大连餐饮调研

大连各大商圈餐饮调研2015.9幸平一家、海岛火锅店、和道轩、滇草香云南火锅、鹿港小镇、西贝莜面村、江边城外、品海楼、水货、秀寿司、一川家宴、外婆家、阿哲熙韩国料理、米斯特披萨、庭院里的小幸福、鲜芋仙、开口笑海鲜饺子、蜜悦融合菜、满记甜品、面武士、星巴克、汉堡王、千日贺、蓝蛙、麻将、57°C湘、兰巴赫、猫山王、西堤厚牛排、炉鱼、黄记煌、汉拿山柏威年餐饮品牌一、青泥洼桥商圈鹿港小镇是一家极具时尚气息的餐厅，在2001年始在上海创立了品牌，成为当时台湾菜融合时尚元素餐厅的代表，风靡上海滩。随后在北京、天津、沈阳、南京、无锡、武汉、成都，厦门、福州、泉州及澳门、菲律宾等地逐步开店，至今已拥有超过50家餐厅。鹿港的经典菜品数不胜数，菠萝油条虾、三杯鸡、猪手煲、海南鸡、油淋鲈鱼、红烧牛肉面、卤肉饭都是脍炙人口的鹿港名菜。更值得一提的是鹿港的冰品和甜点。独创的芒果冰沙、花生冰沙、综合刨冰成为了鹿港的招牌必点。地道的选料，特殊的制冰工艺，让所有品尝过的人都会推崇有佳。店铺装修走简约海派时尚风，只设卡座和散台，视野开阔，绿色植物的点缀，让店间散发出雅致悠闲的就餐气息。大连有柏威年、和平广场两店。鹿港小镇西贝餐饮管理公司发源于内蒙古临河市，迄今已有25年的发展历程。西贝餐饮创始人贾国龙先生，经过多年执着坚持、辛勤开拓，从起初的一个“黄土坡小吃店”发展成为全国近60家店面，从业人员约10000人的“西贝莜面村品牌”。市场分布于北京、上海、杭州、南京、天津、石家庄、深圳、沈阳、广州、呼和浩特、包头、鄂尔多斯等全国12大城市。

西贝莜面村26年来，西贝的大厨们跋山涉水，走遍大西北的山野乡村、大漠草原，不断寻找西北天然优质食材，挖掘、创新西北传统做菜工艺，让顾客吃到地道的中国西北菜。西贝的原料来自西北的草原、山野、乡村，绿色、营养、健康！西贝的菜品烹制简单，调味单纯。不添加色素和香精等物质。西贝的精神就是坚持和热爱。▶黄米凉糕西贝人的理想，就是用毕生的精力去做餐饮，不断精进，让越来越多的人吃到天然地道的西北菜；创建中国西北菜系并使其成为中餐的主流菜系；让全球每一个城市都开有西贝，让西贝成为受人尊重的全球餐饮品牌。西贝为顾客创造健康、美味、快乐！西贝要成为一个对社会有价值的充满活力的生命体。作为一家餐饮企业，为顾客创造价值就是西贝存在的基础，通过寻找中国西北天然精良食材，挖掘、创新中国西北传统做菜工艺，为顾客提供优质和有创意的菜品、亲切周到的服务、舒适温馨的环境和与众不同的美好消费体验，让顾客享受到地道、美味的中国西北菜，吃出幸福生活。▶西贝大花卷▶功夫鱼▶《舌尖2》张爷爷手工空心挂面外婆家餐饮连锁机构，成立于1998年。从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今，已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候，外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力，将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓，以高性价比作为核心竞争力。最终，事实证明，随着生活水平的提高，家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机，消费群不断扩大。如今，老老少少，亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境，优质细心的星级服务，色香味俱全的丰盛菜肴。15年间，外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。外婆家▶麻婆豆腐外婆家风靡大江南北，凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。1998年5月，吴国平夫妇携手创业，工会餐厅“水晶饭店”开业，这是外婆家的前身。2002年，外婆家家乡面馆升级改造，首家“外婆家”中餐厅开业，马塍路店作为“外婆家”进军餐饮业的起点，通过不断的创新突破，凭借“超预期价值”——时尚高端定位及高性价比的经营理念，在小桥流水的“外婆家”享受美食的风潮迅速席卷这座美丽的城市，日日排队，餐餐排队，这便是创造了杭州餐饮最高翻桌率的“马塍路现象”；2003年8月，外婆家跨越钱塘江，开出江滨店，新店开出，食客纷至沓来，“杭儿风”越刮越猛，杭城餐饮界为之震动。几年间，外婆家不断壮大，湖墅店、四季青店、中北店、城站店等相继亮相，并迈出了跨区域扩张步伐，成功入驻苏州、无锡、北京、嘉兴、绍兴。2014年外婆家新开了50家门店，2015年打算以月均5家新店的速度扩张。新店不只是分布在杭帮菜集中的长三角地区，还会出现在全国60多个城市的购物中心。面积需求800-1000㎡。▶西湖藕韵▶绿茶饼▶外婆小牛肉蓝蛙作为中国快速成长的西式休闲餐饮连锁企业，在上海、北京、南京已开有多家分店。蓝蛙西餐厅酒吧是BlueHorizon旗下的一大品牌，提供浓郁北美风味的经典西式美食。蓝蛙以合理的价位，高品质的食物和饮品，舒适的用餐氛围，一流的服务和友好的态度，始终如一地为客人提供宾至如归的用餐体验。蓝蛙有着重视的客户群体，基于他们一如既往的热情支持，蓝蛙赢得了多项媒体殊荣。2012年，蓝蛙被That’sShanghai和Beijinger杂志读者评选为年度“最佳汉堡”，2011年被Beijinger杂志读者评选为年度“杰出美食餐厅”。蓝蛙西餐厅现已在全国开有19家直营店，2015年仍有拓展计划。面积需求350-400㎡。蓝蛙“57度湘铁板烧”在不断追求创新的基础上，以满足人们口味求新的需求，秉承传统“湘菜味感鲜明，选料精细”之特点，与粤菜结合，推出众多原创菜式，奠定了“57度湘铁板烧”的品牌基石。57度湘铁板烧“57度湘铁板烧”将日式铁板烧与传统湘菜完美结合，一经推出立即受到消费者的热烈欢迎，更是公司走向全国的主力品牌，公司旗下门店先后获得“中国湘菜十大名店”、“中国湘菜文化杰出品牌”、“湖南人最喜爱的十大酒楼”、长沙人必吃的酒楼等荣誉称号，已遍及十多个省市，拥有40多家门店。面积需求400-450㎡。▶飞鱼籽蒸蛋▶火焰玻璃片▶员工舞蹈表演“炉鱼餐厅”是外婆家集团新推出的一个中餐品牌，作为外婆家旗下的新品牌，炉鱼的发展时间并不算长，却以特定的就餐模式和用户体验迅速博得消费者的认同。它延续了外婆家一贯气质——高档、时尚。不同的是，它更具活力，一种青春的涌动。个性时尚的装饰、类似与酒吧的自由氛围，三五成群围坐于卡座或吧台，烤鱼和啤酒是必备元素。将街角巷尾常见的烤鱼搬上餐桌，并利用炉烤的创意烤出5个品类19种独具特色的口味，丰富的配菜及冷菜搭配，改变了烤鱼唱“独角戏”的餐桌布局。炉鱼作为知名的餐饮企业“外婆家”已在全国打响了旗号，此番“炉鱼”登陆各大城市，也引起了一片吃烤鱼的热潮，外婆家旗下“炉鱼”已经具备一个全国性品牌的轮廓，已陆续在北上广深等各大城市中开出60多家门店，成为继“外婆家”之后第二个实现全国发展的餐饮品牌。面积需求400-500㎡。▶炉鱼特制烤炉水货水货餐厅就是一家将“吃”升华到集美味和娱乐一体的无餐具欢乐餐厅！颠覆传统用餐形式，吃海鲜直接用手；无餐具餐厅，抛弃餐具，甩开膀子，食材有着鲜活原始的气息，体验感十足，绿色环保；有着全球供应的鲜活海鲜，以贝壳、虾、蟹为主打，配以烧烤、潮饮、进口啤酒。自2013年9月开张全国首家门店的水货餐厅，以一年时间全国范围落地52家店，获利近一个亿的品牌收益，打破了行业内外对“快时尚”餐饮的想象。而对吃货们而言，水货源自美国传奇餐厅SEAHOOD的“无餐具餐厅”的创新概念，以及新潮的就餐环境，都是“尝鲜”的十足理由。在高端餐饮市场遇冷，“小而美”餐饮品牌大行其道的今天，水货餐厅作为湖南长沙57度湘旗下发展的一个新品牌，成为了公司基于餐饮市场发展趋势而开辟的秘密“武器”。作为航海风格的主题餐厅，水货有着其统一的设计风格。进店之后，在适应了餐厅内部的昏暗环境之后，吃货们发现酷炫的桌面上没有提供任何餐具：没有刀叉、没有筷子、没有碗碟，所有海鲜美食直接用手。水货餐厅希望以此还原食材原本鲜活的气息，让消费者更直接的通过味觉、触觉、嗅觉来感受海鲜美食，体验最纯正的“水货”。在菜品上，水货以海鲜为主，服务生拿来一只桶，豪爽地往餐桌上直接一倒，客人们用手抓来便吃的放肆。所有的苏打饮料都当场“打气”，通过现场的一台碳酸饮料机制作。热菜是可以选择口味的，分咖喱味、黑椒味、麻辣味、中国味好几种，还有小吃串烧可供选择。▶花甲烩饭▶海鲜超市▶香烤羊排▶串烧拼盘▶芝士烤元贝品海楼大连品海楼酒店，其前身是始建于1992年的“憩园”餐馆，1994年成立“全得利”酒店一部和相继发展了“全得利”酒店二部。十多年来，经历几次经营调整，于2000年更名为大连品海楼酒店，并成功注册“品海楼”品牌。2006年在获得了长足的发展的同时，“品海楼”二部又成功开业，随后，陆续的诞生了“品海楼一烧一烤时尚餐厅”和“品海楼旅大印象经典餐厅”。当前，“品海楼”品牌旗舰店，坐落在风光秀丽老虎滩渔人码头，随着新的店铺投入经营，品海楼经营面积近万平，员工500余人。在“品海楼”成立的10余年里，“品海楼”菜品经过不断创新发展，形成了独具特色的“品海楼”海鲜烹饪为龙头，集“品海楼”和几百款精良菜品于一体的品海菜系，被外国友人、政府官员、社会各界人士及国内外游客所钟爱，成为大连饮食文化的精品。品海楼"中华餐饮名店"，是中山区以海鲜著称的最具知名度特色美食餐饮，使用"獐子岛鲍鱼""棒槌岛海参"烹饪的"石锅鲍鱼"等菜肴和"海螺水饺"等面点获得"中国名菜、名点"称号。被授予"大连菜名店"、"浪漫之都最佳餐饮"、"大连名厨房"称号，其价格口碑得到消费者好评和赞誉、是最受欢迎的"大连旅游涉外风味名店"。旗下品牌：品海楼北斗街店、品海楼鲁迅路店、品海楼一烧一烤时尚餐厅、品海楼旅大印象经典餐厅。▶石锅鲍鱼▶品海小巴蛸汉堡王1954年，汉堡王公司创始于美国佛罗里达州的迈阿密市。汉堡王作为全球第二大西式餐饮连锁公司，在美国本土50个州和世界86个国家及地区经营着近13000家餐厅。2006年5月18日，汉堡王公司在美国上市。汉堡王被全球最大的品牌管理顾问公司Interbrand评选为100各“全球最佳品牌”之一。秉承汉堡王美味、健康、时尚的全球品牌定位，将来自美国、风靡世界、全球唯一的真正火烤汉堡带到中国。不同于其他传统西式快餐的油炸工艺，汉堡王牛肉饼在摄氏370度高温火烤的过程中，将肉质的美味和汁水锁住，同时去除多余的脂肪和油质，带出原汁原味，风味独特，清爽不油腻的独特口感。诞生于1957年的皇堡是汉堡王的招牌产品，是所有食客的必点美味，也是全世界最受欢迎的食品之一，汉堡王主要面对25-35时尚年轻群体，以直营、加盟的方式经营西式快餐。面积需求：280-300㎡。久光餐饮品牌零度空间、千日贺、九仟火锅、西湖印象、食研工坊、可可家、无极麻婆零度空间餐饮连锁品牌是一家经营台湾融合菜、香港甜品为主的时尚休闲餐厅。总部坐落在北京，整合行业资源，把握市场流行趋势，不断创新，打造经典美味的餐品和饮品，向广大消费者提供满意的餐饮消费体验，在中国树立起一个质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚的著名品牌。2010年，零度空间投入市场，凭借着时尚感与国际化的经营理念，独特的市场定位，强强联手，共享双赢的经营理念，目前已与国际、国内知名购物中心建立了良好的合作关系，已战略合作的商业集团有香港恒隆广场、万达集团、新加坡凯德、久光百货等。在北京、天津、大连、沈阳、山东、广西等全国各大城市一线商圈，开始多家直营连锁店。零度空间在每个购物中心都扮演着个性与时尚的角色，演绎着年轻与时尚的休闲生活，以个性的黑白灰装修风格，在每个角落都是一个亮点。面积需求300-400㎡。零度空间百年城餐饮品牌星巴克、绿茶、妙辣熊猫、尖沙嘴茶餐厅、香遇烤肉、姐夫的小菜、川人百味、小蕉娘、米斯特比萨、辛米活章鱼料理、满记甜品、每味每客量贩麻辣烫、淘小馆、上井精致料理、开口笑海鲜饺子、娇点美食甜品主题餐厅杭州绿茶餐饮管理有限公司成立于2008年，以九十年代灵隐路31号绿茶青年旅社为起点进军餐饮行业。现有品牌“绿茶餐厅”是一家全国性的休闲餐饮连锁机构。绿茶自然舒服的就餐氛围，得到众多成功、时尚的年轻人的追捧，因为在这里不仅可以吃到传说中的美食，更为减负工作生活等压力的你带来心灵的洒脱。随着都市生活的节奏越来越快，繁忙的工作压得城市人有点喘不过气来，到了绿茶，这里没有富丽堂皇的建筑，有的只是清新自然、淳朴的原木搭建，少数民族及异域风情的摆设，无不让人感到放松。享受绿茶的美食，放松紧绷的神经，感受这里自然、无约束的氛围，释放美好心情，这正是绿茶受到越来越多人喜欢并甘愿为此等待60分钟的因素之一。随着绿茶品牌的提升，发展分店势在必行。经过精挑细选，绿茶北京光华店、杭州大兜店、杭州庆春银泰店相继在2010年开业。在2011年，北京望京新世界店、北京世茂工三店、杭州湖滨店、上海虹口龙之梦店盛大开业。2012年杭州西湖银泰、北京凤凰汇店、北京朝北大悦城店、北京财富购物中心店陆续开业，广受顾客好评。美食与美景完美结合，再加上经营者别具用心营造的淳朴、舒适、舒心的氛围，让绿茶的知名度日益提升，绿茶餐饮作为领军企业，同时获得各大知名网络媒体的一致推荐和好评。绿茶上井餐饮集团创立2OO2年，总部位于上海，旗下分创上井精致日本料理品牌，是中国具有发展濳力的连锁餐饮服务管理集团。上井精致日本料理自成立以来，以品味、时尚、健康为核心信念！连锁店目前已扩展至二十几家，各成立于：上海、武汉、北京、南京、昆山、杭州、厦门、深圳、青岛、广州、宁波、济南、重庆、沈阳、长春、成都等，陆续新增加盟中。上井精致料理2003年，开口笑在大连餐饮业年鉴上，写下一笔关于开口笑水饺的历史，2013年，开口笑成为滨城口碑好、人气高的特色水饺品牌，十年风雨，十年鲜花，十年岁月所赋予的温润光泽，成就开口笑十年的如家温情，舌尖感动。做好味道不难，但要做特色味道，良心味道，这是一个品牌实力和诚心的温暖见证。开口笑十年如一日，坚持选用好的食材，用健康的手法，融入贴心的情意，来烹制动人的味道，十年来，坚持好口味，拥有好评率，这是一份难能可贵的心意，是能够感动人心的味觉奇迹。开口笑海鲜饺子陈兴记生煎、麦当劳、灵芝妹子、肯德基、庭院里的小幸福、过江龙火锅、维萨客披萨、潼乐陕西面馆、开口笑海鲜饺子、黑泷堂、争鲜回转寿司、千日贺、千子烤全鱼、赛百味、面包新语、快乐柠檬、彻思叔叔、田中先生泡芙、麻一咖喱、姑姑宴、特别特海鲜面、贡茶、costacoffee、尖沙嘴茶餐厅、米斯特比萨、川人百味、鲨鱼咬吐司、东来顺、阳光雨露自助烤肉、姐夫的小菜、话题休闲餐厅罗斯福餐饮品牌二、西安路商圈1990年，郑又铉在韩国首尔开设了第一家米斯特比萨，在这里能够享受到优雅的环境、美味的比萨，因此，这里马上成为了“年轻人们的HOTPLACE”。迄今为止米斯特比萨已经成为进军上海、北京、美国、韩国等世界各地市场的国际化西餐厅。目前在国内共有80余家店铺。在大连有百年城店、开发区万达店、凯丹广场店、柏威年店、和平广场店、西安路店、一方国际店共7家店铺。经营面积要求250㎡—300㎡。米斯特比萨争鲜餐饮1996年在台北成立，现为亚洲最大的日式直营餐饮企业之一，并成为各地区最受欢迎的寿司品牌。争鲜拥有门市约300家，超过4000名员工及数百家合作厂商。为了对「新鲜」的坚持，企业自始命名为「争鲜」，意即「真鲜」，坚持提供最新鲜、最健康、最美味、最安心并对健康有益的食材，诉求「健康、营养、零负担」的概念为服务宗旨，因此，“最高级的质量，最平实的价格”是争鲜最重要的品牌意义。采购团队每年亲访全球知名供应商，为每一位顾客提供安全、放心的海洋产品。争鲜回转寿司1996年寿司霸股份有限公司成立，外带寿司开幕。争鲜股份有限公司成立，回转寿司开幕。2006年斥资333万美元进驻大陆市场，同年于上海开设3家门市。2007年进驻北京市场，开设2家门市。2008年进驻天津市场。2009年凭借京津地区人气，进驻东北市场，首店于沈阳开幕，进驻香港地区，香港第1家外带寿司开幕，单月营业额破200万。2010年香港第1家回转寿司开幕。2011年进驻大连、南京、深圳市场。2013年进驻广州、厦门市场。2014年进驻美国市场，同年大连罗斯福店开业首月营业额突破百万，形成以北京、上海、广州、深圳为核心的区域性发展，香港开创36家门市。面积需求150㎡以上。大连有罗斯福店、和平广场店。经过十八年的发展，川人百味目前在天津、大连、沈阳、鞍山、长春、吉林、哈尔滨、大庆、呼和浩特、包头、济南、青岛等十余个城市成功开办了直营连锁店四十余家，现有员工1200余人。成功的发展模式和强劲的发展势头，使川人百味的品牌影响力极具扩大。目前川人百味作为国内的知名餐饮品牌，已与国内万达集团、大商集团、中粮集团、香港恒隆集团、香港新世界百货集团、香港华夏柏欣集团、新加坡凯德集团、澳门宝龙集团等极具实力的大集团形成了战略合作伙伴，并将共同发展，实现双赢。目前在大连有百年城店、新世界名店坊店、罗斯福店、和平广场店、锦辉店、福佳店、华南安盛店、开发区安盛店、旅顺新玛特店、佳兆业店、开发区万和汇店、高新万达店。川人百味川人百味创建于1993年。创建之初总部设在吉林，2001年总部迁至大连。并选择定位在大型综合体和多功能购物中心的业态中发展，实现了成熟餐饮品牌与最具发展前景的现代化消费业态的完美结合。特别是地道的川厨、纯正的川料、川情，将传统川菜和新派川菜融为一体，深受广大消费者所喜爱。▶盆盆虾▶水煮鱼▶口水鸡东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。在过去的一百年，东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支，它的创立、发展和不断丰富，曾经对弘扬中华民族饮食文化，延续、创新、发展京华菜系做出过贡献，产生过影响，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。东来顺的品牌，历经百年苍桑的打造，如今已成为京华饮食菜系中的标志性品牌和享誉海内外的“中国驰名商标”。东来顺1986年底，东来顺在连云港市开办了第一家分店，结束了“独此一家、别无分号”的历史，其后又经过十年的探索，于1996年正式走上特许加盟的连锁发展之路，成立了东来顺连锁总部，并逐步建立起一套适应现代企业生产规模化与消费者需求多元化相结合的正规连锁机制。通过加盟连锁的形式，以规模经营和规模发展为目标，东来顺先后在全国28个省、市、自治区建立了100家连锁店，其中包括了羊肉、牛肉、餐具、火锅等供应基地，全国营业面积累计达6.5万平米，加入连锁经营的经济成份和行业更加多元化，年营业收入超过6亿元。麦当劳、必胜客、米斯特披萨、星巴克、哈根达斯、太兴餐厅、食间牛排、美瑞可、歇脚亭、美珍香、食之秘、满记甜品、马迭尔冷饮、波波亭冷饮、艾米莉亚、梅概念、那波老爷爷的店、玛喜达韩国年糕料理、时尚阳光餐厅、钱塘人家、文成坊达人火锅、零度空间、汉拿山、鲜元素、梅之屋、日菩提、王者新派铁板烧、味之藏、鱼旨寿司、大宝家台湾餐厅、麦禾定食屋、一缕炊烟、开口笑水饺、川人百味、赵记老铺、东来顺、姑姑宴、川成元麻辣香锅、海边城外巫山烤全鱼、千日贺、一口江南、九仟时尚火锅、满庭芳、黄记煌、摩提工坊、郭记酷面、争鲜回转寿司、和和麻辣烫、欧思慕、面包新语、瑞可爷爷、COSTACOFFEE、巴黎贝甜、卡奇多和平广场餐饮品牌三、和平广场商圈汉拿山汉拿山集团成立于2001年，是跨城市、多区域经营的大型餐饮连锁集团，总部设在首都北京。拥有汉拿山韩式烤肉、韩罗苑韩式烤肉、星米年糕火锅、小城渔家烤鱼、麻辣香汇麻辣香锅、糖糖正正港式甜品、汉拿山石锅拌饭、汉拿山迷你烤肉等八个餐饮品牌，以及汉拿山温泉度假会所、汉拿山生态玉桑拿酒店。集团旗下品牌——汉拿山韩式烤肉自2001年3月在北京花园路开出第一家餐厅，至今已在北京、天津、上海、广州、深圳、福州、三亚、济南、西安、郑州、武汉、长沙、重庆、成都、呼和浩特、沈阳、长春、哈尔滨、大连等60多个城市开设直营连锁分店超过200家，深受广大消费者喜爱。▶LA牛排▶五花肉▶石锅拌饭太兴餐厅源自香港的太兴饮食集团，正以其时尚、个性、文化的餐饮新概念，配之别具一格的装修风格，亲切专业的服务理念，优质美味的潮流食品，深受城中时尚男女喜爱，随着在国内的北京、上海、杭州、广州、深圳等市场崭露头角，太兴并将逐鹿内地更多先进时尚城市，力求成为家喻户晓的时尚高端餐饮品牌，现集团全线太兴餐厅分店超过60家，并逐年递增，在将来的内地市场中，会出现更多太兴的身影。太兴餐厅有着近三十年历史，以介于高档酒楼及茶餐厅的差异化定位，出品地道的港式烧味、奶茶及粤式小炒。太兴餐厅玛喜达韩国年糕料理大连玛喜达餐饮管理有限公司成立于2010年，前身为上海玛喜多餐饮管理有限公司，后因战略调整搬迁至大连。公司以“玛喜达”韩国年糕料理品牌为主，创建之初一独具特色的传统工艺和正宗风味赢得了广大消费者的喜爱和认可。玛喜达发展至今在全国已有108家门店。在“共享、共赢、共发展”的企业理念指引下，正逐步走向规范化、标准化。现已具备从食品加工、培训、研发到物流配送、营运管理、营销策划等一系列连锁支持管理体系。无论是从服务礼仪、装修风格还是菜品的制作等都秉承了韩国饮食文化的精髓，其独特的传统工艺和不传秘方，保证了口味的正宗和独具一格。汉堡王、好利来、食之秘、果麦、巴黎贝甜、含旨咖啡、必胜客、满记甜品、鸣记烤鱼、喜家德、叶色小江南、大梁骨头、兰桂坊、严汁言味、KISSMANGO、庭院里的小幸福、盆友圈、悦荟牛排、北李妈妈菜、川人百味、千日贺、何仙菇、姐夫的小菜、yopapa、一品诚记、印象咖喱、阿瓦娜云顶亿合城餐饮品牌四、华南商圈大梁骨头大梁骨头是一家以东北菜为主的餐厅。餐厅环境很好，大厅干净整齐，宽敞明亮，给人很舒适的感觉，木质的椅子给人古色古香的感觉，铺着绿色桌布的餐桌，显得餐厅十分的干净。酱骨头是其餐厅的特色，这是东北的一道传统名菜，香味扑鼻，十分美味，采用的猪的排骨放入锅中烹制，加入佐料与店家秘制的高汤，用小火慢炖，酱香浓郁，油而不腻，回味悠长，抓在手上，啃着吃，别有一番风味。有集贤街店、五四路店、友好广场店、山东路店、青云店、秀月街店、万达广场店、周水前店、亿合城店等十余家。咖啡陪你、妙辣熊猫、小镇大厨、鱼旨寿司、都可、快乐柠檬、梅概念、糖人街、妈妈的味道、即食嘉乐时尚粗粮、阿瓦娜云顶、黄记煌、阳光雨露自助烤肉、锦官芙蓉、西湖印象、汉拿山、阿尔卑斯西餐自助、那年那火锅、乐山烤鱼、零度空间、不出二品、饼中王、大梁骨头、DQ高新万达餐饮品牌五、高新商圈多年专业的料理经验，秉承分享美食的诚恳态度，精心打造“鱼旨寿司”时尚餐厅。餐厅以美式寿司为主打特色，立足本土饮食习惯，融合东西方美食文化精髓并加以创新，推出一系列深受食客欢迎的寿司、刺身、手卷、珍味、烤物，再辅以饮品、甜品。鱼旨寿司鱼旨寿司在打造美食行业的“快时尚”风潮，悠闲态度、平价精致、时尚氛围。如今，鱼旨寿司在全国区域拥有多家分店，在大连、贵阳、武汉、厦门、福州、泉州、成都等城市有四十家分店，鱼旨寿司正以不可比拟的发展速度，通过专业的料理经验和诚恳的服务态度成为引领现代都市美食行业新风潮的餐饮品牌，不断分享地道天然的美食，传递现代休闲态度，塑造快时尚品味生活方式。面积需求200-300㎡。北京黄记煌餐饮管理有限责任公司成立于2003年，是一家从事餐饮连锁加盟及饮食研究等领域的餐饮连锁公司，拥有一支雄厚的产品技术研发、市场推广、企业策划、企业经营管理等专业人才管理团队，目前全国直营店和加盟店300多家。本着“以人为本、诚信置业、共同发展、共铸辉煌”的宗旨，追求“创新发展、艰苦奋斗、团结务实、追求卓越”的企业精神，全力打造全新的中餐消费理念，开创中餐标准化经营新模式，为全社会实现绿色餐饮、环保餐饮、健康餐饮做出应有的贡献。面积需求250㎡以上。黄记煌未进入大连餐饮品牌小猪猪小猪猪，由长沙五十七度湘餐饮管理有限公司打造的全国首家以小猪为主题的萌系烤肉餐厅，其延续了五十七度湘旗下品牌互动体验式餐饮的模式，用“萌”的特质全方位刺激着消费者的感官味蕾。以玫红色为主色调、以鲜萌小猪为主题的小猪猪餐厅，吸引着食客们的眼球。进入店内，食客们可以感受到小猪猪360度无死角的“萌宠轰炸”。店内随处可见萌萌的小猪玩偶、工艺品，房顶的空调管道趴着正在维护管道的小猪修理工，门口等待用餐处也摆放着各式小猪猪雕塑，这些萌物都是萌萌哒的童鞋们争相合影的对象。此外，服务员还会带着小猪帽和小猪领结为顾客服务。▶招牌五花排骨肉▶小猪猪品牌LOGO▶帅哥服务员为客人烤肉▶店门口的小猪猪雕塑首先，设计感强，定位精准。就是给80、90后们聚会的餐厅，所以餐厅从设计到菜品再到服务员选择都服务于这些精准的吃货们，萌态可掬的小猪们随处可见。还有，“新式武器”处处可见，石板有专门的测温枪，烤到什么程度都以标准化的数字来衡量。桌椅用铁桶打造，衣服包包都可以往里塞。作为一间以好友聚会为主的餐厅，“小猪猪”非常注重食客之间亲密的用餐体验。在小猪猪餐厅，凳子与凳子相互之间的距离恰好保持在15cm左右，这是人与人之间最亲密无间的距离。▶招牌芝士炒饭▶“新式武器”测温枪▶随处可见的小猪猪稻香·迎囍皇宫香港稻香集团旗下分店，主营港式茶点，正宗粤菜和特色火锅。以提供专业服务、华丽场地、优质出品为宗旨，自开业以来一直口碑载道。迎囍皇宫场地设计以欧陆风格为主导，华丽设计配以大剧院式的舞台，彰显帝皇级盛宴气派。作为专业婚宴场地，迎囍皇宫率先引入中西合璧的婚宴场地布置，以轻纱及品味台花的点缀，更添欧陆浪漫情怀。加上特大LED电子屏幕及完善的影音器材配套，以及殷勤细心的专业服务，实为举办梦幻婚宴，以及各式华丽宴会的首选场地。蓉悦鸟语花香，川香落蓉悦。精品川菜，江鲜专家，无辣不欢，其雅致精美可与江南婉约的菜肴相媲美。蓉悦拥有10年川菜经验，让顾客享受精品川菜，是顾客味蕾空间的时间管家。蓉悦是让朋友们有更好吃的川菜。这么多年来，很多传统名菜已经被遍布全国各地的酒楼食肆做得面目全非了。例如夫妻肺片、口水鸡、麻婆豆腐，有些厨师或许根本不知道菜的出处，可能连四川都没去过，就可以卖各种川菜。麻婆豆腐、宫保鸡丁甚至已经成了一种烹饪手法的代名词。蓉悦是一个执着追求品质的团队。只有卖相，或追求流行口味的作用是经不住市场推敲的，好的菜自己会说话，好的菜会直指人心，而用心做菜会乐在其中。港丽茶餐厅港丽餐厅是一家连锁港式茶餐厅，目前在北京、上海、广州、深圳均开始有门店。港丽餐厅的装修品味较高，安静雅致，比普通茶餐厅环境好很多。2005年开设的港丽餐厅，其独具匠心的中西融合菜肴、环境舒适优雅、服务优质到位。成立伊始，深受年轻白领的追捧，它融合了传统港式甜品外，还加入了最新的西式甜品元素及现在流行的健康鲜榨果汁，力求让顾客有更多的选择。港丽餐厅的菜单包含有：冰镇芥蓝、港丽炒饭、芒果奶昔、冰火菠萝油、巧克力厚多士等美味佳肴。张生记“张生记”是荣获“杭州市著名商标”、“杭州商贸特色企业品牌”、“杭州市餐饮业名店”和“中华餐饮名店”等招牌的一家新型超大型纯餐饮酒店，创办于1988年。董事长张国伟先生及时抓住改革开放和国内外旅游餐饮业蓬勃发展的良机，精心研制新老杭帮名菜；依据“医药同源”原理，科学烹调适应时令特点的春夏秋冬四时特色菜谱；特别是按照祖传秘方，反复研究精制的“笋干老鸭煲”，油而不腻，酥而不烂，鲜美可口,色香味形均佳，赢得业内人士和广大顾客的一致好评，被中国杭州2000年西湖博览会举办的中国美食节组委会公布为“新杭州名菜”，声誉鹊起，扬名八方。广东《新时代》周刊已将其评为“中国流行菜”，列入“新满汉全席”菜谱。十多年来，杭州“张生记”酒店除杭州超万平方米五层大酒楼外，又在上海浦西、浦东、南京、北京和香港开设分店五家，总营业场超26000平方米，在杭帮菜系酒店中，其经营规模可谓首屈一指。胡大龙虾北京胡大饭馆于一九九九年九月，由当时北京簋街最大的龙虾供应商孙玉珍女士创立，胡大凭借独有的货源