真笼新概念轻食坊企划书

健康五谷新概念轻食坊计划书一、市場分析随着消费水平和健康意识的不断提高，“养生”成为街头巷尾的热点话题。“预防胜于治疗，药疗不如食补”的观念更加深入人心。而今天，在全民养生的热潮中，五谷杂粮以其营养全面、绿色健康等优势成为人人追捧养生红星，上至银发老人、下至成长发育的儿童，甚至许多80后及都市白领，都成为五谷养生的追捧者。一个硕大的五谷养生市场已经出现端倪，数以亿计的中国人，每年消费的五谷产品将数以万吨记，那就预示着数以亿记的财富空间！仅以一个30万人的城镇为例，每个人每月平均仅消费5-10元的五谷杂粮产品，就是每月150万-300万的惊人毛利润！二、经营理念五谷养生火爆空前，五谷杂粮成为人们的饮食新宠、养生新宠。随着健康意识和养生观念的不断增强，让绿色天然的五谷杂粮成为人们热捧的养生红星，消费需求一路高涨，火爆空前。将五谷杂粮做出新意、创新的艺术——健康、方便、快捷、时尚。充分发掘五谷杂粮的养生保健的神奇功效，缔造“五谷杂粮包子馒头系列，合理搭配五谷杂粮饮品”的养生全新业态，推动健康概念轻食！使养生更加时尚快捷，得到消费者的极大认可，成为当今市场迅速蹿红的养生新星！三、品牌優勢1、QS工厂，值得信赖：产地是国内最早生产水吧及烘培行业的实力企业之

一，公司实力强劲，生产和研发能力在业界首屈一指，多年市场实战经验，规范化管理，值得合作者信赖。2、全新业态，商机,无限：人无我有，人有我新。新概念的全新业态，在全国

独树一帜，迎合广大消费者的养生需求，剑指空白市场，垄断商机。3、天然食材，无化学添加：二大生产基地，所有食材统一采购，确保产品绿

色、天然。4、成熟模式，快速复制：投资少、利润高，风险低是决胜市场的绝对优势。

公司采取连锁代理的营销模式和先进的工厂物流配送模式，让您轻松经营和管理，达到财富最大化。5、多元化营销，盈利多多：多元化的经营策略，直面消费群体，通过会员营

销、节日营销、口碑营销、网络营销等，灵活运用，让盈利轻松翻倍。6、制度规范化，服务系统化：完善的后续服务，全程帮助合作者解决经营中的各种问题。7、广告支持，聚集关注：创新概念产品将可得到国内众多媒体的极大关注。强大的广告宣传，建立起广泛的市场知名度，消费者慕名而来，让合作者开门就迎客，开业就能赚。四、市场策略>消费族群:全年龄段>营业时间:AM07:00~PM09:00>目标市场:购物娱乐地铁流动居民小区>价格定位:10~15/客单价五、服务策略

>内用及外带自助点单服务>标准操做流程快速服务>网络下单服务>新品试吃销售服务六、商品策略

>严选的健康材料挑剔的质量监控专业的手工制作

>创意的产品研发温馨的视觉享受难忘的创新口感

>捆绑式商品组合让消费者物超所值七、通路策略

>直接竞争创造比较性,进而创造差异性及知名度

>开辟全新的网络商铺概念的蓝海战场>明亮,舒适的环境,轻松快乐的氛围下购买产品八、价格策略

>大众化价格

>以量制价

>成本波动自行吸收九、营销策略

>高质量的宣言、稳定的口感、专业的形象建立口碑>提供消费者贴心的消费过程及体验,提升回头消费机率

>实惠的价格,拉近更多层级的消费者

>产品海报大量陈列置于落地窗前,营造美丽壮观的视觉享受

>全面建立产品生产简历,提升消费者信任度十、竟争分析

S.(优势)

以品质控管及消费体验进行市场区隔品质优于同业服务多样化及捆绑销售的营销创新手法赢得消费者认同W.(劣势)

资金不如集团公司知名度尚未打开O.(机会)水吧及包子馒头的市场蓬勃发展新型态的复合式轻食店被大众所期待

T.(威胁)

原物料价格上涨傳統品牌的竞争

产业生命周期过短,模仿过热十一、开办金额店铺位置虹中路388弄16号一楼店面承租金额15000/月房租押金3万装修及设备费用22万包装耗材及原料费用10万营销费用3万备用金12万投资金额50万十二、损益计算投资金额50万平均营收／月15万产品毛利率50%平均毛利7.5万租金