“美味食膳坊”电视栏目策划案

美味食膳坊”电视栏目策划最近几年，随着各大电视台纷纷推出美食栏目，其美食栏目的火爆程度，在必然意义上也反映商家关于此类栏目的参与性提高，同时，也反映了随着现代生活水平的提高，人们关于美食的追求也慢慢提高。"美食栏目之现象观”许多美食栏目做得相当频繁，但缺少新意，其内容相似性是观众有目共睹的普遍现象。由于节目中缺少创意，在体味上也呈现出下滑的趋势；美食栏目之形式单一。美食栏目呈现出的形式：明星阵容、夫妻上阵、闯关挑战，将美食做成娱乐节目，其娱乐性更大过于美食栏目的本身，而偏离栏目的主题。其单一的外表下，所掩饰出的节目单调，难以维持节目的收视率；美食栏目之包装不足。缺乏主线路，美食的概念确实是如何教你做菜。其包装缺乏内涵、文化性，使得美食缺乏文化欣赏性，从而缺乏品位。"美食栏目之内容空白”中国是一个在食疗养生文化领域有着悠长历史的国家，但奇怪的是，这一类的电视栏目和报刊杂志极少，现实中，咱们看到更多的是以川菜、鲁菜、特色菜为主体的饮食栏目、刊物，在中国咱

们很难举出一档属于纯正的养生类的美食类电视栏目。生活日趋富足的百姓正经历着“色香味”的饮食适应向健康饮食的一个转型时期，上有老下有小是目前大多数人的生活现状，就医的昂贵支出让这些人深刻意识到，家人和自己的健康确实是最大财富，若是咱们能够通过电视栏目教他们如何从饮食中获取健康，针对不同群体制作不同主题的栏目内容，由浅入深的引导观众，引发观众的爱好，打破原有的美食电视栏目的常规面貌，所产生的收视反应也是相当可观。1、2、咱们的创意\1、2、内容上推陈出新，在众多的美食栏目中“脱颖而出”，摆脱以往的内容重复，跳出美食栏目的播出框架思路，在内容上、创意上做足“功夫”；包装上更注重文化性，做美食节目并非仅仅是为了“哗众取宠”，美食的招牌还要突出文化理念性的引导和内涵的延伸，在受众视觉中形成经历亮点；3、节目形式上在主题线路的领引下，而不是让受众看过以后，只哈哈大笑，拒绝把美食做成公共娱乐化的工具，咱们要做的是文化上的功夫，达到的是娱乐+文化双管其下的目的。咱们的定位\“美味食膳坊”】“美味可乐派”】“新食尚”】在美食的基础上，提炼出一种健康、美味的饮食养生之道。策划包装美食栏目在包装上，结合受世人群体的收看适应，和以什么样的形式更易被受众同意来进行包装。咱们的要紧受众在哪里？1、中老年人——关于养生、健康有着浓厚的爱好，喜爱看与健康生活有关的电视栏目，关于日常的饮食适应，他们是超级注重细节的人群；2、家庭主妇——关于美食，她们有着浓厚的爱好和爱好，尤其是25岁~40岁的家庭妇女，她们注重生活的品质，掌控着家庭的日常生活饮食，关于家人的健康，是她们超级关注的核心话题。由此，咱们推出一个具有权威意义的“角色” “食博士”什么是“食博士”？名思义，食博士，饮食的权威人士，他精通饮食文化和饮食健康，关于美食有着深厚的研究和专门的爱好。他才思敏捷，幽默而不失风趣，而且富有演出天赋。如此的人士，符合公共观看的特点。第一，食博士的问世，具有先入为主的作用，在美食栏目中尚未有过这种角色。此，他的显现将是美食界的一次“风暴”；第二，关于日常饮食，每一个人都有不同的明白得和生活方式，而食博士可集百家于一身，他更像是个“美食管家”，关于百姓家庭饮食具有指导作用，符合受众观看需求，同时关于节目的炒作，提升节目的收视率可起到相当重要的作用；第三，他的形象幽默风趣、可爱弄笑、公共化，包装可稍有些夸张，而且在与每期佳宾的配合进程中，他的话题总离不开和“吃”有关，有自己的一套美食“哲美味，栏目的定位在于是一档美食类电视栏目；娱乐，在这档栏目中，为丰硕美食栏目的趣味性，自编与美食有关的舞台情景剧，用意在于娱乐进程中，获取与美食有关的文化，让观众笑过以后，关于下一版块内容有足够的期待；健康好生活，是区别于其他美食栏目的全然所在，美食不仅要色香味美，同时，关于增进体免疫力，补充体内缺乏的维生素、哪些食物关于防治癌症有帮忙，预防各类小疾病等等有专门好的辅助成效。熟知养生之道，做出营养美食，食博士做美食的用意就在于为公共做美食，吃出健康好生活提炼广告语〃美味+娱乐健康好生活”（暂定）三、 内容点主题内容点形式此幽默版块，将结合与“长今版”搞笑剧，演绎“美食也幽默”美食有关的风趣故事，诸不同的美食小故事，如电如现代生活的趣味，为后影版美食经典台词、有美10分钟一主题的热身，增添节目食有关的生活搞笑剧等的娱乐性。等.

1、 养生食疗针对不同的群体，做不同的美食。f针对生活中压力大，生活不规律造成的亚健康人群，推出补气类美食方、补血类美食方；f针对年轻爱美女士，推出美容养颜美食方；f针对中小学生，推出健脑又益智的美食方；f针对季节预防疾病，推出预防疾病的美食方。2、 食疗调理针对不同的症状，做不同的美食。最近，或许躯体不舒畅，可能与你的饮食也有着极大的关系，各类症状都说明你的躯体需要好好调理了，也或许你由于不警惕扭伤、碰上，需要好好疗养。那就不要太着急，中医食疗关于改善要挟躯体健康的不良症状，有其独特的疗效。-失眠调理美食-伤风调理美食-便秘调理美食f跌打损伤调理美食3、美味世界聚集全世界的经典美食。从它的起源，有趣的故事到做法及美味文化。将美食做成世界文化的经典演绎。美味世界，作为一档介绍世界的美食的做法，也是栏目的亮点之一，如日本的料理韩国的泡菜、各国的经典菜色聚集，无疑将美食作为一种文化的经典之作。关于，提升美食栏目的品位，突出栏目自有的风格有极大借鉴意义。4、主妇小课堂一个小话题——日常饮食的细节，您注意到了没有？怀孕了，日常的饮食，需要注意了；你的小孩，明天要考试了吗？在做饭上下点功夫吧。

其实，在日常饮食适应中，隐藏着许多健康杀手，需要引起人们的警觉，赶快更正坏的饮食毛病，养成好的饮食适应。四、 栏目设置名称：美味食膳坊（美味可乐派）时长：30分钟（暂定）时刻：每周六5：30重播第二天12：30（暂定）投播总投播总52期。（含重播总104期）每周1期。五、 合作媒体电视台：山东电视台公共频道报纸：《山东商报》、《齐鲁晚报》杂志：《美食山东》杂志、《东方美食》杂志网站：山东美食网、东方美食网六、 整体包装1、 VI形象识别系统为配合栏目做前期及后期的推行工作，关于栏目的VI设计有较强的视觉冲击力度，五、 合作媒体电视台：山东电视台公共频道报纸：《山东商报》、《齐鲁晚报》杂志：《美食山东》杂志、《东方美食》杂志网站：山东美食网、东方美食网六、 整体包装1、 VI形象识别系统为配合栏目做前期及后期的推行工作，关于栏目的VI设计有较强的视觉冲击力度，要将栏目的形象识别做得富有创意、易识别经历。节目中所运用的道具，AD板，都要结合此VI形象识别系统。大体要素系统包括：A・标志B・标准字C・标准色D・标志和标准字的组合.2、 片头广告设计可采纳三维动画、动漫弄笑风格表现。3、主持人包装形式:-推出全新主持风格由“食博士”+每期特约佳宾一起主持。形象设计：-可结合当前比较流行的动漫人物，对“食博士”进行动漫风格的包装4、场地包装后背景板突出：栏目名称，要有“食博士”的动漫形象ADM5、人员组成栏目团队可分为两组进行。A“美食也幽默”小剧场小组一、演员3人

二、编剧1人3、导演1人4、摄影1人五、动画制作1人六、后期统筹1人B“食博士做美食”小组1、 主持人：2人2、 导演：1人3、 摄影：1人4、策划4、策划：1人5、后期统筹：1人七、 节目推行1、电视台栏目投播前，在省卫视频道进行黄金时段的宣传投播。2、平面媒体/L=J2、平面媒体/L=J纸、杂志预热期：在《齐鲁晚报》、《山东商报》主流媒体进行软文报导；/L=J升温期：配合户外媒体，在报纸、杂志中可上整版、1/2硬广，提升栏目形象和/L=J知名度；

投播期：为提高栏目收视率，以炒作的形式，在相关报纸、杂志不间进行软文报导。3、户外3、户外车体预热期及升温期，选择线路长，人流量大的线路做车体广告；在期限上以三月的时刻最佳。4.网络：电视台网站、山东美食网站设置官方网站，提供互动交流平台；开设博客、广发论坛帖子，以此网站做免费推行八、广告合作形式赞助方案：价钱：全年150万元人民币播出频次：栏目全年52期，含重播共104期广告形式：一、冠名片头播出形式：节目播出时片头为“***企业美味食膳坊”节目插播2次片花“***企业美味食膳坊”二、栏目冠名标版形式：5形式：5秒栏目冠名标版配音：“美味食膳坊由***企业冠名播出+企业广告语”3、栏目冠名预报片形式：栏目预报片落幅含企业LOGO时刻：每周《***企业美味食膳坊》播出前四天播出共计很多于十次4、压角标（含重播）表现形式：：企业名称或LOGO在节目播出时压角标1个时长：全程角标104期五、节目插播广告节目中插播一则30秒广告和两则15秒广告。六、主持人口播形式“***企业美味食膳坊”由节目主持人在节目中口播，每期很多于3次〈杯*企业〉栏目现场显著位■设冠名企业LOGO壹个八、片尾签名：鸣谢单位名称，全年104次协办单位方案：价钱：全年60万元人民币播出频次：栏目全年52期，含重播共104期广告形式：1、制作一版长5秒，带有