第1章下细菌的特殊结构

第1章细菌的形态与结构

BacterialMorphologyandStructure

主讲人：张红欣教授基础医学院病原生物学教研室Tel：6222493E-mail:zhanghongxinvip@163.con

第二节细菌的结构二、细菌的特殊结构教学大纲掌握内容细菌的特殊结构种类、抗原性及医学意义

（一）荚膜(capsule)

荚膜：某些细菌在其细胞壁外包绕一层黏液性物质。荚膜肺炎链球菌的荚膜肺炎链球菌荚膜×1000作用

抗吞噬作用、粘附作用、保护菌体抵抗有害物质的损伤。有荚膜的细菌毒力较强

荚膜的功能抗吞噬作用

肺炎链球菌黏附作用

细菌之间、组织细胞、无生命物体表面

龋齿的形成

变异链球菌生物被膜抗有害物质的损伤作用蔗糖乳酸珐琅质龋齿（二）鞭毛(flagellum)

许多细菌在菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，是细菌的运动器官。

需用电子显微镜观察，或者染色后用光学显微镜观察。鞭毛的分类根据鞭毛的数量和部位

——相应的将细菌进行分类、命名单毛：只有一根，位于菌体一端霍乱弧菌双毛：有两根，菌体两端各一空肠弯曲菌丛毛：丛生，位于菌体一端或两端铜绿假单胞菌，绿脓杆菌周毛：遍布菌体周身伤寒沙门氏菌，大肠杆菌鞭毛菌分类单毛菌双毛菌丛毛菌周毛菌鞭毛的结构从细胞膜长出，游离于胞外基础小体钩状体丝状体各菌种鞭毛蛋白结构不同，具有高度的抗原性，称为鞭毛（H）抗原鞭毛的功能运动器官

电镜观察，或特殊染色后光镜观察细菌鉴别、分类的依据

伤寒沙门菌有鞭毛可以运动，志贺菌无不运动与致病性有关

霍乱弧菌、空肠弯曲菌借鞭毛穿过小肠黏膜表面的粘液层而附着、增殖、产毒致病有抗原性

H抗原，可用于血清学检测以协助诊断

许多革兰阴性菌和少数革兰阳性菌菌体表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物。（三）菌毛(pilus/fimbriae)菌毛的特征存在于许多G-和少数G+菌菌体表面与细菌的运动无关主要的结构蛋白为菌毛蛋白具有抗原性菌毛由菌毛蛋白组成必须用电镜观察按功能分普通菌毛和性菌毛特点：数量多功能：黏附结构毒力因子——红细胞凝集1.普通菌毛(ordinarypilus)数量少，1-4根。比普通菌毛长而粗，中空呈管状。性菌毛由F质粒编码，参与F质粒的接合传递。2.性菌毛(sexpilus)F+F-F+F-F+F+F+F+某些细菌在一定的环境条件下，胞质脱水浓缩，能在菌体内部形成一个折光性很强，壁厚，不易着色的圆形或卵圆形小体。

产生芽胞的都是革兰阳性菌。芽胞杆菌属和梭菌属是两类主要形成芽胞的细菌。（四）芽胞(spore)肉毒梭菌炭疽杆菌破伤风梭菌芽胞的形成与发芽芽胞的形成受控于芽胞基因，也受外界环境的影响一般只在动物体外形成，营养缺乏时，启动芽胞形成基因带有全部生命必需的完整核质、酶系统和合成菌体组份的结构折光性强，壁厚，不易着色仅是一休眠形式，一个细菌只形成一个芽胞，一个芽胞也只形成一个细菌

芽胞的大小、形状、位置、形成条件等随菌种而异，且有重要的鉴定、诊断价值。芽胞的功能抵抗力强。耐干燥、热、辐射、化学消毒剂芽胞抵抗力强的原因：(1)芽胞含水量少，蛋白质受热后不易变性。(2)芽胞具有多层致密的厚膜，理化因素不易透入。(3)含有的吡啶二梭酸（DPA）与钙结合的盐能提高芽胞中各种酶的稳定性。致病性

不直接引起疾病，发芽后形成繁殖体后致病鉴别意义

根据芽胞位置、大小等芽胞的功能芽胞的医学意义消毒灭菌指标最可靠方法为高压蒸汽灭菌造成土壤传染病的疫源地鉴别细菌第三节细菌形态与结构检查法1、显微镜放大法细菌形体微小，肉眼不能直接看到，必须借助显微镜（普通光学显微镜、电子显微镜）放大后才能观察。——普通光学显微镜：普通光学显微镜的分辨率为0.25um，而一般细菌都大于0.25um，故可用普通光学显微镜观察。白喉棒状杆菌——电子显微镜：电子显微镜的分辨率为1nm，不仅能看清细菌的外形，内部超微结构可一览无余。肺炎链球菌荚膜荚膜透射电镜扫描电镜

2、染色法细菌菌体小、半透明，需经染色后才能观察清楚革兰染色法：

结晶紫碘液95%乙醇复红镜检

革兰阳性

革兰阴性抗酸染色及其它染色法

石炭酸复红3%盐酸酒精美蓝5minMicroorganism微生物bacterium细菌capsule荚膜flagellum鞭毛pilus

菌毛spore