【课件】第一单元 走进化学世界 课题2化学是一门以实验为基础的科学

化学是一门以实验为基础的科学

（第1课时）中国古代的炼丹设备现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。拉瓦锡纪念馆一角西方18世纪中叶的实验室

化学是一门以实验为基础的科学，许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。

观察和描述

——对蜡烛及其燃烧的探究①请你运用除味觉外所有的感官去看、闻、听、摸等方式进行观察你桌面上的蜡烛的颜色、状态、形状、气味，并填写下列实验报告：蜡烛是_______色,形状是_____的_______体(填状态),有_______________气味。活动1.观察点燃前蜡烛眼睛耳朵鼻子手（皮肤）白圆柱固有特殊②请你利用小刀、小烧杯、水探究石蜡的硬度及可溶性（是否溶于水），并填写下列实验报告。活动1.观察点燃前蜡烛实验步骤现象结论1．2．用小刀从蜡烛上切下一块石蜡石蜡很容易被切下石蜡的硬度小把小石蜡放入装有水的烧杯中石蜡浮于水面石蜡不溶于水,密度比水小化学学习要关注物质的性质。仔细观察燃烧着的蜡烛，看谁观察到的现象最多,谁的描述更细致、更准确。我观察到:____________________________________________________________________……活动2.观察蜡烛燃烧的现象化学学习要关注物质的变化。在实验过程中的发现的问题是:(1)________________(2)________________(3)________________(4)________________……活动3.蜡烛燃烧的探究

提出问题→假设与猜想→设计实验方案→实验验证→结论与解释→反思与评价【提出问题】我的问题是_____________.【假设与猜想】____________________.【设计实验方案】__________________.活动3.蜡烛燃烧的探究

探究一:蜡烛火焰哪一层温度最高【实验】根据大家一起设计的实验方案完成实验,并填写实验下列报告:实验步骤现象结论取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中约1S后取出火柴梗位于外焰部分最先炭化,位于焰心部分炭化得最慢外焰温度最高,焰心温度最低活动3.蜡烛燃烧的探究

探究二:蜡烛燃烧生成什么物质

【提出问题】我的问题是_____________.【假设与猜想】____________________.【设计实验方案】__________________.【实验】根据大家一起设计的实验方案完成实验,并填写实验下列报告:实验步骤现象结论1．2．点燃蜡烛,在火焰上方罩上一个干燥烧杯烧杯内壁有水雾生成证明生成了水把烧杯迅速倒过来,倒入澄清石灰水,振荡澄清石灰水变浑浊证明生成二氧化碳活动4.熄灭蜡烛

实验步骤现象结论1．轻轻吹灭蜡烛2．迅速有燃着的木条点燃熄灭时产生的白烟蜡烛熄灭,产生白烟蜡烛复燃熄灭蜡烛产生的白烟有可燃性化学学习要关注物质的变化过程以及对结果的解释和讨论。活动5.了解实验报告的一般格式

阅读教材p13有关“探究活动（或实验）报告”的格式。探究活动(或实验)报告姓名__________合作者_________班级___日期_________探究活动(或实验)名称：__________________________探究活动(或实验)目的：__________________________用品___________________________________________步骤和方法（可用图示）现象分析结论：____________________________________问题和建议：___________________________化学学习的三个特点关注物质的性质

关注物质的变化

关注物质变化过程以及对结果的解释和讨论归纳总结

1(山东中考)壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（

）

A.假设

B.实验

C.观察

D.做出结论课后检测

B2.某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究，请填写下列空格：（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水______________。（2）点燃蜡烛，观察蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰芯三层。把一根火柴放在蜡烛的火焰中，如图所示，约1s后取出，可以看到火柴梗的________（填“a”、“b”或“c”）处最先碳化。结论：蜡烛火焰的________层温度最高。

3）再将一只干燥的小烧杯罩在蜡烛的上方，烧杯内壁出现水雾。结论：蜡烛燃烧的生成物中含有____________。

（4）在该实验中，蜡烛受热熔化为________变化，蜡烛燃烧为________变化（填“物理”或“化学”），这两种变化的根本区别是变化前后是否有________________________生成。（5）小红在探究蜡烛燃烧过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，请你也参与小红的探究活动，你认为小红的以下做法中不可取的是（

）A．反复实验，并观察是否有相同的现象B．查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C．认为与本次实验目的无关，不予理睬D．询问老师或同学，讨论生成黑色物质的原因小C外焰水物理化学新物质生成C3．某学生为了证明甲烷(天然气的主要成分)燃烧后的产物是什么？设计并完成了如下实验方案．请你帮他完成下面的实验报告．

实验目的：证明甲烷燃烧后生成了水和二氧化碳．

实验用品：火柴、盛有甲烷的贮气瓶、一个光洁干燥的小烧杯、澄清石灰水实验步骤实验现象结论(1)点燃甲烷

(2)将光洁干燥的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象_________证明生成了_____(3)将蘸有_________的小烧杯罩在甲烷燃烧的火焰上方现象__________证明生成了_____烧杯壁有水雾生成

水澄清石灰水石灰水变浑浊二氧化碳3.小汤、小高、小黄三位同学在对蜡烛及其燃烧的探究活动中发现，将蜡烛火焰吹灭后，能看到一缕白烟，点

燃白烟，发现白烟可以燃烧。【提出问题】蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？【猜想】小汤认为：可能是石蜡不完全燃烧时产生的一氧化碳气体；

小高认为：可能是蜡烛受热后产生的石蜡蒸气；小黄认为：上述两种情况都有可能。【资料】一氧化碳能在空气中燃烧发出蓝色的火焰。【设计方案】请你用一根长的的玻璃导管、冰冻的湿毛巾、燃着的木条设计一个简单易行的实验方案证明小高的猜想是否正确？________________