第七单元燃烧与灭火1

燃烧与灭火执教者：李俊洪第七单元课题１利用燃烧加工食物火使用不当会给人类带来灾难！想一想：燃烧的必须具备什么物质基础？可燃物步骤：在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷（如上图所示），观察现象。着火点参考信息：着火点是物质燃烧达到最低温度。白磷40℃红磷240℃燃烧的条件:ABC分析：1、A与B的温度谁高

，2、A与B都接触空气吗？

，3、A与B有什么不同？

，50℃一样是着火点不一样物质能够产生燃烧的条件之一：

温度必须达到该物质的着火点

燃烧条件示意图

燃烧的定义：可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应叫做燃烧.燃烧需要三个条件：（1）可燃物；（2）与氧气（或空气）接触；（3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。同时满足我们如何来进行防火灭火？泡沫灭火器——扑灭一般材料的火灾干粉灭火器——扑灭油类和电器设备火灾液态二氧化碳灭火器——扑灭精密仪器、文件档案火灾灭火的原理是什么？将可燃物与空气隔绝。将可燃物的温度降到着火点以下火灾对人类的施孽是非常严酷的。据联合国“世界火灾统计中心”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。根据燃烧的条件推论灭火的原理？

清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气），以及使温度降到着火点以下，都能达到灭火的目的。讨论：灭火的原理—破坏燃烧的某一条件隔绝氧气（或空气）清除或隔离可燃物温度降到着火点以下最常用的灭火材料——H2O水作为灭火材料的优点是降低燃烧物的温度受热蒸发的水蒸气还可以隔绝空气其他灭火材料——CO2这个实验可以得出两点结论：1、二氧化碳既不能燃烧，也不支持燃烧。2、二氧化碳的密度比空气大练习：1、柴草发生火灾时用水可以救灭火的原因：———————————————————————————水可以降低火场内的温度，使温度降低到着火点以下2、保存白磷的方法是将白磷放到水中，原因是：—————————————————————————————白磷着火点低，水的作用是将白磷与空气隔绝3、炒菜的油锅中油不慎着火盖上锅盖4.堆放的杂务的纸箱着火了用水扑灭5.森林着火有效方法之一是把大火蔓延路线前的一段树木砍掉6、用水可以熄灭着火的木材，这是因为（）（A）水蒸发吸热，降低了木材的着火点（B）水的密度比木材大（C）水蒸发吸热，提高了木材的着火点（D）大量水蒸发吸热，使温度降低到其着火点以下，而且水蒸气又起飞着使可燃物与空气隔绝的作用D7、将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内：（A）隔绝空气（B）移开可燃物（C）使可燃物的温度低于着火点①油锅着火时，加上锅盖（）②消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（）③将沙土铺洒在燃烧的化学药品上（）④草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道（）ACAB8、在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是（）（A）都产生热（B）都发光（C）都很剧烈（D）都需达到着火点A9、不能考虑用于油井灭火的措施是（）（A）设法阻止石油喷射（B）设法使火焰绝空气（C）设法降低石油着火点（D）设法降低油井温度C练一练：9请问以下救火方式与哪种灭火原理有关？练一练：逃生方法[反馈练习]10（2006年广东省）《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：⑴周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船，“火箭”能使木船着火的原因是:

。⑵起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没被烧的原因是

。⑶孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了

，使火势烧得更旺。提供热量，使木船达到着火点

移走可燃物

充足的氧气

二、缓慢氧化氧化剧烈氧化——有剧烈的发光发热的氧化反应（燃烧、爆炸等）缓慢氧化——进行的非常缓慢，很不容易察觉的一些氧化反应（钢铁铁锈、食物腐败、橡胶老化）缓慢氧化也产生热自燃——缓慢氧化产生的热越积越多，达到可燃物的着火点后引起的自发燃烧最易自燃的物质是——