红酒品牌市场潜力待破局 成品热红酒销售市场走俏

红酒品牌市场潜力待破局成品热红酒销售市场走俏网讯，我国红酒市场走势呈现低迷，红酒品牌消费现状日趋理性。当下，作为季节限定般的存在，热红酒每到冬季便会成为小红书上的流量密码。2022年小红书平台上#热红酒#话题的扫瞄量已达到2685.2万次。

红酒品牌市场潜力待破局

红酒是指葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒。红酒在我国酒市场上属于第三大品类。有相关数据显示，2022年红酒在我国渗透率达到了28%，位于第三位。第一是啤酒，其渗透率为89%;其次是白酒，渗透率为36%。

2022年上半年，张裕、长城和拉菲是销售额市占比排名前三的品牌。其中，从销售额同比状况来看，仅张裕同比增长了10%左右，而长城和拉菲均消失下滑，尤其是长城，销额同比下滑了14%，市占比下滑了约2.5%。

尽管困难重重，但中国红酒市场的潜力的确值得期盼。2022-2027年中国红酒行业进展讨论与“十四五”企业投资分析报告指出，2022年中国网民购买且饮用过红酒的比例为82%，只购买过或只饮用过红酒的占比为9%和8.1%，而没有购买过也没有饮用过红酒的只有0.9%。不过，购买过并不代表了解，消费者教育是破局的关键。

在详细的发力方向上，红酒品牌或许可以把握当下中国市场最重要的两股力气：年轻力和“她经济”。年轻力，自是不容分说，他们是各领域各品牌争相抢夺的消费群体，注意品牌文化与自身的共鸣和契合。与此同时，“她经济”的潜力也不容忽视。数据指出，女性偏爱红酒及低度酒，且对于中高端酒饮的价格接受度高。

在刚刚过去的“双11”购物节，作为“中国红酒龙头”的张裕再获大捷，在天猫、京东、拼多多、抖音和快手五大平台霸榜第一，在私域销售方面实现350万销售额，同比增长290%。诚然，在疫情的冲击之下，整体红酒市场向下，全球品牌的境况均不乐观，但挑战意味着机遇，国产红酒或能乘势而上。

成品热红酒销售市场走俏

疫情下消费者的购买渠道发生了很大的转变，通过电商平台购买红酒的占比达到38.7%，比疫情前提升了14个百分点。相反，超市、进口商店等传统渠道占比，分别从30.5%下降到23.7%、26.5%下降到19.1%。值得一提的是，红酒的消费场景也发生了转变，相比商务宴请和聚会的下降，自饮场景占比从16.8%上升至31.1%，几乎翻倍，在盒马，红酒的销售同比2022年增长45%以上。

各类冬季热饮迎来热销期，尤其是2022年冬天席卷各地的热红酒。继2022年推出热红酒料包后，2022年盒马主推成品热红酒，倒在杯子里通过微波炉加热即可饮用，免去了烹煮的步骤，一步到位。上市以来，新式热红酒销售爆创造显，周环比增长超过50%。

对于热衷于生活仪式感的年轻人而言，一杯热腾腾的肉桂热红酒，或许将成2022年流行的入冬信号。记者近日采访发觉，随着“线上下单、30分钟送达”的即时零售业态的快速进展，年轻人的热红酒消费正变得更加简洁快捷。零售平台美团数据显示，截至11月25日的近一周内，平台热红酒相关商品的外卖销量同比增长544%，其中上海销量第一，南京位列前五。

据报道，热红酒的走红，最初是由于一家上海进口超市在店门口摆摊售卖现煮热红酒，引发博主打卡。随后很快在上海街头风靡，继而扩大至全国各大城市，饱受年轻群体追捧。而随着近年来即时零售的快速进展，热红酒消费进一步升温。美团数据显示，2022年立冬以来，热红酒外卖销量持续攀升。截至11月25日的近一周内，平台上相关商品销量增速达544%。

红酒行业热度再盛，市场进展空间较大，我国传统红酒产品需准时更新。热红酒原本是欧洲圣诞节、元旦假期的传统热饮。进入中国市场后，热红酒主要在西式餐厅、圣诞集市或路边小店出售，始终属于小众消费，2022年底开头在国内流行，并呈升