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中国玉米淀粉行业供需态势及进出口贸易特征分析

玉米是全球公认的黄金作物,玉米的使用遍及各行各业,特别是经过深加工形成的终端产物,能让玉米的附加值大大提升。玉米中淀粉含量高,它是深入转变成变性淀粉、高糖糖浆、酒精、燃料等产物的原材料。所以,在整个玉米加工行业中玉米淀粉具有十分重要的作用。

淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖物质,作为一种重要的绿色基础性原料,除可直接应用外,还可进一步深加工成变性淀粉、糖醇、酒精、氨基酸、有机酸、抗生素等多种商品,在食品、医药、发酵、化工和材料等多个领域发挥不可替代的作用。

我国玉米淀粉产业起步较晚,新中国成立后才逐步建立起现代化、机械化的生产能力;改革开放以来,我国玉米淀粉快速发展,由弱变强。关键装备、技术和工程化水平与国外同行相比,历经跟跑、并跑阶段,目前己达到国际先进水平,以生物制造技术为代表的部分关键技术甚至处于领跑地位。

玉米淀粉是我国淀粉工业中产量最大的细分品种,2018我国玉米淀粉产量为2814.91万吨,同期国内淀粉总产量为3009.29万吨,占2018年我国淀粉总产量的93.54%。

根据中国海关统计数据:2018年我国玉米淀粉进口数量为2525.92吨,进口数量同比增长9.67%;进口总金额为247.43万美元,进口金额同比下降1.01%;2018年我国玉米淀粉进口均价为979.57美元/吨,进口均价同比下降9.73%。

2018年我国玉米淀粉出口数量为51.91万吨,出口数量同比增长103.73%;出口总金额为18820.65万美元,出口金额同比增长139.99%;2018年我国玉米淀粉出口均价为362.53美元/吨,出口均价同比增长17.80%。

《2019-2025年中国玉米淀粉行业市场竞争现状及投资方向研究报告》显示:就出口目的地而言,我国玉米淀粉主要出口至印度尼西亚、菲律宾、越南、马来西亚、韩国等国家和地区。

2018年我国出口至印尼的玉米淀粉价值10605.37万美元,占同期我国玉米淀粉出口总额的56.35%;出口至菲律宾的玉米淀粉价值2375.25万美元,出口金额占比为12.62%。

2018年我国玉米淀粉产量为2814.91万吨,出口数量为51.91万吨,进口数量为0.25万吨,2018年我

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