第六章被子植物2

第六章被子植物双子叶植物纲双子叶植物纲十七、伞形目叶柄基部膨大成鞘状，花两性，稀单性，辐射对称，排成伞形或复伞形花序，有时为头状花序；子房下位，通常具有上位花盘。（一）五加科木本，稀草本，茎有多量的髓；单叶，掌状复叶或羽状复叶，互生，托叶与叶柄基部合生成鞘状，稀无托叶；花两性或杂性，稀单性异株，伞形花序，子房下位，浆果或核果。双子叶植物纲（二）伞形科（1）一年生或多年生草本，茎中空或具髓；（2）叶互生，叶片一回至多回掌状或羽状裂，叶柄基部呈鞘状，（3）花两性，整齐，五基数花，花萼裂齿5或不明显，花瓣5，花萼和子房结合，雄蕊和花瓣同数互生，伞形或复伞形花序，（4）子房下位，2室，双悬果。胡萝卜、芹菜、茴香等蔬菜，当归、川芎、柴胡、防风等药用植物。双子叶植物纲伞形科属和种的鉴定本科的特征虽容易掌握。但在属和种的鉴定上，比较困难，需要专门的知识。主要根据果实的特征：有无刺毛；分果是背腹压扁或两侧压扁，主棱和次棱的情况；沟槽中油管数目的多少和分布；以及花序为单伞形或是复伞形；总苞片及小苞片存在与否；花的颜色；萼片的情况都是本科植物分类上的主要依据。原产欧洲，现全球广泛栽培，根作蔬菜，含胡萝卜素等，营养丰富。茎、叶、花序复伞形花序双子叶植物纲十八、茄目茄科（1）多为草本，单叶（有时为复叶）互生；（2）花部5基数，花萼宿存，由于花轴与茎结合，致使花序生于叶腋之外；雄蕊贴生于花冠管上，花药常粘合，孔裂，心皮2，2室；子房上位，位置偏斜，中轴胎座，胚珠多数；（3）浆果或蒴果。番茄辣椒曼陀罗，花部五数宿存萼。子房偏斜珠多数，结有浆果或蒴果。双子叶植物纲茄、马铃薯、龙葵、辣椒、菜椒供蔬菜用朝天椒供盆景观赏用番茄、烟草、曼陀罗、枸杞等药用和食用

[别名］碧冬茄，撞羽朝颜。

[科属及形态］茄科，矮牵牛属。一年生或多年生草本，株高50～6O厘米，茎直立或蔓延地面长达数尺。叶卵形对生，全株有软毛，花形似牵牛花，漏斗形，先端具钝波状线裂。花瓣变化多，有单瓣、半重瓣、重瓣之分，花色有红、白、紫、深紫及各种斑纹。

[生长习性］原产南美洲。性喜温暖、干燥、阳光充沛及通风良好的环境，耐干旱，忌积水雨涝，在干热天气开花茂盛。土壤以偏酸性肥沃排水良好的沙质土壤为最适宜。

矮牵牛茄曼佗罗冬珊瑚木本曼佗罗双子叶植物纲十九、唇形目唇形花科（1）常为草本，含挥发性芳香油，茎四棱，单叶对生或轮生。（2）轮伞花序（腋生聚伞花序构成轮伞花序，常再组成穗状或总状花序），唇形花冠，雄蕊4个，2强（稀2个），子房上位，四分子房（2心皮，常深裂成4室，每室有1个胚珠），形成4个小坚果。

常为草本茎四方，挥发油腺有芳香。合瓣花冠二唇形，雄蕊四枚呈二强。双子叶植物纲双子叶植物纲本科约220属，3500种，是世界性的大科，近代分布中心为地中海和小亚细亚，是当地干旱地区植被的主要成分。本科植物体内富含挥发性芳香油，一向被认为与干旱气候有密切的联系。这在植物资源开发利用及驯化工作上是一个有兴趣的问题。我国约99属，800余种，全国分布。

白毛夏枯草（紫背金盘）、黄芩、藿香、夏枯草、益母草、丹参、一串红、薄荷、荆芥、紫苏、活血丹黄芩花枝丹参植株丹参的花序全草入药，能健胃、化湿、止呕、清暑热。各地广泛栽培。我国南北均有分布，全草入药，能清肝明目，消肿散结。分布全国各地，喜生于荒地、路边、山沟、山坡灌丛中。全草入药，活血调经，为妇科常用药。小坚果称“茺蔚子”，药用与益母草相似，并有利尿明目作用。双子叶植物纲唇形科与玄参科等的区别玄参科、爵床科中有时具对生叶及四棱茎等与唇形科外表相似的特征。但子房非深4裂，果实绝非小坚果，与唇形科完全不同。唇形目和玄参目、茄目接近，并来自共同的祖先，但本目叶常对生，子房深裂而具基生花柱，胚珠多半成对，是系统发育上为高度专化的类型。双子叶植物纲二十、玄参目（一）木犀科（1）木本，直立或藤状。（2）叶对生，很少互生，单叶或复叶；无托叶。（3）花两性或单性，辐射对称，常组成圆锥、聚伞或丛生花序，稀单生；（4）果为浆果、核果、蒴果或翅果。双子叶植物纲本科约30属，600种，广布温带和热带地区。我国有12属，200种，南、北各省均有分布。

白蜡树、小叶白蜡树、水曲柳、女贞、连翘、金钟花（黄金条）、茉莉花、迎春花、油橄榄本科重点特征：木本，叶常对生。花整齐，花被常4裂；雄蕊2；子房上位，2室，每室常2胚珠。双子叶植物纲（二）玄参科（1）草本，稀木本并具星状毛。（2）叶对生，稀互生和轮生；无托叶。（3）花两性，常两侧对称，稀辐射对称，排列成各种花序；萼片4—5，分离或结合，宿存；（4）蒴果，2或4瓣裂或偶顶端孔裂，稀为不开裂的浆果，常具宿存花柱。金鱼草金鱼草花果双子叶植物纲本科重点特征：常草本。单叶，常对生。花两性，两侧对称；花被4或5；雄蕊常4，2强；心皮2，2室，中轴胎座。蒴果。本目与唇形目、茄目等有共同的祖先，其中紫葳科、胡麻科达到本目演化的顶点。双子叶植物纲二十一、菊目仅一科，形态特征同科菊科：（1）草本，叶互生、对生或基生；（2）花两性，头状花序，有总苞，合瓣花冠，聚药雄蕊，子房下位（萼筒与子房合生），1室1胚珠，连萼瘦果，屡有冠毛（萼片不发育，常变态为冠毛状或刺毛状、鳞片状）公英、大艾、向日葵，头状花序总苞围子房下位、聚合药，瘦果、冠毛易风吹双子叶植物纲菊科的花冠形态极为复杂，通常可分为5种不同的类型(1)筒状花：是辐射对称的两性花，花冠5裂，裂片等大；(2)舌状花：是两侧对称的两性花，5个花冠裂片结成1个舌片，如蒲公英；(3)二唇花：是两侧对称的两性花，上唇2裂，下唇3裂；(4)假舌状花：是两侧对称的雌花或中性花，舌片仅具3齿，如向日葵的边缘花；(5)漏斗状花：无性，花冠呈漏斗状，5—7裂，裂片大小不等，如矢车菊的边缘花。根据头状花序花冠类型的不同、乳汁的有无，通常可分成两个亚科亚科Ⅰ.筒状花亚科亚科Ⅱ.舌状花亚科1、凡头状花序全为筒状花，或边缘花假舌状、漏斗状，而盘花为筒状花1、整个花序全为舌状花，2、植物体不含乳汁者2、植物体含乳汁者3、通常分为12个族，除主产非洲的Arctoinalis族我国不产外。其余11个族均有分布。3、仅含菊苣族（Cickorieae）一族。双子叶植物纲

菊科是被子植物中最大的一科，从演化上看是一个比较年轻的大科，化石仅出现于第三纪的渐新世。它是最高级的进化的类群。这与它们对生活环境的适应性很强有关。表现在以下几个方面：1、除极少数种外，菊科几乎全为草本植物，容易渡过不良环境。2、菊科植物对异花传粉的适应有其独到之处。3、菊科果实的传播方法也有很好的适应。双子叶植物纲1、除极少数种外，菊科几乎全为草本植物，容易渡过不良环境。

冬天地面部分枯死，根系在土壤中过冬，次年春天温暖时它又发芽生长。部分种类具块茎、块根、匍匐茎或根状茎，有利于营养繁殖的进行。有些种类能生存于海拔4000—5000米以上的严寒地区，如雪莲花。有些种类生活周期仅有几个星期，以次度过干旱时期，如生活在非洲沙漠中的短命菊。由此可见草本植物比木本植物进化。它是发生在木本植物之后。双子叶植物纲2、菊科植物对异花传粉的适应有其独到之处头状花序，花朵高度集中排列在总花序托上，便于昆虫来回行动，大大增加传粉率。如向日葵的盘花结实，边花色彩鲜艳，利于招引昆虫采蜜，实现盘花的异花传粉，而盘花数量的增加，可达数百上千朵，这就更有利于后代的繁衍。

双子叶植物纲

同时菊科花朵的构造也适应于异花传粉：雄蕊先于雌蕊成熟，由于花药结合成药筒，且药室内向开裂，因而成熟的花粉粒就散落在花药筒内，当昆虫来访采蜜时，引起花丝收缩，或花柱的伸长，柱头下面的毛环把花粉从花药筒内推出，花粉被来访的昆虫带走，一次，二次，直至花粉全部散落而花药枯萎。此时，雌蕊开始成熟，柱头开始伸出花药筒外，柱头裂片展平，受粉面裸露，准备接受传粉昆虫从另一个花序带来的花粉，借此顺利完成异花传粉。菊科自花传粉或风媒传粉的种类很少，如苍耳属，其花小、花粉轻、干燥、光滑，为风媒传粉。双子叶植物纲3、菊科果实的传播方法也有很好的适应许多种类的花萼演变成冠毛，宿存在瘦果的上端，这有利于借风力传播，如蒲公英、大艾等。有的种类的花萼变成为带钩刺毛状，如鬼针草属的果实，可以借钩刺附于动物的皮毛上传播，有时人也当了它们的传播者。由于菊科植物具有上述的种种适应性，促进它们很快的发展、分化和分布广，从而达到属种数和个体数均跃居现今被子植物之冠。双子叶植物纲复习思考题：菊科的主要识别特征有那些？为什么说菊科是被子植物中最高级的一个类群？单子叶植物纲1、胚具有1子叶2、维管束散生，无形成层，茎通常无加粗生长；3、叶脉为平行脉或弧形脉；4、花3基数，整齐花；5、主根不发达，由多数不定根形成须根系。单子叶植物纲这些区别点只是相对的、综合的，实际上有交错的现象：（1）一些双子叶植物科中有1片子叶的现象，如睡莲科、毛茛科、小檗科、罂粟科、胡椒科、伞形科、报春花科等。（2）双子叶植物中有许多须根系的植物，尤其在毛茛科、车前科、茜草科、菊科等科中为常见。（3）毛茛科、睡莲科、石竹科等双子叶植物科中有星散维管束，而有些单子叶植物的幼期也有环状排列的维管束，并有初生形成层。（4）单子叶植物的天南星科、百合科等也有网状脉。（5）双子叶植物的樟科、木兰科、小檗科、毛茛科有3基数的花，单子叶植物的眼子菜科、百合科有4基数的花。从进化的角度来看，单子叶植物的须根系、缺乏形成层、平行脉等性状，都是次生的，它的单萌发孔花粉却保留了比大多数双子叶植物还要原始的特点。在原始的双子叶植物中，也具有单萌发孔的花粉粒，这也给单子叶植物起源于双子叶植物提供了依据。单子叶植物纲一、槟榔目仅有1科，槟榔科：槟榔科是单子叶植物唯一具有乔木习性，宽阔叶片和发达维管束系统。（1）常绿乔木或灌木，茎干不分枝，大型的叶片丛生于茎干顶部；（2）叶片掌状裂或羽状裂（3）花两性或单性，同株或异株，圆锥状肉穗花序，1至数枚大型的佛焰状总苞包着，生于叶丛中或叶鞘下；（4）子房上位，核果或浆果。单子叶植物纲常见植物有棕榈、蒲葵、椰子、槟榔、王棕、假槟榔本科重点特征：木本，树干不分枝，大型叶丛生于树干顶部。肉穗花序，花3基数，核果或浆果。单子叶植物纲二、百合目百合科：（1）常为多年生草本，具根状茎、块茎或鳞茎；（2）单叶互生；（3）常具总状花序，花两性，整齐，3基数；花瓣6，排成两轮；雄蕊6，花丝分离或联合；（4）子房上位，中轴胎座，蒴果或浆果。百合、卷丹、山丹、渥丹、川贝母、洋葱、葱、蒜、韭、天门冬、黄精、黄花菜（又名金针菜）、菝葜、麦冬、郁金香、风信子、万年青、玉簪单子叶植物纲百合科是单子叶植物纲中的一个大科，约240属，近4000种，广布全世界，但主产于温带和亚热带地区。我国是百合花的故乡，有60属，约600种，各省均有分布，以西南部最盛。百合花色彩丰富，叶型雅致，适宜群植，是切花和装点园庭的名贵花卉。百合除供观赏，鳞茎含淀粉可供食用，有些种类花瓣还可作菜汤。单子叶植物纲思考题：百合科的主要识别特征有哪些？本科常见植物有哪些？单子叶植物纲三、兰目兰科（1）多年生草本，陆生、附生（附着于其它生物体表面生长，彼此间一般没有营养上的直接关系）、腐生（从植物残体的有机物中吸取营养）。（2）常具有根状茎或块茎，有须根；茎基部常具有假鳞茎，单叶互生，稀对生或轮生。兰花的根为肉质根，无根毛，易折断，少分枝。健壮的根为亚白色或淡黄色，兰根外层为海绵体状的细胞，具有吸水、储水和储蓄养分的功能。单子叶植物纲（3）花两性，稀单性，两侧对称，花被内轮1片特化成唇瓣（花被片6，2轮，外轮为萼片，花瓣状，内轮两侧的2片称花瓣，中央的1片特化为唇瓣，唇瓣常3裂或有时中部缢缩而分成上、下唇，其基部常具囊或距，内含蜜腺，唇瓣本来位于上方，因子房发生了180度扭转、弯曲而使唇瓣位于下方）。花萼的形状与生长姿态及颜色是花艺品质鉴定的标志。单子叶植物纲能育雄蕊1个或2个，雌、雄蕊联合成合蕊柱（雄蕊和雌蕊的花柱合生成合蕊柱，通常呈半半圆柱形，正面向唇瓣，基部有时延伸为蕊柱脚，顶端通常有药床）。花粉常粘合成花粉块（花粉块2—8个，具花粉快柄，