DB4206T 39-2021 酿酒制曲小麦种植技术规程

ICS65.020.20CCSB05

4206发布发布襄阳市市场监督管理局2021112120211022襄 阳 市 地 方 标 准DB4206/T39—2021酿酒制曲小麦种植技术规程TechnicalregulationforthecultivationofstarterandliquormakingwheatDB4206/T39—2021DB4206/T39—2021DB4206/T39—2021DB4206/T39—2021目 次前言 III1围 42范引文件 43语定义 44地求 44.1产环境 44.2转期 44.3缓带 45产标 56产划 57子其理 57.1品选择 57.2种质量 57.3种处理 58口排 58.1茬选择 58.2轮方式 59地 510肥力 610.1提地力 610.2肥运筹 610.3施有肥 611种 611.1播期 611.2播量 611.3机条播 611.4播质量 611.5开作厢 612间理 7出分阶段 7拔孕阶段 7抽成阶段 713获贮运 713.1收脱粒 713.2晾贮运 7IIIII14案录 814.1生档案 814.2生位置 814.3操记录 814.4运记录 8附录A（料）酿制曲麦机植虫害防方法 9附录B（料）酿制曲麦产许限使用土培和良质 10IIIIII前 言GB/T《标准化工作导则第本文件由襄阳市农业科学院提出。本文件由襄阳市农业农村局归口。程中如有修改意见和建议请反馈至襄阳市农业科学院，联系电话产基地远离城区、交通主干线、工业污染区等。农田灌水质符合GB5084要求、土壤环境符合GB15618要求、环境空气质量符合GB3095要求。转换期3缓冲带m44 本文件没有需要界定的术语和定义。3 GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB15618NY525酿酒制曲小麦种植技术规程范围本文件适用于襄阳酿酒制曲小麦有机生产。（GB3095GB4404.11GB5084农田灌溉水质标准55320cm10cm～15cm9 整地推荐选择沿江、沿河丘陵沙壤土种植。在合理轮作的前提下，优先选择稻-麦茬口。多年种植田块，宜采用轮作倒茬、休耕、绿肥养地、深翻秸秆还田等农业措施减轻病虫草危害。8 ≥999890GB4404.11d～2d667m2400kg～450kg籽粒品质标准：籽粒粉质率≥75%，容重≥760g/l,杂质率≤1%,不完善粒率≤8%。33hm²12.5(14%水分基)＜26563.0min，≤15%、粉质率≥7519812658021采用种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施恢复和提升土壤肥力。2667m210kg～12Okg～6kg，K2O4kg～5kg7030%2施用经过认证和许可、允许在有机产品生产中使用的有机肥、生物肥料等，一般每667m2施用商品有机肥200kg～300kg。有机肥施用应符合NY525要求，使用他土壤培肥和改良物质，参见附录B。播种播种期襄阳市半冬性小麦品种适宜播种期为10月15日～10月25日，弱春性小麦品种适宜播种期为10月25日～11月5日。播种量按每667m215万～20万基本苗计算播种量。一般情况下，半冬性品种每667m2播量10kg～12kg，弱春性品种每667m212.5kg～15kg，晚播地、黏土地应适当加大播种量。cm3cm～5cm选用熟练机手，做到不重播、不漏播，播种深浅一致，覆土严密，播后镇压到位,使种土紧密结合。60cm2m～315cm～20、宽20cm～25cmcm6采取中耕或人工拔除方式除去杂草。长势偏弱、分蘖偏少的田块要追施分蘖肥，一般每667m2追施商品有机肥50kg～100kg。对每667m2冬前茎蘖数大于60万的旺长麦苗，使用镇压器进行镇压1次～2次。注意土壤过湿不压，有露水、霜冻时不镇压，小麦拔节后不镇压。进入春季后，及时对冬凌塌落的田沟进行加固清理，确保排水通畅。667m2200kg～250kg重点做好条锈病、赤霉病、纹枯病、蚜虫和粘虫的防治工作。防治方法参见附录A。BtGB/T8321（）小麦蜡熟末期集中收获，做到单品种收割、晾晒、包装、拉运、贮藏和出售，防止与普通小麦混杂。788在运输过程有专人负责，有运输记录，并保留相应的票据，保证有机生产过程的完整性。2≤12≤12.5应记录有机小麦生产单元的地理位置、边界、缓冲带及排灌系统等。99附录 A（资料性）酿酒制曲小麦有机种植病虫草害防治方法表A.1给出了酿酒制曲小麦有机种植病虫草害防治方法。表A.1酿酒制曲小麦有机种植病虫草害防治方法生育期主要防治对象防治方法注意事项播种期(10月下旬-11月上旬)根腐病、全蚀病150m1200m1，30kg～50kg。地下害虫BT0.5kg～1kg（12中旬-2田间杂草采用人工拔除和机械作业方式除去田间杂草。拔节-抽穗期（3月初-4月初）条锈病、纹枯病条锈病:当田间发现条锈病单片病叶时，立即摘除发病QST2808333～533g，667m2用井冈·蜡芽150～200m15A1000.57d～10d防一次。蚜虫667m21%1000.54000.3500雾。防治指标：麦蚜百株量达到500头。齐穗-扬花期（4月上中旬）赤霉病667m2用井冈·416亿/g）2005d～7d，再进行第二次喷施防治。若花期多雨或雾露，视天气情况进行第三次防治。麦圆蜘蛛667m20.35001000倍+苦参碱100倍液喷雾，或用矿物油物理防治。防治指标：麦圆蜘蛛600～1500头/㎡。蚜虫667m2110000.5%5000.3500喷雾。防治指标：麦蚜百株量达到500头。粘虫667m220～502d～5d120000m21水：酒=3:4:2:1诱杀成虫。1010附录 B（资料性）酿酒制曲小麦生产允许和限制使用的土壤培肥和改良物质表B.1给出了酿酒制曲小麦生产允许和限制使用的土壤培肥和改良物质。表B.1酿酒制曲小麦生产允许和限制使用的土壤培肥和改良物质类别名称使用条件植物和动物来源绿肥允许使用农家肥（包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、家畜粪尿等）经过堆制并充分腐熟饼粕不能使用经过化学方法加工的作物秸杆与动物粪便堆制并充分腐熟后木料、树皮、锯屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸物质等来自未经化学处理的木材，地面覆盖或经过堆制草木灰允许使用经有机认证的有机植物专用肥允许使用矿物质来源磷矿石应当是天然的、物理方法获得的，五氧化二磷中镉含量≤90mg/kg钾矿粉应当是天然的、物理方法获得的，氯含量少于60%镁矿粉天然物质或未经化学处理、未添加化学合成物质天然硫磺允许使用石灰石、石膏和白垩天然物质或未