《溶液的酸碱性》案例

《溶液的酸碱性》教学案例【教学内容】上海教育出版社版本、初三年级第一学期、第三单元Ⅰ：教案一、【教学目标】知识与技能：认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。知道pH值范围和溶液酸碱性关系。知道生活中常见物质的酸碱性，了解pH值对生活的重要性。过程与方法：让学生初步认识科学探究的一种方法——实验法，通过实验提高操作、观察、记录数据、归纳能力。学会用pH试纸测定溶液的酸碱性和pH值。情感态度与价值观：在实验中合作、在交流中学习，初步树立科学探究的意识。通过了解科学家发现酸碱指示剂的过程，感悟严谨和实事求是的研究精神。二、【教学重点与难点】【教学重点】测定溶液的酸碱性。【教学难点】对实验结果的分析及归纳。三、【教学准备】电脑、投影仪和有关实验仪器和药品。四、【教学流程】酸碱指示剂的变色规律酸碱指示剂的变色规律学生实验观察思考学生实验观察思考创设情景引出课题学生讨论并设计实验方案学生讨论并设计实验方案酸碱指示剂的发现提出问题酸碱指示剂的发现提出问题pH值与溶液酸碱性的关系学生探究实验测定pH值教师pH值与溶液酸碱性的关系学生探究实验测定pH值教师简介pH溶液酸碱性与生活的关系溶液酸碱性与生活的关系课外实课外实践作业五、【教学过程】教学内容教师活动学生活动设计意图学习主题的引入引入：生活中的橙汁和绿茶是酸性还是碱性的？生活中我们通过品尝去体验物质的酸碱性，那么在实验室我们用什么方法来检验溶液的酸碱性呢？学生回答：紫色石蕊（指示剂）引导学生创设问题，激发学生学习的兴趣。溶液的酸碱性和pH板书：一、溶液的酸碱性1、酸碱指示剂活动与探究一（学生演示实验）：①白醋②稀盐酸③生理盐水④洗衣粉水⑤氢氧化钠溶液中分别滴加2滴紫色石蕊试液，观察颜色的变化，并记录于表一中。板书：石蕊：酸红碱蓝介绍：指示剂的发现设疑：对紫罗兰花瓣遇盐酸变红的现象，你有哪些假设？设问：紫甘蓝汁能否作为鉴别酸碱的指示剂?介绍：紫甘蓝汁的制作活动与探究二（学生分组实验）：在实验一的5个溶液中分别中滴加2滴紫无色酚酞试液，观察颜色的变化，并记录于表一中。活动与探究三（学生分组实验）：在实验一的5个溶液中分别中滴加1滴管紫甘蓝试液，观察颜色的变化，并记录于表一中。板书：酚酞：酸无碱红紫甘蓝试液：酸红碱绿拓展：通过网络搜索，了解其他植物的汁液也可以检验溶液的酸碱性，比如米苋、玫瑰花、黑豆等。过渡：指示剂只能测定溶液的酸碱性，却很难测定出溶液酸碱性的强弱。用什么来表示溶液酸碱性强弱的程度呢？板书：2、pH试纸与pH值(0—14)介绍：出示pH试纸及标准比色卡，说明使用方法。活动与探究四：测试5个溶液的PH值，并填写表三板书：pH值=7时，溶液呈中性。pH值<7时，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越强。pH值>7时，溶液呈碱性，pH值越大，碱性越强。学生实验1学生归纳：紫色石蕊在酸、碱、中性溶液中的颜色变化。学生讨论并设计实验方案：并在表二中写出你的各种假设和验证假设的实验方案。学生实验2学生实验3学生归纳：通过实验发现紫甘蓝汁可以作为鉴别酸碱的指示剂。学生得出结论：紫色石蕊遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色，遇中性溶液不变色。紫甘蓝试液遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变绿色，遇中性溶液不变色。学生实验4学生归纳：pH值=7时，溶液呈中性。pH值<7时，溶液呈酸性，pH值越小，酸性越强。pH值>7时，溶液呈碱性，pH值越大，碱性越强。得出结论，并在表格相应位置记录。运用已学知识进行实验，注意实验的基本操作。创设新问题。引入探究。在实验过程中发现问题、解决问题。溶液的酸碱性与生活的关系设疑：溶液的酸碱性对于我们的生活及生产有什么重要性？板书：二、溶液酸碱性与生活的关系健康人体中一些体液的pH讲述：各种体液的pH对人体健康有着重要的影响，因为人体中各种生物化学反应都必须在适宜的和稳定的pH范围中进行。设问：人体不同部位的体液也有酸碱性。如下表所示，其中哪些偏酸性？哪些偏碱性？哪一种酸性最强？哪一种碱性最强？板书：农作物生长的pH讲述：不同农作物生长对土壤的酸碱性有不同的要求，下表是几种农作物生长时土壤的最佳pH值范围。思考：如何利用溶液的酸碱性解释生活中遇到的一些问题。学生回答学生回答：若某地区的土壤显弱酸性。参照上表，从土质的酸碱性考虑，该地区不适宜种植的农作物是。学生讨论：溶液酸碱性与生活的关系，解决生活中碰到的一些问题。茶垢倒上橙汁可洗干净。蚊虫叮咬涂肥皂水。利用酸碱性知识解决生活中碰到的问题。体会生活中处处都有化学原理。课的结束小结：1常见的酸碱指示剂以及PH值测试方法。2溶液的酸碱性与生活的关系。师生共同完成。作业：课外探究活动：搜集各种花瓣、蔬菜等，按“自制酸碱指示剂”的方法试一试，并检验家中常见溶液的酸碱性，并做好实验纪录。Ⅱ：教案设计说明本节课采用“边探究边实验”形式，从生活中通过品尝橙汁等来判断物质的酸碱性过渡到实验中如何检验溶液的酸碱性，激发出学生探究溶液酸碱性的欲望。通过对波义耳发现指示剂过程的了解，引导学生大胆设想、探究生活中其他物质是否也可作为指示剂，实践活动不仅增强学生探究学习的自信心，而且给予学生探究学习的成就感。通过实验学生知道指示剂并不能判断溶液酸碱性强弱，激发学生更深入的学习，用pH的方法测试溶液的酸碱性强弱。学生感受到溶液酸碱性与生活的密切关系，能应用溶液的酸碱性知识解决生活中的一些问题。Ⅲ：教学反思在课题的选择上，我觉得这节课与生活密切相关，突出了二期课改以实验为主进行探究教学的特点，学生分组实验学会互相合作精神，由生活知识引到化学知识上，层层递进式学习，在课堂中学生自主学习、探究实验，组织、引导、促进学生完成对溶液的酸碱性的理解。学生实验过程中学得主动，学得积极，有交流探讨的机会，取得很好的教学效果。附