二号库存一号货架第三层第四列用“2—1—3—4”表示。【例2】A库房二号货架第三层第一列用“AK—2—3—1”表示。①以排为单位的货架货位编号。将库房内所有的货架,以进入库门的方向,自左至右安排编号,继而对每排货架的夹层或格眼,在排的范围内自上至下、自前至后的顺序编号。
【例3】5号库存设置6排货架,每排上下4层,共有16个格眼,其中第8排货架,第7号格眼用“5—8—7”表示。②以品种为单位的货架货位编号。将库房内的货架,以商品的品种划分储存区域后,再以品种占用储存区域的大小,在分区编号的基础上进行格眼编号。③以货物编号代替货架货位编号。适用于进出频繁的零星散装商品;在编号时要掌握货架格眼的大小、多少与存放商品的数量、体积大小相适应。【例4】某类商品的编号从10101号-10109号,储存货格的一个格眼可放10个编号的商品,则在货架何眼的木档上制作10101-10的编号,并依此类推。货场货位编号货场货位编号一般有两种方法。①按照货位的排列编成排号,再在排号内顺序编号。②不编排号,采取自左至右和自前至后的方法,顺序编号。【例5】C库房二号位三排一位用“CK—2—3—1”表示。(2)区段法:把保管区分成不同的区段,再对每个区段进行编码。这种方法以区段为单位,每个号码代表的储区较大。区域大小根据物流量大小而定。(3)品类群发:把一些相关性商品经过集合后,区分成几个品项群,在对每个品项群进行编码。适用于容易按商品群保管的场合和品牌差距大的商品。例如:服饰群、五金群、食品群等。3.绘制物资货位图为便于管理及提高工作效率,仓库内储存区域与货
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