调料盒调查报告

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随着时代的发展和科技的进步，当代人们对商品的追求也越来越个性化和时尚化。一日三餐是我们生活的保证，那么调料盒便成了家居及餐饮业的必要产品。为了了解人们对调料盒的消费需求状况，现面向大众调研各种调料盒的优劣势，以设计一款更符合人们使用习惯及心理需求及实际功用的新型调料盒为目的。现市场调料盒主要有特百惠、KEDO、居元素、好好家、KOMAX

等品牌。

购买者根据自己本身需求及偏好进行调料盒的购买，购买者根据调料盒质量、功能、造型、材料、颜色等方面选择自己所需的调料盒。民以食为天，现代的家庭主妇，餐饮服务也，单身工作人员成为了典型的购买群体。不同的购买群体有着明显的不同因素来影响其产生购买产品的选择。

调

购买者根据自己本身需求及偏好进行调料盒的购买，购买者根据调料盒质量、功能、造型、材料、颜色等方面选择自己所需的调料盒。民以食为天，现代的家庭主妇，餐饮服务也，单身工作人员成为了典型的购买群体。不同的购买群体有着明显的不同因素来影响其产生购买产品的选择。

一日三餐人们基本都会用到调料盒，哪怕不会做饭的人也会用到调料盒，来调成适合自己口感的饭菜，这是由人得生理需求及特殊味觉所决定的。客户都是通过自己实际感受与上网查资料了解供应商及产品的服务于工作情况的。影响客户购买的驱动力是价格与质量及功能决定的。影响客户购买的障碍首先是功能，其次是价格。客户认为的出局标准是功能体现不出来，实用不方便，耐用性差。

在供应商提供的产品包/服务的所有要素中，客户最关注质量，调料盒属于实用类产品，它不像娱乐和观赏类产品，需随时根据外部环境而变化，也不像其他高档产品那样注重品牌及服务，调料盒的价格不是很高，不存在分期或交货期等问题，因而客户最关注的就是调料盒的质量。随着市场经济的发展，人们的审美情趣发生变化，消费观念发生变化，客户关注的首要偏好不再仅仅是价格而是质量，价格，材料综合情况。保守型客户喜欢传统的老式调料盒，这种调料盒由三组或四组组成，材料是塑料，用时必把整个盖子打开，是很常见的一种调料盒。冲动型的客户则喜欢样式比较新奇的调料盒，如旋转式调料盒或瓶装插入式调料盒，旋转式不占空间，使用方便，价格也不太贵，材料是塑料。瓶装出入式设计精致，很好看，即是个调料盒又是个装饰品，占用的空间也不大。理智型客户喜欢多功能调料盒，这种调料盒实用性强，分上下两层，第一层是调料层，第二层是挂钩区，可以挂小

型东西，方便找到及使用，这种调料盒还方便拆下来清洗。客户的偏好逐渐发生了变化，从以前普遍的传统式塑料调料盒渐渐趋向于时尚的旋转式，精致好看的圆形陶瓷调料盒，以及小巧精致高档的不锈钢调料瓶，形式上由传统的抽屉式，格子式转变为旋转式。

3.1

客户分类根据客户的年龄，经济收入，使用目的来对客户进行分类，根据客户的年龄和经济收入来作为市场细分的维度，把用户分为普通用户，重点用户，高级用户，这种细分的方法比较科学，每个用户都能根据实际情况判断用户的类别属性，然后针对该用户设计推销特定的调料盒，从而更好的服务客户。这样就能提高本产品的满意度，扩大市场占有率，有利于产品的发展。3.2

客户情报分析普通用户为家庭住户，他们偏爱传统的调料盒，重点用户为年轻上班族，他们审美高，跟随潮流走，能接受不同材料不同形式的调料盒，进而影响身边的其他人，高级用户为经济收入高的人群，这部分要在调料盒的外观造型和调料盒上下功夫，材料为陶瓷或不锈钢等高等材料，造型要华丽，装饰性强。3.2

重要客户分析调料盒的主要购买者是家庭主妇，餐饮服务行业的人以及现在社会上庞大的单身工作人员。根据这些客户分析来看，应该将主要客户锁定在餐饮服务行业方面，现在的餐饮行业为了满足不同人士的不同口味，通常都会在每个餐桌放一个调料盒，来方便客人自己调味。餐厅是一个人流量最多的地方之一，且大多数是青年及高档消费者，他们能够较快接受设计新颖，外观优美，价格中上的调料盒，进而影响家人及朋友。

国

内细分市场细分市场

21优势：青年偏爱本公司 优势：全国各地均有劣势：中年客户较优、劣势 劣势：知名度差少优势：知名度高 优势：各类客户都特百惠 劣势：小城市市场小 喜欢

细分市场

3

……优势：性价比高劣势：外观设计差优势：质量较好劣势：价格偏高优势：中小城市市场

劣势：青年客户少优势：青年客户多

优势：外观设计好KEDO大

劣势：客户总量低

劣势：质量较差

劣势：品牌效应低本公司2

3

2竞争力排名

本公司调料盒主要是通过超市及网络销售组成。民以食为天，调料盒已经成为我们生活中不可缺少的存在。由于调料盒为小型的实用产品，建立专卖店售卖目前不太可能，这类小型的日用品只有通过超市及网上售卖才能更快的走入人们的视线，超市有专门的推销人员向消费者进行详细的解说，以便消费者了解产品的信息，网上人们用过后的评价更直观可信，而且公司可以从反馈的信息不断改进产品。最大的竞争对手特百惠主要通过网络渠道进行销售，并获得了良好的评价，保证了销售量，是我们公司学习及追求的目标。

一级渠道包括一个渠道中间商。在工业品市场上，这个渠道中间商通常是一个代理商、佣金二级渠道包括两个渠道中间商。在工业品市场上，这两个渠道中间商通常是代理商及批发商；而在消费品市场上，这两个渠道中间商则通常是批发商和零售商。

较宽的日用品中，由于一些小型的零售商通常不是大型代理商的服务对象，故在大型代理商和小型零售商之间衍生出一级专业性经销商，从而出现了三级渠道结构。如果对中间商依赖较强，市场控制力差；市场需求把握不准确，反应速度降低；影响企业战略发展；难以形成服务优势。直接分销渠道模式又称零阶渠道，是制造商将产品直接销售给消费者的直销类型，其特点是没有中间商参与。直接渠道是工业品分销的主要方式。有利于推行长期战略，贴近顾客，更好地了解市场，对于企业的长远发展具有战略意义。

本公司调料盒定价主要根据调料盒的材料，制作工艺，造型设计等来进行价格定位，市场上主要以塑料，不锈钢，陶瓷材料为主，价格区间为—

元，主要竞争对手特百惠顿以材料，设计工艺为其价格定位的基础，与本公司基本一致。客户对于不同的供应商的价格预期不同，调料盒的价格主要取决于材料，本公司主打塑料材质的调料盒，陶瓷与不锈钢材料的价格较高，所占份额应该较小。如果价格在一定的区间内波动对于客户选择是否购买的影响不大。

本公司产品包有着其他同类竞争对手所