标准解读

GB/T 10790-1989 是一项针对软饮料的质量控制与流通管理的国家标准，具体涵盖了检验规则、产品标志、包装要求、运输规范以及贮存条件等方面。下面将详细说明该标准的主要内容：

  1. 检验规则：此部分规定了软饮料在生产及流通过程中的质量检验程序和标准。包括出厂前的自检、型式检验以及监督检验等环节。型式检验是对产品各项指标进行全面检查，确保产品符合国家安全卫生标准及企业明示的质量要求。监督检验则是由相关部门或第三方机构进行，以验证产品持续符合标准。

  2. 标志：标准要求软饮料的外包装上必须清晰标注产品名称、成分列表、净含量、生产日期、保质期、生产商信息（包括名称、地址）、生产许可证编号、存储条件等必要信息。这些信息需真实准确，便于消费者了解产品并保障消费者的知情权。

  3. 包装：软饮料的包装应确保产品在运输和储存过程中不受污染，保持内容物的品质与安全。包装材料需符合食品安全标准，且应具有一定的强度和密封性，防止破损、泄漏。同时，包装设计还需考虑环保要求，鼓励使用可回收材料。

  4. 运输：运输过程中，软饮料需避免高温、直射阳光、剧烈震动等可能影响产品质量的环境因素。运输车辆应保持清洁卫生，对于有特殊储存温度要求的产品（如冷藏饮料），需采取相应的保温或冷藏措施，确保全程温控。

  5. 贮存：软饮料的储存场所应干燥、通风、避光，温度、湿度需符合产品特性要求。不同类型饮料可能有不同的储存条件，例如碳酸饮料需避免高温以减少气体逸出，而果汁饮料则需注意低温保存以防变质。同时，仓库管理需确保先进先出原则，防止过期产品流入市场。

该标准旨在通过一系列严格的规范，从生产到消费的每一个环节保障软饮料的安全性、品质稳定性和消费者权益，促进饮料行业的健康发展。


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  • 废止
  • 已被废除、停止使用，并不再更新
  • 1989-03-31 颁布
  • 1990-01-01 实施
©正版授权
GB/T 10790-1989软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存_第1页
GB/T 10790-1989软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存_第2页
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文档简介

UDC663.8.004.3/.4X51中华人民共和国国家标准GB10790—89软饮料的检验规则标志、包装、运输、存Regulationsforacceptance，labeling，packaging.tansportationandstorageofsoftdrinks1989-03-31发布1990-01-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准软饮料的检验规则、GB10790-89标志、包装、运输、购存Regulationsforacceptance,labellingDackaging，transportationandstorageofsottdrinks主题内客与适用范园本标准规定了软饮料的检验规则、标志、包装、运输、见存的要求。本标准适用于玻璃瓶、金属罐、复合软包装及塑料容器包装的软饮料产品。2引用标准GB4805食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准GB5738饮料塑料周转箱GB7718食品标签通用标准GB10789软饮料的分类GBn84聚乙烯成型品卫生标准GBn85聚丙烯成型品卫生标准QB221马口铁型规格系列QB943汽水瓶标准3检验规则3.1每一种产品首先要规定单位“货批”的量。3.2要规定每单位货批产品的抽样量、取样方法，产品出厂的准则。3.3对产品标准中的技术指标应作出必检或抽检项目的规定。3.4规定订货方从到货日起，在指定期限内按标准规定验收。3.5规定对不合格产品的复验项目、复验抽样量、复验后的判定规则：3.6规定保质期的时间及保质期内供需双方对产品质量发生争议时的判定规则。4标志4.1销售包装标志4.1.1产品销售包装标志必须按GB7718执行。4.1.2产品名称的命名必须按GB10789执行。4.1.3果汁饮料类在标签上必须标明原果汁的含量.4.2大包装标志包装标志必须标明产品名称、厂名、产地、数量、规格、质量以及“小心轻放”、"防潮"、

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