餐饮招商流程及礼仪

名鑫会投资管理有限公司招商流程--招商礼仪--招商技巧主讲：Nic招商的基本流程电话邀约接引来客介绍产品送行客户订金邀约礼仪1、电话邀约:

是最常用的方式,对于新人非常适用。2、面对面邀约：也称自然邀约。

（1）从推崇工具(书、光盘、报纸和其它资料)入手。（2）从推崇专家、教授。（3）从推崇公司培训(会议)使你学到的知识，给你带来的好处和变化入手。（4）从分享产品入手，讲实际病例。

（5）从讲公司入手。推崇公司。3、信、电子邮件、网上联络邀约：

适用于远距离的朋友。邀约的三个原则：1、高姿态、兴奋度:（1）高姿态：能要让他明白你正为他介绍一个好的难得的机会。

切记：高姿态来自于你确实是在关心别人，而不是你自己你要让对方强烈感觉到这一点。举例：在电话中避免使用：“不见不散，我一直会等你”等没有姿态的话。而应该说：“你一定要守时，我只能在六点三十到六点五十分等你，你不能来一定要提前通知我，过时我就不能等你了，因为我很忙”。让对方感到你时间非常宝贵，你的时间是用分钟来计算的。邀约的三个原则：（2）兴奋度：你要让对方在电话中明显地感到你的兴奋度，快乐而积极的态度。

举例：你如果打电话不兴奋，可以从楼上跑到楼下，然后接着打电话。你不要躺在床上，而应该站着打电话。你每次打电话都要保持高度的兴奋度，这要养成习惯。1、简练、快速:邀约什么样的人成功概率高：1、开餐馆、半了解餐饮行业的；2、夫妻同时到公司考察的；3、在家说了算的；4、对饮食养生有兴趣的；5、企业利益不好；想个人创业的。6、生活困难，需改变人生的；专业化：在开始建造你的生意时，专业化邀约和联络，对你至关重要。举例：不要强迫别人来。例如：“你必须来。不来不行”。不要乞求别人来。例如：“给我个面子，你一定要来”。不要误导别人来。例如：“我今天请你吃饭，你过来坐吧”如何使对方接受邀请：

1、解疑对答如流；2、针对需要说话；3、内容点到为止；4、单刀直入法；5、千万不要废话太多招商礼仪（1）迎送礼仪；（2）交谈礼仪：（3）会见礼仪；（4）宴请与赴宴礼仪；（5）其他礼仪。迎送礼仪迎送规格、抵达与离开的时间、接待准备等抵达约定的目的地之后，由谁去接引客户？接引客户之后楼下是否安排人员或者邀约人本人把客户接上公司；来到公司之后先给客户填份表格登记下资料，投资预算等。然后再由专员带领客户进行参观，过程总可以让客户进行品尝等活动争取获得客户更多认可，能否抓住客户的兴趣点让客户交付订金。为什么要收订金：帮客户寻找店面，审核店面，评估店面的价值和是否适合做这个项目；前期的设计，专修方案等。当一切参观考察工作结束后，由该业务员亲自送到楼下，或使用车辆将客户送到车站/居住点。将客户送回后记得跟进与回访。争取拿下每个上门的客户！跟进跟进是招商工作最重要的一步。这一步做不好就会前功尽弃，也称作“临门一脚”。跟进的关键在于你的1、自信力（自信、热情、坚定、执着）2、沟通能力（回答异议的功力）3、影响力（激励）4、把握时机的能力交谈礼仪交谈是指两人或两人以上进行对话，是社会交往、交流思想、沟通信息、加深友谊的重要手段。进行交谈，要注意交谈的风度、艺术。遵循交谈的礼节、分寸。尊重与肯定对方、言语得体交谈的态度正确评价自我、树立自信心（以下行为有助于克服交往的心理自卑，加强自信心）（1）注视对方的眼睛，主动与其握手；（2）主动先开口，直接介绍自己；（3）面带笑容，满脸诚实；（4）说话声音要简洁清晰。交谈的态度2.真诚热情、平等待人交谈中，不要打哈欠，伸懒腰；不要剪指甲、挖耳朵、抠鼻子、晃脚或者摆弄手指；不要频看手表/手机；不要将手搂在脑后；不要交叉双臂抱在胸前。这些都是消极的交谈态度的表现要用积极的身体语言表现出热情和尊重，以礼待人、平等沟通