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本文格式为Word版,下载可任意编辑——中秋节餐厅促销方案5篇中秋节餐厅促销方案5篇
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。下面我给大家带来中秋节餐厅促销方案,梦想大家热爱!
中秋节餐厅促销方案1
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好节令,也是刺激消费者,拉动消费的最好机遇,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群举行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月12日——9月21日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动概括内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋更加加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以加入中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要举行宣传。
3、并举行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好调配安置,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做打定。
中秋节餐厅促销方案2
农历八月十五,也就是阳历20__年9月22日,我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节,这是我们民族一年一度的庆祝盛会,众多挚友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子,而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要计划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日庆祝营造良好的喜庆空气。结合本餐厅的实际处境和中秋节民族传统习俗,为了更好的开展中秋节促销活动,达成中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收,特制定如下餐厅中秋节促销活动计划方案。
一、目标市场分析
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是周边社区的群众消费者,这要求餐厅在提高档次的根基上务必兼顾餐厅周边人群的群众化消费需求。
二、定价策略
1、饭菜根本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折,建议使用这种手段或者直接降低价格的手段。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的手段。
3、中秋节的套餐,下面有说明的价格不要偏高,人均消费操纵在50—80元,不含酒水。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际处境生动变动,在中秋节的前后达成,但要针对餐厅的.纯利润来制定。
三、营销策略
1、制作特意针对中秋节的套餐,可以根据实际的处境分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要表达全家聚合,可赠送月饼,价格不需要太高。
2、假设一家人里有一个人的生日是八月十五日,可凭借有效的证件,户口本和身份证,在餐厅聚餐可享受8.15折,根据餐厅那个的实际抉择的优待。建议给他们推举中秋节套餐。
3、假设手机和固定电话号码尾号是815,广州地区以内,可凭借有效的证件户口本和身份证,在餐厅聚餐可享受8.15折,根据餐厅的实际抉择的优待。建议给他们推举中秋节套餐。是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,裁减一些相关的费用。对这片面客户可用专车接送,同时也建议给他们推举中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物,上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日,也就是公历20__年9月17日至20__年9月27日。
四、推广策略
1、在餐厅的门口邻近、火车站、汽车站放置户外广告,户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,留神要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹除框广告或者对比大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理务必要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量务必要高。
留神:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
1、保安务必要保证餐厅的安好。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓舞政策,调动她们工作的积极性,以后可以细化这个内容。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的处境下,菜品出品和上菜的速度务必要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预料
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客供给了周到服务时,餐厅经营收入最少是平日经营收入的1。5倍以上。
七、其它建议
1、餐厅前台实时与服务员沟通,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库,关键是顾客的名字和手机号码,为以后的推广服务,以后可以细化这个内容。
3、尽快做好餐厅的网站,网站务必要由专业的人士制作,域名既要简朴有要好记,网页的设计上要表达出餐厅的特色,颜色以暖色调为主,主页要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。
中秋节餐厅促销方案3
一、活动目的
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信仰,巩固品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚。
二、活动主题
“月满中秋夜,天边共此时”,天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间
_月_日—_月_日(概括时间待定)
四、活动内容
1、现场猜谜活动
专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。全体灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得__元的消费优待券。
灯谜可在活动期间,每天罗列__个,中秋节时罗列__个。
灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具珍藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如客人猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌那么用红色香包包好送给客人。(香包外同样印有天鹅湖标志)
2、巨型月饼
制作一个_米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在__当天给现场客人每人大派送。
打定相机及打印机,如有客人想与巨型月饼或主题布置区域合影可以供给服务。消费___元以上的客人免费合影,其它客人每人每次收费_元。
提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉利的名字,概括名称可向社会征集,由报纸举行炒作。确定采用者可以获得由天鹅湖供给的八月十五聚合宴一桌,价值___元。
八月十五晚七点以后,在餐厅消费的客人均可加入巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人挚友手中,表达自己深深情意。
3、送平安
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不成靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、聚合、名贵。平安符为红色丝绸与小木牌,制作别致,各具特色。凡在餐饮消费的客人均可选取一个自己热爱的平安符,送给家人挚友,祈福平安、幸福。
平安符每桌送一个,如有需要,可售__元一个。
4、全家福聚合宴
由厨师长推出八月十五全家福聚合宴套餐菜单,从___元——___不等(可根据餐厅实际处境而定)。
凡活动期间在餐饮预定___元以下聚合宴套餐的客人均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定___元以上聚合宴套餐的客人均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定___元以上聚合宴套餐的客人均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲自书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从__元——___不等(可根据餐厅实际处境而定)。
预定情侣宴套餐的客人均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜。
中秋节餐厅促销方案4
一、活动组委会
1、负责:董事会成员、总经办、企划部
2、成员:各部门负责人
二、活动时间:
9月6日至9月30日
三、活动目的:
借助中国的传统节日“中秋节”国人的其次个长假“国庆节”营造餐厅其次个消费颠峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。
四、活动主题:
庆中秋,送大礼!
五、活动口号:
略
六、场景布置:
(一)、场外布置:
大门对联:万家聚合迎中秋,四海欢乐庆国庆,横联:欢庆佳节;
外墙悬挂巨幅:宽:高=10_13M,宣传活动内容;
在门上方悬挂大红灯笼8个。
(二)、场内布置:
1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。
2、在一楼大厅设立一个大月饼由购买部洽谈;
3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧罗列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,陪衬月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗各一面;吊旗1000张。
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。
7、中厅中央吊一个大型2.5米宽的灯笼,用KT板制做,在大灯笼下方吊方块字样“中秋节喜悦”,在从再加上其它的装饰物。
七、宣传策略
1、DM海报宣传;
2、电视媒体宣传:
A、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;
B、时间:9月20日26日;
中秋节餐厅促销方案5
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好节令,也是刺激消费者,拉动消费的.最好机遇,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群举行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月10日——9月12日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动概括内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋更加加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以加入中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要举行宣传。
3、并举行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、环境布置等都要事前做好调配安置,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做打定。
餐厅中秋节促销活动计划方案范文
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的其次大传统节日。中秋节的民间习俗多与月亮有关。赏月、拜月、吃聚合月饼等,每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。
1、月饼数量与卡座、包房数量一致,目的是让顾客获得奖品;
2、获奖通知单在众多月饼中的其中一个(其它均为抚
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