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文档简介
...一、门店的代表者二、政策的执行者三、店面的指挥者四、问题的协调者五、士气的激励者,
..六、业务的控制者七、员工的培训者八、营运业绩的分析者..
..
一、组织结构设计的三大原则二、垂直指挥系统设计三、横向联系系统设计
..一、排班的程序根据各店实际经营情况,合理安排班次。二、排班的技巧三、人手不足时的对策四、人员富余时的对策..
一、日常卫生二、周期卫生三、卫生检查
四、自助管理..
..
..
一、财务制度二、成本管理
..三、营业信息管理.
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