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文档简介
关于外贸食堂满意度调查——调研报告调查目的3
01
调查对象及方式502调查结果803调查总结1104目录/contents01
为了解同学们每天的吃饭环境,我们对食堂的就餐问题进行了一系列的问卷调查。主要分为四个方面:就餐环境、饭菜种类及口味、餐厅服务(主要包括餐厅本身的卫生条件及工作人员的服务态度)、就餐价格。调研目的02调研对象在大学第一食堂及第二食堂内以填写调查问卷的方式抽取100名同学Q9.你认为食堂工作人员的服务态度如何?Q10.您觉得在食堂就餐拥挤吗?Q11.您对食堂的服务还有哪些要求?Q12.您对食堂三点有什么看法?Q13.您对目前食堂的满意度打几分?Q14.你认为食堂还有哪些地方需要改进?Q15.您目前最关注的食堂的哪些方面?Q1.总体上你对食堂的满意度是?Q2.你经常在学校食堂就餐吗?Q3.你认为食堂的就餐环境怎么样?Q4.你认为食堂工作人员的个人卫生习惯如何?Q5.你认为食堂的餐具的卫生情况如何?Q6.你对食堂饭菜口味的满意度?Q7.你认为食堂的饭菜种类如何?Q8.你觉得食堂的饭菜新鲜度怎么样?调查问题Part03调研结果就餐环境饭菜种类及口味餐厅服务就餐价格非常满意:20.4%比较满意:50.3%不满意:29.3%非常满意:27.4%比较满意:30.5%不满意:42.1%非常满意:30.4%比较满意:42.6%不满意:27%
非常满意:13%比较满意:45.2%不满意:42.8%非常满意不满意比较满意23%35%42%总体评价不满意的方面饭菜量明显减少,以一楼食堂套餐拼菜为例,所提供的饭菜量不足以满足一般人的食量要求,希望能够有所改善。食堂的清洁工作不够彻底,餐具上能明显看见污渍,一些暴露在外的饭菜没有做好防蝇措施,希望食堂可以加强卫生管理。味道偏重,学生追求的不仅仅是吃饱还要吃好,建议食堂做出符合大众口味的佳肴。不满意的方面食堂服务人员服务态度有时不友好,希望大家能够相互谅解,共同营造一个和谐的就餐环境。充卡时间太少,没能做出合理的安排导致充卡拥挤,充卡时间太过于固定,在节假日回来后有时不能及时充卡,希望能够增加充卡时间。食堂不是提供全天服务,为学生就餐带来不便,希望能够提供更长时间的服务,为学生带来更多的方便。04调研总结
此次关于对学校食堂满意度的调查,我们通过现场随机填调查问卷做调查,搜集数据,分别从就餐环境,就餐价格,饭菜种类及口味,餐厅服务大类进行数据统计,整理汇总大家反应的。并利用就餐时间对食堂卫生,菜品种,态度方面进行观察,发现新食堂的卫生,食堂的饭菜种类较多等问题,并通过分析以图表形式展现给大家。我们认为,对于学校食堂,能让同学们吃的卫生,吃的实惠,让同学和老师感受到这是对
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