激素与内分泌系统课件 【知识导航+拓展迁移】高二上学期生物人教版选择性必修1

第3章

体液调节第1节激素与内分泌系统侏儒症患者的症状就是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足。1.如果在侏儒症患者成年时给他们注射生长激素，他们的症状能缓解吗？为什么？2.有的青少年觉得自己长得不够高，想去注射生长激素，你赞同这种想法吗？请说明理由。不赞同。人的身高生长受多种因素影响，如遗传、营养、运动和激素调节等，青少年身高不理想的原因，需通过医院医生严格全面检查和分析才能确定，是否需要注射生长激素，治疗应听从医生的建议。不能。生长激素促进身高生长主要在儿童期和青少年时期，成年人骨干和骨端之间的软骨组织已经生成骨组织，骨不再长长，此后注射生长激素对长高已无作用。问题探讨分泌腺的分类外分泌腺：分泌腺中的分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的。内分泌腺：分泌腺（没有导管）中的分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处。血管内分泌腺（无管腺）外分泌腺（有管腺）汗腺问题:

汗腺是内分泌腺还是外分泌腺？胰腺呢？内分泌腺分泌的物质（激素）比外分泌腺分泌的物质更难研究。胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺。19世纪之前，学术界普遍认为，人和动物的生理活动都是由神经系统调节的。到19世纪，大量的动物实验和临床研究表明，许多疾病与内分泌腺有关。内分泌腺可以不断地向血液中释放某些物质，这些物质具有调节生长发育和维持机体正常机能的作用。学术背景：胰腺分泌胰液，胰液（含消化酶）经导管流向十二指肠，促进食物的消化。胰液的分泌是如何调节的呢？讨论：请运用神经调节的知识尝试解释。内脏器官大多同时接受交感神经和副交感神经的双重支配。刺激副交感神经能引起胰腺的分泌。思考讨论1.囿于定论的沃泰默（1）实验假设：（2）实验过程：用胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液狗上段小肠肠腔第1组

稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果第2组

稀盐酸狗的血液中注入结果胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液结果第3组

稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留血管）注入思考对比1、2组，自变量、因变量、对照组分别是什么？只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液对比1、2组，说明胰腺是怎么分泌胰液的？自变量是稀盐酸的作用部位，因变量是胰腺是否分泌胰液，对照组是第1组。1.囿于定论的沃泰默（1）实验假设：（2）实验过程：用胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液狗上段小肠肠腔第1组

稀盐酸胰腺分泌胰液注入结果第2组

稀盐酸狗的血液中注入结果胰腺不分泌胰液胰腺分泌胰液结果第3组

稀盐酸狗的上段小肠肠腔（切断通向该段小肠神经，只留血管）注入（3）实验结论：第1组、3组形成对照实验，自变量、因变量、对照组分别是什么？根据第1组和第3组对照实验的实验结果，你能得出什么结论？胰液分泌是一个十分顽固的神经反射思考自变量为是否切除神经，因变量为胰腺是否分泌胰液，对照组是第1组。

2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯提出另一种假设：这种实验现象不是反射，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。斯他林和贝利斯验证假说的实验：实验过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子磨碎注射实验结果：实验结论：制成提取液狗静脉是否严谨完美？胰腺分泌胰液。

在盐酸的作用下，小肠黏膜细胞产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随血流到达胰腺，引起胰液的分泌。他们把这种化学物质称作促胰液素。【思考讨论】1.斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何设计？2.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？应增设对照实验排除稀盐酸和小肠黏膜本身成分的干扰。稀盐酸注射同一条狗的静脉小肠黏膜注射制成同一条狗的静脉提取液不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多,有体液调节的存在,但由于通向小肠的神经被切除,无法判断该过程中是否有神经调节。

2.另辟蹊径的斯他林和贝利斯斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？

发现了激素调节：

发现促胰液素（是人类发现的第一种激素）

由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。想一想:斯他林和贝利斯分离提纯了促胰液素吗？说明：第一个被分离提纯的激素是胰岛素。1.斯他林和贝利斯的实验比沃泰默实验的巧妙之处在哪里？彻底排除了神经调节对实验结果的干扰2.促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有哪些不同？神经调节通过反射弧实现，在促胰液素调节胰液分泌时，促胰液素通过血液运输到达胰腺，引起胰腺分泌。3“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇呢？敢于质疑，大胆提出新假设，巧妙设计实验验证假设

巴甫洛夫（1849-1936）在对高级神经活动的研究中，创立了条件反射学说，因对消化生理的研究而获1904年诺贝尔生理学和医学奖。巴甫洛夫及学生重复了斯他林和贝利斯的实验，结果与贝利斯和斯塔林的一致。“自然，人家是对的。很明显，我们失去了一个发现真理的机会。”促胰液素的发现激素的发现胰液的分泌同时受神经调节和激素调节。神经调节：食物进入口腔、咽、食道、胃，会刺激相应部位的感受器，最终引起胰液分泌。激素调节：食物进入胃后被分解产生的小分子以及胃酸中的盐酸随食物进入小肠，会刺激小肠黏膜分泌促胰液素，其分泌的最强刺激是盐酸。促胰液素是人们发现的第一种激素促胰液素的发现使人们认识到，机体除了神经调节，还存在由内分泌器官或细胞分泌的化学物质——激素进行调节的方式，就是激素调节。胰腺既是内分泌腺又是外分泌腺。研究激素的方法实例1：胰岛素的发现胰腺中的胰岛胰岛导管胰泡1869年：观察胰腺组织时发现并命名“胰岛”。1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。1889年到1920年：大多数实验都集中于制备胰腺提取物，然后注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。1920年：班廷在查阅资料时了解到，结扎胰管或阻塞胰管会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病。1921年，班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。

结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液

血糖恢复正常随后与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗1.在班廷之前，科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在，为什么都收效甚微呢？2.班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的？胰岛素属蛋白质类激素，在班廷之前大多数实验用胰腺提取物注射给实验性糖尿病的狗或糖尿病患者，胰岛素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故难以获得预期结果。通过结扎胰腺导管，使胰腺萎缩丧失分泌胰蛋白酶的功能，但胰岛仍正常，由此证明胰岛素是由胰岛分泌的。实例2：睾丸分泌雄激素的研究正常的公鸡公鸡阉割后公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复经过不断的实验，科学家从动物睾丸中提取出_____，经证实，睾酮就是睾丸分泌的_______。睾酮雄激素3.从以上实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？一般思路：某种方法处理实验动物出现相应病症添加某激素后恢复正常推知相应激素生理功能例如:(1)验证甲状腺激素的功能饲喂法小蝌蚪实验组饲喂含甲状腺激素的饲料迅速发育成青蛙对照组饲喂等量普通饲料正常发育得出：甲状腺激素能促进发育蛋白质或肽类激素不能饲喂，只能注射，因为动物消化道内有蛋白酶，会将蛋白类激素消化掉而使其失去作用。摘除法和注射法小狗实验组摘除甲状腺停止发育继续发育对照组不做处理或只切开皮肤不摘除甲状腺正常发育注射甲状腺激素得出：甲状腺激素能促进发育移植法实验动物摘除某种腺体观察动物表现将该腺体重新移植回去观察动物表现减法原理加法原理加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”减法原理：与常态比较，人为去除某种影响因素的称为“减法原理”（1）班廷摘除健康狗的胰腺造成实验性糖尿病——减法原理；

给实验性糖尿病的狗注射萎缩胰腺提取物——加法原理；（2）摘除睾丸——

重新移植睾丸——减法原理加法原理研究激素的方法研究方法摘除法(植入法)饲喂法注射法实验设计实验组摘除内分泌腺饲喂动物激素注射