闵孝镇中小学学生营养改善计划实施方案

闵孝镇中小学学生养分改善打算实施方案〔试行〕为认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生养分改善打算的意见〔国办发〔2023〕54号〔黔府办发〔2023〕134号水平，加快农村教育进展，促进教育公正，结合学校实际，特制定本实施方案。一、指导思想和根本原则改善打算，促进学生安康成长、人口素养全面提高、教育全面进展。根本原则：加强监视、标准治理、落实责任、社会满足。二、实施范围、补助标准和补助形式实施范围：养分改善打算实施的对象为全镇农村中小学学生。3〔依据省教育厅的规定，义务教育阶段学校每学期教学日历205100天。补助形式：〔以发放实物形式进展直补一个熟鸡蛋、一碗稀饭、一个面包，或一盒牛奶、一个鸡蛋，或一碗稀饭、一个面包、两个蛋糕，或者一瓶酸酸乳、一个鸡蛋，或两个鸡蛋、一杯豆奶，或一碗粉〔面条；或一杯豆奶、一块沙琪玛、一个鸡蛋等配餐形式，循环使用。闵孝镇完小、阴溪小学、老街小学、小溪小学、大屯小学、罗江小学、红石小学由江3元标准配送早餐。长岗岭小学、平寨小学、苟脚小学、沙岭小学、官坝小学、中岭小学、平坝教学点、〔点〕按相关要求自行选购加工配发养分早餐或午餐。三、实施时间202331日起实施。四、实施方法〔一〕养分改善打算实行食品选购、配送、库存、加工、分发登记和签字制度，确保食品符合卫生安全标准。具体方法如下：选购：区教育局统一选购实施早餐打算学校所需鸡蛋和牛奶(煮粥用的大米由各学校按相关要求自行选购)。配送：区教育指定供货商按时配送到乡教育办公室〔以下简称乡教办。由乡教办特地负责〔奶粉〕点依据各校实际需求到乡教办领取鸡蛋、奶粉并填写《蛋奶领取登记表加工、留样、分发、台账：由各学校依据《临沧市临翔区农村中小学寄宿生早餐打算治理制度》要求，做好加工、留样、分发、台账等工作。资金拨付及货品结算：由乡教育办公室与供货商进展资金结算及资金支付。〔二〕治理要求查备案。严格校务公开，准确认定享受对象。各学校要将农村中小学寄宿生早餐打算实施状况作为校务公开的一项重要内容，依据公开、公正、客观、准确的原则，在校内公布并上报学生名单，承受学生、家长、社会和上级的监视，确保符合条件的学生均能享受到政策规定的早餐。3．统筹兼顾，合理安排。各学校要配备好后勤治理人员和生活指导人员，加强业务培训和指导，确保治理效劳工作落实到位。4．各学校要依据工作流程，严格落实鸡蛋和奶粉的签收、贮存、加工、食品留样、登记等工作，并对早餐的加工过程进展全程监视，确保食品质量及安全。5．各学校要设置发放窗口，制定好发放制度，每天早餐时间按时把加工好的熟鸡蛋及牛奶或稀饭发放给学生。6．各学校要对每天发放的鸡蛋、牛奶或稀饭建立工作台账，每月汇总留档一次。7考评的重要依据之一。8．各学校要充分利用农村学校的一些特有优势，乐观开展勤工俭学活动，努力改善师生膳食条件，实施好早餐打算。五、保障措施〔一〕加强组织领导校长为成员的“圈内乡农村中小学寄宿生早餐打算实施工作领导小组华为圈内乡早餐打算办公室负责人。〔二〕资金保障和治理和牛奶，实行专户治理，专账核算。〔三〕认真履行职责，保障食品质量安全全乡相关部门要各司其职，各负其责，乐观协作，齐抓共管，确保早餐打算顺当实施。校养分早餐工程实施状况，并针对工作开展状况进展指导。乡教办职责：做好全乡养分早餐的宣传、蛋奶的配送签收、中转库存、抽样检验工作；发放制定实施方案和治理制度；加强食品安全治理，每日必做鸡蛋、牛奶留样工作；依据工作流程要求，填好各种相关表册。〔四〕加强宣传教育论环境和工作气氛。早餐打算的实施过程同时也是宣传食品卫生和科学饮食学问的教育过程，有效地促使学生养成安全、卫生的生活习惯，促进学生身心安康进展。圈内乡教育办公室2023年九月二十日附件：1.圈内乡农村中小学寄宿生早餐打算实施工作领导小组圈内乡农村中小学寄宿生早餐打算实施治理制度工作流程1：圈内乡农村中小学寄宿生早餐打算实施工作领导小组组长：曾祖贵〔闵孝中学校长〕副组长：李银凤〔闵孝镇教育总支书记〕杨春康〔圈内乡卫生院院长〕组员：陈华〔圈内乡教育办公室会计〕杨国培〔圈内乡教育办公室师训员〕钟汝贵〔圈内乡教育办公室工程办负责人〕唐平〔圈内乡教育办公室出纳〕胡俊光〔圈内乡斗阁中学校长〕张合香〔圈内乡圈内完小校长〕罗绍礼〔圈内乡斗阁完小校长〕舒正良〔圈内乡宁安中学校长〕张恩洋〔圈内乡宁安完小校长〕李生明〔圈内乡文宁完小校长〕贺贵娥〔圈内乡昔木完小校长〕唐国兴〔圈内乡南赛河完小校长〕李荣强〔圈内乡炭窑完小校长〕李本廷〔圈内乡文远完小校长〕龚国柱〔圈内乡细博完小校长〕何明耀〔圈内乡腊东完小校长〕2圈内乡农村中小学寄宿生早餐打算实施治理制度一、验收治理。依据教育局与供货商签订供货协议(煮粥用的大米由各学校按所要求对质量自行选购)(大米)；教办早餐打算治理员对供货商供给的鸡蛋、奶粉(大米)的质量、数量、规格、损耗等状况进展抽样检验，并填写好检验记录。〔大米食品；物品出库时要填写《出库登记表〔大米〕的出库时间、数量及领取物品的工作人员姓名；鸡蛋、奶粉〔大米〕必需由特地房屋存放，库房内干净卫生，通风良好，光线充分，避开阳关直接照耀；鸡蛋、奶粉〔大米〕的存放必需离地面50CM以上；15天，奶粉开封后要准时食用；由于保管不善导致合格食品变成不合格食品，治理人员要担当主要责任，校长担当治理责任。三、加工治理。学校工作人员签字领取需要加工的鸡蛋、奶粉〔大米，负责检查鸡蛋是否有破损、污染或变质，奶粉是否在保质期，是否有胀袋、破损、污染或变质，大米是否变色工；加工场地制止非工作人员进入。24小时，学期末将留样登记册报乡教育办公室存档备查；制止学校食堂发全常识宣传，强化环节治理和细节治理。登记、汇总及结算状况存档备查。专款专用，专人专管，主管、会计、出纳三分别；台账分设，收支平衡。3临沧市临翔区农村中小学寄宿生早餐打算工作流程内容实施者具体要求责任人监视早餐打算领导小组供给学生数各教育办公室各教办依据辖区内学校寄宿学生实际于每学期初供给一次本辖区内享受早餐打算的人员名单报区早餐打算办。各教育办公室主任及早餐打算治理员区教育局早餐打算领导小组各学校学校早餐打算治理员向加工人员供给每天应加工的早餐数量。各学校早餐打算治理下达各学校早餐所需鸡蛋和奶粉数量区早餐打算办区早餐打算办按各教办的需求统计状况定期向供货商下达所需鸡蛋和奶粉的数量。教育局早餐打算办专职副主任区教育局早餐打算领导小组选购供货商供给保质保量的鸡蛋和奶粉(每枚鸡蛋原则上不得低于50克)。供货商区早餐打算领导小组成员单位配送及检验供货商和教育办公室1、供货商按协议将鸡蛋和奶粉安全配送到双方商定地点。2、教办早餐打算治理员对供货商供给的鸡蛋和奶粉的质量、数量、规格、损耗等状况进展抽样检验，并填写好检验记录。3早餐打算领导小组成员单位登记入库学校负责早餐打算的工作人员学校早餐打算治理员填写鸡蛋和奶员单位贮藏学校早餐打算治理员1、储存地点：鸡蛋、奶粉和大米必需由学校供给单间房屋存放。2、存放方式：鸡蛋、奶粉和大米不能直接裸放在地面上，必需离地面50CM以上。3存放时间生鸡蛋储存时间不能超过15天奶粉大米开封后要准时食用。 学校负责早餐打算工作人员，校长区早餐打算办出库学校负责早餐打算的工作人员填写《出库登记表加工加工工作人员鸡蛋加工要求：1.清洗出库鸡蛋；2.清洗蒸煮设备；3.将鸡蛋蒸煮熟透。牛奶加工要求：1.清洗冲泡器具；2.用少量温开水将所需奶粉冲化开；3.按比例参加煮沸的开水〔每生每餐饮用量不少