小麦栽培技术

小麦高产栽培技术制作人:小琪目录小麦的一生种子萌发与出苗根系的生长叶的生长分蘖及其成穗病虫害防治小麦的一生:小麦从种子萌发到产生新的种子的生育进程。（一）生育期

生育期：指小麦从出苗到成熟所经历的天数。

一、小麦的一生冬小麦:中国南方冬麦区为120天，北方冬麦区为270天以上，西南部高海拔地区可达330天以上。春小麦:生育期短，通常为80-120天。

小麦的整个生育期分为：出苗期、分蘖期、冬小麦的越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、成熟期等。（二）生育时期（三）生育阶段1、生育阶段的划分

（1）以营养器官和生殖器官分化和生长特征划分营养生长阶段：从种子萌发到幼穗分化；营养生长和生殖生长并进阶段：从幼穗分化到抽穗；生殖生长阶段：从抽穗到成熟。

（2）以器官建成和对产量构成的作用划分幼苗阶段：从出苗到起身（生理拔节），分蘖，决定穗数的关键时期；器官建成阶段：从起身到开花；小麦一生中生长量最大的时期，决定穗粒数的关键时期；籽粒形成阶段：从开花到成熟，是决定粒重的关键时期。

2、河南省生育阶段的类型特点及其应用

河南省地处中原，生育阶段的类型属于长长短类型，即幼苗阶段和器官建成阶段长，籽粒形成阶段短－“两长一短”。

幼苗阶段长，一般分蘖较多，亩茎数常能达到100万以上，但由于春季气温较高，干旱少雨，分蘖两极分化时间短，分蘖成穗率较低。

器官建成阶段长，一般达二个月以上，分化的小穗小花数多，穗大粒多。

籽粒形成阶段短，30天左右，且易受高温、阴雨等不良气候条件的影响，千粒重低而不稳。（一）小麦种子的休眠种子休眠期：从形态成熟到生理成熟过程称为种子休眠期，又称种子后熟期。因品种而不同，长者1-2月，春小麦可达6-7月。（二）种子萌发与出苗种子萌发时，胚根鞘首先突破种皮而露嘴，即称之为“萌发”。当胚根鞘长约1mm时，主胚根从中穿出，接着第一对侧生胚生胚根和胚芽鞘伸出，当胚根达种子长度、胚根鞘达1/2种子长度时，称之为“发芽”；当胚芽鞘向上伸长，顶出地表时，称为“出土”；胚芽鞘出土见光后即停止生长，接着从芽鞘中长出第一片绿叶。当第一片绿叶伸出芽鞘2cm时称为“出苗”。二、种子萌发与出苗（三）影响种子萌发出苗的因素1、种子质量与品种特性

大而饱满的种子胚大，营养物质多，出苗较快，初生根较多，幼苗健壮。2、温度最适温度为15～18℃

，最低为0～2℃，最高为30～35℃。3、土壤湿度与土壤溶液浓度土壤含水量：沙土为14～16％，壤土为16～18％，粘土为20～24％。4、播种深度一般情况下，播种深度以3～5cm较为适宜。5、整地质量

初生根(又叫胚根、种子根)次生根(又叫节根、不定根)

2、发生

（1）初生根在种子发芽时先长出一条主胚根，随后又在胚轴基部两侧长出1-3对侧生根（3-7条初生根）。在小麦第一片真叶出现后，新的种子根就不再发生。

（2）次生根(节根)

次生根生长在分蘖节的各节上。发根时间，一般是在幼苗长出4片叶时，拔节前后次生根数和生长速度最快。三、根系的生长1、类型须根系（一）根系的生长（二）根系的分布

0-20cm的土层内占60%左右，在20-40cm的土层内约占30%，40cm以下土层约占10%。40d的小麦根系土壤水分和灌溉最适为田间最大持水量的70%-80%。深耕土质与肥力

N、P、K配合施用，能促进根系生长。土壤温度与光照

最低2℃，最适16-20℃，最高30℃。（三）影响根系生长的因素

(1)绿叶：普通叶或真叶，具有叶片、叶鞘、叶舌、叶耳、叶枕等；

(2)胚芽鞘：种子发芽后，首先破土露到外面的是白色圆筒状的胚芽鞘，这种叶仅有叶鞘，没有叶片，是不完全叶，它的作用是保护绿叶出土；

(3)分蘖鞘：指每个分蘖外面所包着的一片鞘状叶，也是不完全叶，只有叶鞘没有叶片，它的作用是保护分蘖叶片。胚芽鞘的分蘖鞘一般不含叶绿素，不能进行光合作用。

(4)盾片（内胚叶）：是变态叶，起着吸收胚乳营养的作用。

（5）壳：即穗上的护颖和内外颖，也是变态叶，具有保护花和子粒，制造养料的作用。叶的种类

四、叶的生长叶耳叶片叶鞘叶舌叶枕或叶环1、分蘖穗是构造产量的重要组成部分

低、中产田，一般分蘖穗约占总成穗数的10～30%；高产田占50%以上。

2、分蘖是壮苗的重要标志

3、分蘖是群体与环境的“缓冲者”

4、分蘖有再生作用

5、健壮的分蘖节，有利于小麦安全越冬

五、分蘖及其成穗（一）分蘖的作用（二）分蘖发生凡是出现得早，位置较低的分蘖称为低位蘖；而出现的晚，位置较高的则称为高位蘖。凡由主茎上直接发生的分蘖，称“一级分蘖”。“0”代表主茎，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ……表示一级分蘖的各蘖位蘖。胚芽鞘蘖，也属于一级分蘖，常用C表示。凡是从一级分蘖上长出的分蘖称为二级分蘖，用Ⅰ1、Ⅰ2、Ⅱ1、Ⅱ2、Ⅲ1、Ⅲ2……等表示，从二级分蘖上长出的分蘖称为三级分蘖，用Ⅰ1-1、Ⅰ1-2、Ⅱ1-1、Ⅱ1-2……等表示。每个分蘖的第一片叶，为不完全叶，薄膜鞘状，称为分蘖鞘，常用P表示。例如，从Ⅱ的蘖鞘中长出的分蘖记为ⅡP，从Ⅱ1鞘中伸出的分蘖记为Ⅱ1-P，余类推。1.河南小麦分蘖消长特点“两个盛期，一个高峰，越冬不停，集中死亡”。

“两个盛期”：一个在冬前的11月上旬-12月上旬，分蘖数占总分蘖数的80%左右。另一个在翌年的2月中下旬，占总分蘖数的20%左右。

“一个高峰”：出现在起身期（2月下旬-3月初），起身后5～10天分蘖处于不增不减状，又称平顶高峰。“越冬不停”：一般年份越冬期间主茎可增长一片叶和1～2个分蘖，因此，河南冬季小麦生长的特点是“下长上稍长”，与北部地区的“上闲下忙”是不同的。

“集中死亡”：即无效分蘖消亡时间比较集中，多在拔节后的15～20天（3月下旬-4月下旬），在其中五、六天时间内，无效分蘖会集中死亡70～80%，一般在抽穗前（4月中旬）结束。（三）分蘖的消长与成穗规律

2.影响分蘖的因素（1）品种特性（2）温度：分蘖的适宜温度为13-18℃，最低温度为2-4℃，

（3）水分：田间最大持水量的70%-80%。（4）矿质养分：N有促进分蘖的作用，N、P、K配合使用。（5）密度：基本苗少，单株营养面积大，群体光照条件好，分蘖力和成穗率则高。反之，则分蘖力和成穗率均降低。小麦病害小麦虫害小麦草害六、病虫害防治

小麦病害

小麦病害：小麦病害有小麦锈病、白粉病、病毒病、赤霉病、全蚀病等，局部地区还有霜霉病、秆枯病等。小麦锈病症状特点：被害处产生夏孢堆，后期在病部生成黑色的孢子堆。条锈成行叶锈乱，秆锈是个大红斑小麦叶锈小麦叶锈叶锈条锈条锈三种锈病的症状区别防治措施农业防治药剂防治选用抗病品种精耕细耙，消灭杂草避免过早播种合理密植，适时适量追肥，避免多施氮肥及时排水灌水25%三唑酮wp用叶锈特、三唑酮、粉锈宁喷雾麦类黑穗病症状特点：破坏穗部产生大量的黑粉，降低品质。腥黑病菌还含有毒物质，引起禽、畜中毒。小麦散黑穗病小麦腥黑穗小麦秆黑粉发生规律小麦散黑穗花器侵染；小麦开花期多雾、细雨和温度高均利于发病；颖片开张大的品种较感病。小麦腥黑穗幼苗侵染；温度低、播种过深、覆土过厚，出苗慢，利于发病；阴坡发病重；冬小麦播种过晚或春小麦播种过早发病重；土壤含水量过大不利于冬孢子萌发，发病轻。防治方法加强检疫农业防治建立无病留种田；种子要精选；种子要处理；施用无病肥；及时拔除病株；适期播种；播种不宜过深；与非寄主轮作。药剂拌种和土壤处理

药剂拌种：可选用12%三唑酮拌种等。其他麦类病害

小麦丛矮小麦全蚀病小麦红矮病小麦全蚀病小麦全蚀病病原小麦颖枯病小麦根腐病病穗和病叶小科红矮病小麦雪腐叶枯病小麦黄矮病病叶小麦粒瘿线虫病小麦灰霉病小麦交孢叶枯病病叶小麦黄斑叶枯病小麦眼斑病小麦禾谷孢囊线虫病小麦白粉病症状病原侵染循环小麦赤霉病症状病原侵染循环麦类害虫

常见的麦类害虫有麦蚜、粘虫、小麦吸浆虫、麦叶蜂等。粘虫

属鳞翅目，夜蛾科。主要为害麦类、谷子等，属杂食性害虫。幼虫咬食叶片，一、二令幼虫仅食叶肉形成小孔，三令后才形成缺刻，五、六令达暴食期，严重时将叶片吃光成为光秆，造成严重减产，甚至绝收。生活习性补充营养取食花蜜及蚜虫等分泌的蜜露，对糖醋液趋性强。可有其诱蛾测报。成虫昼伏夜出白天隐藏于草丛等处，夜晚出来活动、交尾、取食和产卵。远距离迁飞综合防治诱蛾灭虫诱杀成虫糖醋液诱蛾灭卵谷草把化学防治麦田：三令幼虫25-30头/m2谷子：5头/m2；高梁、玉米：20-30头/百株喷粉喷雾药剂有灭扫利氯氟菊酯保护鸟类人工抓杀人工挖沟灭虫沟内可喷洒敌杀死麦蚜

属同翅目，蚜科。我国为害麦类作物的蚜虫主要有麦二叉蚜、麦长管蚜、禾谷缢管蚜、无网长管蚜等。麦二叉蚜麦无网长管蚜发生规律麦蚜1年发生10～20代，冬季以无翅蚜在小麦根茎或地下根部潜伏，小麦返青后，开始大量繁殖为害。二叉蚜多在小麦苗期为害，喜干旱，畏阳光，分布于植株下部和叶背为害；麦长管蚜喜阳光，前期于上部叶片刺吸为害，后期集中穗部为害；缢管耐高温，喜温，怕光，分布于植株下部叶鞘中为害。综合防治措施1.选用抗耐蚜品种2.保护和利用自然天敌3.作物合理布局：春、冬麦尽量不混播；秋作物尽可能以玉米、谷子取代高粱、糜子等作物。4.化学防治

防治指标：麦长管蚜穗期有蚜株率达50%，百株蚜量达500头，需要防治。

防治适期：扬花末期。

具体措施：一是种子处理，黄矮病流行区拌种可做到防病治虫，方法见黄矮病防治；二是大田施药，可用50％抗蚜威可湿性粉剂每666.7平方米5～7克，或40％乐果或氧化乐果乳剂50毫升。

小麦田杂草禾本科杂草看麦娘雀麦早熟禾硬草棒头草芒草阔叶杂草猪殃殃牛繁缕婆婆纳酸模叶蓼雀舌草大巢菜看麦娘、日本看麦娘等禾本科杂草每亩用骠马69克/升精唑禾草灵水乳剂80～100毫升，或麦极15%炔草酯可湿性粉剂20～40克，或大能50克/升唑啉·炔草酯乳油60～100毫升，或50%异丙隆可湿性粉剂150克，加水40公斤喷雾。以硬草、菵草为主的麦田可在小麦播种后、杂草3叶期前，每亩用50%异丙隆可湿性粉剂150克加水喷雾。每亩用大能50克/升唑啉·炔草酯乳油70～90毫升，或骠马69克/升精唑禾草灵水乳剂90～110毫升，或麦极15%炔草酯可湿性粉剂30～40毫升。以猪殃殃、荠菜等阔叶杂草为主的麦田在冬前或早春每亩用使它隆200克/升氯氟吡氧乙酸乳油20～25毫升，或使它隆200克/升氯氟吡氧乙酸乳油20～25毫升加20%2甲4氯水剂150毫升，或25%灭草松水剂100～150毫升加20%2甲4氯水