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文档简介

酒店管理专业本科人才培养方案 1、热爱社会主义祖国、拥护中国共产党领导，掌握马克思主义、毛泽东思3、掌握本专业必需的基本理论、基本知识，具有一定的经济、管理知识，4、掌握酒店经营与管理岗位实务，具备扎实过硬的专业技能、较强的实践5、具有较高的外语应用水平，具备较好的国际交流能力。具有较强的计算6、具有一定的体育和军事基本知识，受到必要的军事训练，掌握科学锻炼

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酒店管理专业本科人才培养方案

1、管理学原理,基本思想,基本内容,基本原则,基本方法以;在学习西方管理理论的同时对中国管理思想及其实践有一定的认识和理解,通览管理全貌;并逐步使学生树立起重要的管理意识和管理观2、微观经济学本课程主要阐述现代西方经济社会市场机制的运行和作用,以及改善这种运3、宏观经济学

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酒店管理专业本科人才培养方案4、旅游学导论5、酒店服务礼仪

,培养学6、酒店管理导论7、餐饮运行与管理8、前厅客房运行与管理9、酒水与酒吧管理10、酒店市场营销

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酒店管理专业本科人才培养方案11、酒店人力资源管理12、酒店专业英语2、按照《长沙师范学院授予学士学位工作细则》的规定，符合学位授予条

1、表

2）

3、表

4、表

5、表

6）

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酒店管理专业本科人才培养方案

集中实践教学

课外分散实践

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酒店管理专业本科人才培养方案

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酒店管理专业本科人才培养方案

A

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A等 级考试

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酒店管理专业本科人才培养方案

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酒店管理专业本科人才培养方案

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酒店管理专业本科人才培养方案

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