《动物的卵》案例

《动物的卵》教学案例师：上课。生：老师好！师：同学们好！一、激趣引入师：老师这里有一袋东西，里面是什么呢？你可以采用科学的观察方法去了解它，但是要求不能用眼睛观察这种方法。谁勇敢的到前边来？点一名学生到讲台前。师：你打算用哪种方法进行观察？生：摸的方法。生：鸡蛋。师：你为什么这么肯定呢？生：我摸着它是圆的。师：好，请回。其他同学还想到前面猜一猜吗？师：好，你来。你想用什么方法进行观察？生：用耳朵听。生：用鼻子闻。师：经过观察能确定这里面是什么吗？生：鸡蛋。师：好，我们拿出来验证一下。师拿出袋子里的物品，真是一枚鸡蛋。师：平时我们叫它鸡蛋，可是在科学上我们叫它鸡的卵。鸡就是靠它繁殖后代的，许多动物也是靠卵繁殖后代的，卵是由哪些部分组成的？卵是怎样发育变化的？今天我们就来学习《动物的卵》。板书课题。二、探究展开（一）动物的卵各种动物的卵。师：你知道哪些动物的卵？生：鱼卵。生：鸭蛋。生：乌龟蛋。生：蜻蜓卵。生：鸟蛋。师：具体是哪一种鸟的卵：生：燕子。师：同学们说了这么多产卵动物的卵，老师也给大家准备了一些动物的卵，请看一看。师课件出示各种动物的卵。师：这是什么？哪个同学说一下。生：这是青蛙的卵和蟾蜍的卵。师：你是怎样认识它们的？生：在野外的水泡子里见过。师：现在请你看一下青蛙的卵和蟾蜍的卵有什么不同？生：它们颜色不同，蟾蜍的卵是一点一点黑色的，青蛙的卵是褐色的。生：它们大小不同，蟾蜍的卵小，青蛙的卵大一些。生：它们排列形状不同，蟾蜍的卵呈现状排列，青蛙的卵堆成一堆儿。师：这是不同的蝴蝶的卵，观察一下它们的外形有什么特点。生：凤蝶的卵为球形，是黄色的。生：弄蝶的卵为半球形，是乳白色的。生：小灰蝶的卵为扁平盘状，也是乳白色的。生：蛇目蝶的卵也是球形、黄色但比凤蝶的小。生：斑蝶的卵是炮弹型深黄色，表面有些像苞米粒一样突起。生：粉蝶的卵是子弹型，也是黄色。师：再看一下各种鸟的卵。教师出示鸭、鸡、燕鸥、赤翡翠、鹌鹑、杜鹃、戴菊莺以及它们卵的对比图片。师：看了这么多动物的卵，它们有哪些相同和不同？哪个同学给大家小结一下。生：大小、颜色不同。生：形状不同。生：斑点不同。生：鸟类的卵都有壳。生：蝴蝶的卵也都有壳。生：鱼类的卵没有壳却有一层膜。生：有的有壳有的是膜。生：多数都是圆形或椭圆形的。师：各种动物的卵从外形看有很多不同之处。但他们都孕育着一个小生命。接下来，我们就以熟悉的鸡蛋为例，一起来好好的观察一下它的外部特征与内部结构鸡蛋的观察。蛋壳的观察。师：请你们用放大镜仔细观察鸡蛋的外壳，看看有什么发现。请组长到老师这里取材料。组长取鸡蛋、放大镜后组织组员观察，教师巡视指导。师：你们在鸡蛋的外部都观察到了什么？他有什么特点？生：鸡蛋的外面有小孔。师：这些小孔我们称它为气孔，那你觉得蛋壳上为什么要有这些气孔？生：母鸡孵卵的时候母鸡身上的热量通过小孔传到鸡蛋里。师：你的意思是说像鸡蛋内部传输热量，好还有什么作用？生：老师，我看到鸡蛋是椭圆形的，一头大一头小。师：你说得非常准确，请坐。现在我们还没有解决完鸡蛋上小孔的作用，谁再说一说。生：可以通气。师：这几个同学说得非常好，以上就是鸡蛋的外形特点。大家看一下（教师将蛋壳一点点掰碎）这说明蛋壳有什么特点？生：蛋壳比较脆，容易被掰碎。师：虽然鸡蛋壳比较脆，是老师用拇指和食指用力捏鸡蛋的上下两端，能不能从老师的表情里看出什么？（边说边演示）生：很用力。师：可是我却怎么也捏不碎它。这是怎么回事？生：（学生露出疑惑的表情）老师，是你没用力捏吧？师：看来还是请咱班的大力士到前面试一试吧。咱班谁力气最大？生：刘金龙！师：他是咱班的大力士吧？来按照老师的方法试试。刘金龙用力捏鸡蛋其他同学一起给他加油。可是他并没有将鸡蛋捏破。师：咱们在找个女大力士来试试吧。生：也没有将鸡蛋捏破。师：刚才很脆的蛋壳为什么现在这么结实了呢？生：因为它是拱形结构。师：你知道的真多，你是在哪知道的？生：在电视上看到的。师：那你能详细的解释一下么：生：鸡蛋的上下两头是拱形结构有一个支撑力，所以捏不碎。师：翟超同学说得很好，这与鸡蛋壳的椭圆形形状有关，鸡蛋蛋壳这样的形状结构，它可以分散受到的力，所以可以使它承受更大的力量而不破，从而更好的保护了里面的小生命。这样的形状结构在我们的生活中应用的也是很广泛的！比如说：悉尼的歌剧院等。鸡蛋内部的观察。师：蛋壳很好的保护了里面的小生命，但现在也影响了我们对它的深入观察。蛋壳里面有些什么呢？想不想现在就来看一看。生：想！师：为了让你们看到鸡蛋的里里面，老师给大家磕好了一个生鸡蛋，切好了一个熟鸡蛋。让我们一起把鸡蛋内部的结构看个清楚，并试着将鸡蛋的结构画出来！请材料员依次上来领取。（组长领取材料。）师：同学们领完材料后请做好，请你们在完成观察人物的同时考虑下面的问题（教师课件出示问题：1、鸡蛋有几部分组成？2、鸡蛋各个部分在在小鸡发育过程中起到什么作用？）。注意进行观察时组内同学要做好分工。组长带领学生观察、完成观察记录表、绘制鸡蛋结构图，师巡视指导。（鸡蛋的胚很难准确观察到，教师在巡视中重点帮助学生找到胚的位置并引导学生结合植物种子各部分在发育中的作用推测鸡蛋各部分在小鸡发育过程中的作用。）生：两侧白色的带状物是胚吗？师：你观察的真细致，不过它不是胚，它叫系带，是用来固定蛋黄的。生：老师，这个白色的亮点是胚吗？师：嗯，这次你观察对了。你能说一说他的作用吗？生：不知道。师：想一想植物种子胚的作用。生：植物种子的胚长成了植物的枝叶和根。师：那鸡蛋的胚会发育成什么？生：啊，老师我知道了，会长成小鸡。生：我觉得蛋黄是长成小鸡的。师：你说的不对，蛋黄和种子的子叶作用是一样的。生：那蛋黄是提供养料的了？师：对于小鸡来说应该叫做营养。……师：好，就观察到这，哪一组给大家介绍一下“鸡蛋的内部结构”？生：（结合绘画汇报）我们观察到的鸡蛋的结构有蛋壳、还有一层薄薄的膜、蛋清还有蛋黄、胚和系带。师：好，请回。请你们组在汇报一下。两个组员互相推诿。师：组长请你赶紧给他们分派任务。组长：你来回报。（被指派的同学带着记录表走到讲台前）师：你能不能让同学们一起看看你们组绘制的鸡蛋结构图？生：（指着结构图汇报）蛋壳、气室、膜、蛋清、蛋黄、胚。师：你能不能在说一说他们的作用？生：蛋黄的作用是生小鸡，（下面有的同学小了）蛋白保护鸡蛋，胚的作用是提供营养，气室是让小鸡呼吸，可是保护小鸡。师：好，请回去，看来呀他们观察到的只这样的结构，推测这样的作用。现在我们先来总结一下鸡的卵它有那些结构。首先我们看到的是什么：生齐：蛋壳。（师板书）师：然后我们又看到了什么？生：膜。生：气室。师：啊，有的同学说得对了，是气室然后是膜。（说后板书）膜下面是什么：生齐：蛋清。师：咱们同学习惯于把这部分叫做蛋清，但是科学上讲这部分我们应该叫它蛋白。（说后板书）生齐：蛋白。师：下一个结构。生：蛋黄。师：在蛋黄上还有什么？你说。生：胚。（生说后教师板书）师：这个胚有什么特点？生：是一个白色的小亮点。师：你描述得很准确。（说后板书）师：你还观察到了什么？生：两个小尾巴，都是固定固黄的。师：正像这名同学所说的，蛋黄上两个白色絮状物是用来固定蛋黄使其固定在鸡蛋中心的系带。看来咱们同学观察得非常认真仔细。教材中没有提到的结构你们观察到了，也说明你们的观察能力很强。（说后板书）师:我们一起来梳理一下我们的发现，鸡蛋由那些结构组成？生齐：蛋壳、气室、膜、蛋白、蛋黄、胚、系带等。鸡蛋的孵化过程、鸡蛋各部分对胚胎发育的作用。师：好你们观察到了鸡蛋的结构，但通过汇报老师发现你们推测的各部分结构的作用不是很准确，下面就请同学们看一个小鸡孵化的科教片，看完之后你们再说一说这些部分有什么作用。师放课件，学生观看。师：看完介绍片，请你说一说鸡蛋各部分在孵化中的作用。生：蛋壳保护小鸡。生：膜不让水分和营养流失，也有保护作用。生：气室使小鸡能够呼吸。师：就是给小鸡提供氧气。生：蛋白给小鸡提供营养。师：还有吗？没说全。生：提供水分和营养。师：对，这名同学说得准确。说明你听得很认真。（这时没有学生举手回答蛋黄的作用。）师：请你回忆一下种子子叶的作用，蛋黄的作用和它类似。生齐：提供营养。师：胚的作用哪？大家一起说。生：发育成小鸡。师：系带的作用？生齐：固定蛋黄师：正像我们刚才所说的，系带起到固定蛋黄的作用。（以上学生回答正确后教师板书要点）师：现在谁再说说鸡蛋各部分在幅画中的作用是什么？生：蛋白是供给养料和水分的；蛋黄是提供营养的；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳、膜有保护作用、系带可以固定蛋黄。师：鸡蛋能够孵出小鸡，那随便就一定能孵出来吗？需要哪些条件呢？小结：小鸡孵化所需要的条件——种蛋选择、温度、湿度、通风等。三、拓展、欣赏、小结1.青蛙的发育过程师：小鸡从卵中孵化出来以后就与鸡妈妈的身体结构以不一样啊？生：一样。师：同样有两只爪子、两个翅膀。生：有头、有眼睛、有嘴。师：它们具有相同的身体结构。青蛙的卵孵化出来的后代刚开始时和青蛙的身体结构一样吗？生：不一样。师：它们是什么？生：蝌蚪。师：蝌蚪是怎样繁育成青蛙的呢？师：播放蝌蚪变成成青蛙课件演示蝌蚪发育成青蛙的过程。生观看。师：重点出示蝌蚪发育不同阶段的身体结构变化图：卵、蝌蚪、长出后腿、长出前腿、尾消失、长成青蛙。师：这样咱们总结一下像鸡、青蛙这样通过产卵、卵在体外孵化繁殖的方式我们可以把它叫做什么生？生：卵生。师：唉！卵生。那么通过卵生繁殖的动物我们把它叫做什么动物呢？生：卵生动物。师出课件示卵生和孪生动物的定义。师：大家一起读一下。生：齐读卵生和卵生动物的定义。师：那好，你还知道哪些卵生动物？生：鸡。生：鸭。生：鹅。生：山鸡。生：鸵鸟。生：蝴蝶。生：鱼。生：蜻蜓。师：很好，这些都是卵生动物。看老师给你们提供的。师课件出示蝴蝶、蚂蚁、蚂蚱、鱼、乌龟、壁虎、鳄鱼等卵生动物的图片。师：这些都是卵生动物。2.指导课后进行孵化青蛙卵的观察活动。师：刚才我们欣赏了几种动物从卵里面孵化出来的过程，你们想不想亲自试着去孵化一种动物呢？生：像。师：现在已经是春天了，再过些日子青蛙就要产卵了，咱们正货的环境中有好多水泡子，水泡子边上水浅的地方就会有青蛙的卵。你们可以在大人的带领下去采集一些青蛙卵自己孵化蝌蚪，然后饲养起来，观察蝌蚪