陕西特色文化

秀陕西咯！！参赛队员：师蓉李静周元花

陕西概况陕西，简称陕或秦，也称三秦，是中国的西北地区的一个省，省会西安，位于中国内陆腹地，属于黄河中游和长江上游，地处东经105°29′～111°15′，北纬31°42′～39°35′之间。东邻山西、河南，西连宁夏、甘肃，南抵四川、重庆、湖北，北接内蒙古，居于连接中国东、中部地区和西北、西南的重要位置。因在陕州（现为河南省陕县）以西，故称陕西。历史悠久，文化底蕴深厚。陕西在历史上较长时期一直简称为“秦”。陕西八大怪凳子不坐蹲起来房子半边盖姑娘不嫁外

帕帕头上戴

面条像裤带

锅盔像锅盖

油泼辣子是道菜

秦腔不

唱吼起来

陕北窑洞：冬暖夏凉

陕北剪纸又名窗花

：剪纸，是种在纸上剪出来的画，人们将剪好的图案贴在门楣、窗子、桌子等，以表达自已的喜乐、感情及生活感受，因此我们又称之为“剪画”或“窗花”。

皮影戏

是中国民间广为流传的道具戏之一，通过灯光把雕刻精巧的皮影戏映照在屏幕上，由艺人们在幕后操动影人，伴以音乐和歌唱，是一种深受人民欢迎的古老而又奇特的戏曲艺术。皮影萌芽于汉，发展于唐，兴盛在宋朝。陕西是中国皮影戏的发源地。

西岳华山

华山是我国著名的五岳之一，海拔2154.9米，位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴市境内，北临坦荡的渭河平原和咆哮的黄河，南依秦岭，是秦岭支脉分水脊的北侧的一座花岗岩山。凭藉大自然风云变换的装扮，华山的千姿万态被有声有色的勾画出来，是国家级风景名胜区。自古以来就有"华山天下险"、"奇险天下第一山"的说法

返回秦始皇兵马俑

秦始皇兵马俑(一说为宣太后)陪葬坑，是世界最大的地下军事博物馆。俑坑布局合理，结构奇特，在深5米左右的坑底，每隔3米架起一道东向西的承重墙，兵马俑排列在墙间空档的过洞中。世界八大奇迹之一。大雁塔建于唐代永徽三年（公元652年），是玄奘为藏经典而修建，塔身七层，通高64.5米。被视为古都西安的象征。是西安市著名的旅游地。大雁塔又名大慈恩寺塔，位于中国陕西省西安市南郊大慈恩寺内。因坐落在慈恩寺西院内，大雁塔原称慈恩寺西院浮屠（浮屠即塔的意思）。是中国唐朝佛教建筑艺术杰作。

返回大雁塔力资源。返回黄河壶口瀑布

壶口瀑布，是黄河上唯一的黄色大瀑布，也是中国的第二大瀑布，号称“黄河奇观”，其奔腾汹涌的气势是中华民族精神的象征。

陕西美食一、腊汁肉夹馍

西安，老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。腊汁肉起源于战国，当时称“寒肉”，经世代流传、演变，遂成今日之秦味腊汁肉。樊记腊汁肉已有近百年历史，由一姓樊小贩所创。由于其选料精、调味全、火功到，又经长时间煨制，颜色红润、软烂醇香、久贮不变...二、羊肉泡馍

羊肉泡馍（英文名：PitaBreadSoakedinLambSoup.亦称牛羊肉泡馍。古称"羊羹"，西北回族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句.三、岐山臊子面

岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“雹盘、光、酸、辣、香、煎、息汪”的特点而闻名遐迩。四、陕西凉皮

陕西凉皮陕西凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同。秦镇凉皮以大米粉为原料制成，因产于户县的秦镇，也叫秦镇米皮。制作时把大米粉调节为糊状，平铺在多层竹蒸笼内，旺火蒸熟。吃时，用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝，加入辅料青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，调好的凉皮全呈红色，辣里香。

五、灌汤包

灌汤包子灌汤包子有1000多年的历史，用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上