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文档简介
《以食盐为原料的化工产品》导学案=1\*ROMANI.相关知识回顾1.化学基本概念和基本理论(1)原子结构示意图和电子式(2)无机物的分类:单质、酸、碱、盐、氧化物2.化学实验技能氧气、氢气、二氧化碳等实验室制法制取氧气选取用图(1)装置,制取氢气选用图(2)装置,制取二氧化碳选用图(3)装置3.化学反应的类型从化学反应的形式分类:化合反应、分解反应、置换反应、复分解反应从化合价变化分类:氧化—还原反应,非氧化—还原反应=2\*ROMANII.新知识点讲解一、海水晒盐1.食盐在自然界里的存在形式食盐主要分布在海水、盐湖、盐井和盐矿中。海水中含量最多的矿物质是食盐我国是海水晒盐产量最多的国家。世界原盐产量中,海眼只占20%多一点,80%左右是用工业化工方法生产的矿盐。而我国产海盐1500万吨左右,约占全国原盐产量的70%。供应全国一半人口的食用盐和80%的工业用盐。2.海水晒盐的原理食盐是海水中含量最多的矿物质。由于食盐在温度改变时溶解度变化较小,海水经日光照射后,蒸发了大部分的水。随着溶剂的量的不断减少,溶解在水中的食盐总量也在不断减少,导致食盐从溶液中析出。而其他杂质由于含量远远少于食盐,故它们大部分仍留在溶液中。从海水中提取食盐的方法很多,主要有太阳能蒸发法、电渗析和冷冻法。太阳能蒸发法即盐田法,它的原理就是用太阳晒,让盐田里的海水蒸发,食盐的浓度逐渐提高,最后盐便从海水中结晶出来。盐田法首先要在宽平的海滩上修筑盐池,在涨潮时把海水放进来,即“纳潮”。然后让海水经多级盐池进行太阳照晒,使海水蒸发、食盐浓缩,这个过程叫“制卤”。在制卤的流程中,铁、钙、硫等杂质会最先从盐池中析出。当海水蒸发掉90%时,卤水盐度达到26%,即达到“盐点”,便把卤水导入结晶池使其结晶。当85%的盐析出后,再从尾页中提取镁盐和钾盐等其他矿物质。海水晒盐得到的食盐是粗盐,含有较多的杂质(如氯化钙、氯化镁等)。通过粗食盐的提纯,得到的盐是精盐。3.食盐的用途食盐对于人类的生活有着极其重要的作用。人和哺乳动物血清中含盐量高达%,目前医学上使用的生理盐水就是浓度为%的食盐溶液。人必须吃盐才能进行正常的新城代谢。在工业中,食盐是一种重要的化工原料。常用来生产烧碱、纯碱、液氯、漂白粉等多种化工产品。4.粗盐提纯的实验室方法探究:设计一个提纯粗盐的食盐方案。写出粗盐提纯的原理。实验仪器及用品、实验步骤。原理:粗盐中含有少量泥沙、可溶性的其他盐等杂质。泥沙不溶于水,可以将粗盐溶解后进行过滤而除去;对蒸发后得到的晶体进行洗涤,可除去其他可溶性盐。实验仪器及用品:天平、烧杯、量筒、漏斗、铁架台及附件、酒精灯、玻璃棒、滤纸、蒸发皿、坩埚钳等。实验步骤:称量——溶解——过滤——蒸发——洗涤注意:=1\*GB3①溶解食盐时,在保证食盐能完全溶解的前提下,水的用量要尽量少。由于食盐的溶解度一般在35g/100g水,故每溶解10g食盐需加入30mL左右的水。=2\*GB3②过滤操作中要注意:一角(漏斗要与滤纸的角度吻合)、二低(滤纸边缘低于漏斗边缘;过滤液液面低于滤纸边缘)、三靠烧杯尖口靠住玻璃棒;玻璃棒靠住滤纸三层处;漏斗颈靠住盛液烧杯壁)。=3\*GB3③在将要蒸干时用小火加热,利用余热使食盐蒸干。如果将要蒸干时仍用大火加热,食盐晶体很容易飞溅出来。=4\*GB3④要用少量水洗涤得到精盐。这是因为得到的精盐中可能含有像氯化钾那样的易溶于水的物质。=5\*GB3⑤本实验多次用到玻璃棒,它起的作用如加速溶解、转移溶液、扩散热量等。思考题如何除去食盐中的泥沙、SO4-、Ca2+和Mg2+等杂质?先将此食盐溶解,依次加入稍过量的BaCl2溶液、NaOH溶液和Na2CO3溶液,待完全反应后过滤,在得到的滤液中加入稍过量的盐酸,最后蒸发得到纯净的固定食盐。想一想:如果用BaCl2溶液、NaOH溶液和Na2CO3溶液和盐酸除去上述杂质离子,加入试剂的正确顺序还有哪些可能?为什么食盐容易潮解?纯净的食盐在空气中不潮解。粗盐中含有氯化镁、氯化钙等杂质,由于氯化镁、氯化钙等易吸收空气中的水分,因而在潮湿的空气中,粗盐容易潮解。二、中国现代化工之母——氯碱工业氯碱工业是指生产氯气和烧碱。其方法是电解饱和食盐水。探究:电解饱和食盐水的原理电解饱和食盐水的原理可用有图表示:按右图装置进行电解,我们会看到如下现象:饱和的食盐水(滴有酚酞)=1\*GB3①在阴极附近容易变红;=2\*GB3②阴极和阳极分别产生气体。我们已经知道,溶液遇酚酞变红表明有碱性物质生成,根据溶液中存在的元素分析,生成的碱性物质应该是氢氧化钠。阴极和阳极分别产生气体,它们可能是氢气、氧气或氯气。那么,如何知道阴、阳两极产生的何种气体呢?=1\*GB2⑴理论推理溶液中存在的阴离子是氯离子和氢氧根离子,由异性相吸原理可知,它们在直流电的作用下移向阳极,因此阳极产生的气体可能是氯气、氧气或由氯气和氧气组成的混合气体。溶液中存在的阳离子是钠离子和氢离子,由异性相吸原理可知,它们在直流电的作用下移向阴极,由于钠是金属,不可能存在于气体中,因此阴极产生的气体应该是氢气。如果阴极产生的气体是氢气的结论正确的,那么在阴极附近氢离子大量减少,必然导致该极附近氢氧根离子大量增加,使该电极附近的溶液呈碱性。这已推断与上述阴极附近溶液遇酚酞变红的事实完全吻合。=2\*GB2⑵实验检验检验氢气的方法通常用爆鸣法。用小试管收集阴极产生的气体,移近火焰,如产生尖锐的爆鸣声,表明阴极产生的气体确实氢气。检验氯气通常用湿润的碘化钾-淀粉试纸。用湿润的碘化钾-淀粉试纸检验阳极产生的气体,如该试纸变蓝,表明阳极生成的气体是氯气的成分。检验氧气通常用带火星的小木条。用小试管收集阳极产生的气体,用带火星的小木条插入到该试管内,如带火星的木条复燃,则阳极生成的气体中含有较多的氧气。本试验中,经检验,阴极产生的气体是氢气,阳极产生的气体是氯气。实验事实告诉我们,电解饱和的食盐水时,阴极产生的气体是氢气,阳极产生的气体是氯气,生成的氢氧化钠主要集中在阴极附近。电解饱和食盐水的方程式如下:直流电2NaCl+2H2O————2NaOH+H2↑+Cl2↑↓↓阴极阳极在工业上,电解饱和的食盐水时电解槽内设有隔膜,以避免阴、阳两极的产物发生反应。思考题:仔细观察电解饱和食盐水的实验,发现阴极上逸出气泡比阳极上逸出气泡快,为什么?解答:因为阴极上产生的气体是氢气,阳极上产生的气体是氯气,由于氢气与氯气在水中溶解度是不同的(氯气能溶于谁,在通常情况下,1体积的水能溶解约2体积氯气,而氢气难溶于水),且氯气还能与水、氢氧化钠等反应,,故阳极上逸出气体的速率要慢一些。按上图电解一段时间后,在阴极附近会出现浑浊,为什么?解答:由于精制的食盐中仍含有少量的Ca2+、Mg2+等杂质离子,电解饱和食盐水一段时间后,随着溶液中阴极附近氢氧根离子浓度的增大,氢氧根离子易与这些离子结合成氢氧化物沉淀,所以阴极出现浑浊。三、重要的化工基本原料——盐酸和烧碱1.盐酸概念:氯化氢的水溶液称盐酸(氢氯酸)。盐酸是一种易挥发性的酸。酸的定义:在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的物质。思考:不同的酸都是具有酸性,酸性是指哪些微粒的性质?解析:所谓酸性是指H+离子所具有的性质,主要指下面五点:=1\*GB3①使酸碱指示剂变色;=2\*GB3②与活泼金属反应生成氢气;=3\*GB3③与某些金属氧化物反应生成盐和水;=4\*GB3④与碱反应生成盐和水;=5\*GB3⑤与某些盐反应生成另一种酸和另一种盐;思考题:仔细观察工业上合成氯化氢的合成塔示意图,氢气在外面,氯气在内管,为什么?解析:氯气是一种重要的化工原理,但又是一种有毒气体。因此,工业上不仅要使氯气充分利用,又不能让它逸散到空气中污染环境。氯气在内管,氢气在外管,使氯气在过量氢气包围下燃烧,既保证氯气充分转化为氯化氢,又不污染空气。如何证明盐酸中存在H+和Cl-?解析:证明H+的最常用方法是用酸碱指示剂,证明Cl-的常用方法是用AgNO3溶液。在两支洁净的试管内分别注入2ml盐酸,一支试管中加入2~3滴紫色石蕊试液,看溶液是否变红色,若呈红色,表明溶液中存在较多的H+;另一支试管中加入数滴的AgNO3溶液,观察是否产生白色沉淀,若有白色沉淀,即证明有Cl-存在。为什么能用氯化氢气体做喷泉实验?氯化氢气体极易溶于水。当做喷泉实验时,用胶头滴管注入少量的水到盛满氯化氢的烧瓶中,烧瓶内的氯化氢迅速溶解于这些水中,使瓶内的压强迅速减小,因而把大烧杯中的水“吸”上来。2.烧碱烧碱是氢氧化钠的俗称。烧碱也称苛性钠,是一种强碱。烧碱的电离方程式如下:NaOH——>Na++OH-碱的定义:在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的物质。思考:碱有哪些通性?解析:碱的通性是指OH-离子的性质,主要指下述四点:=1\*GB3①使酸碱指示剂变色;=2\*GB3②与酸性氧化物反应生成盐和水;=3\*GB3③与酸反应生成盐和水;=4\*GB3④与某些盐反应生成另一种碱和另一种盐;烧碱的用途:烧碱是一种极其重要的化工产品,用于造纸、制皂、精炼石油、印染、纺织等工业。我国目前生产烧碱的主要方法是电解饱和食盐水。此外,苛化法也是一种生成烧碱的方法,此法用碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙(可重复使用)和烧碱。Ca(OH)2+Na2CO3————>CaCO3↓+NaOH四、实验与设计探究:实验室里是怎样制取氯化氢气体的?思考:写出你学过的得到氯化氢的化学方程式。我们学习到的能生成HCl的方法主要有:光或者点燃=1\*GB3①H2+Cl2——>2HCl=2\*GB3②H2SO4(稀)+BaCl2———>BaSO4↓+2HCl推测上述方法在实验室制取气体的可行性。=1\*GB3①中所用的反应物是气体。实验室制取气体时,所用的反应物不会选择气体的。因为现成的气体反应物在实验室里是没有的,你要用这种方法制取气体,就必须先制取反应物气体。这样,制取气体就显得太繁了。=2\*GB3②中得到的不是氯化氢气体而是稀盐酸。从稀盐酸中得到氯化氢。是需要较多的能源,且得到的氯化氢含有较多的水分。因而实际制取氯化氢时不会采用。实验室制取氯化氢通常用如下反应:=3\*GB3③NaCl+H2SO4(浓)———>NaHSO4+HCl↑试根据已知的化学方程式设计制取氯化氢的装置。(1).学习到的制取气体的发生装置汇总如下:思考:当制取氯化氢的反应进行中,用上述装置中的分液漏斗不易将盐酸滴入反应的圆底烧瓶中,你认为应该做怎么样的改进?解析:上述装置中,当反应正在进行时,由于烧瓶内有大量氯化氢生成,气体压强很大,故分液漏斗中的液体不易滴下。如果在分液漏斗的下端接上一支细玻璃管,或在圆底烧瓶的上口接上一支导管,幷与分液漏斗的上口连接,使产生的压强将分液漏斗中的液体压下去,都能使分液漏斗中的液体顺利地滴入圆底烧瓶中。(见图)(2)净化装置。气体的净化是指除去杂质气体和水蒸气。选用净化装置是根据净化所用试剂的状态和反应的条件决定。=1\*GB3①选用试剂是液体,不加热——洗气瓶如除去CO2中的HCl(用饱和的碳酸钠溶液),H2中的水蒸气(用浓硫酸)等=2\*GB3②用试剂是固体,不加热——干燥管或U型管选用的试剂常用碱石灰、无水氯化钙(不嫩干燥NH3)、五氧化二磷等。=3\*GB3③选用的试剂是固体,需要加热——石英玻璃管如除去N2中的O2,CO2中的CO等。常用的净化装置如下:(3)收集装置收集气体的方法有排空气法和排液法。不与空气反应,密度比空气密度大——向上排空气法。排空气法不与空气反应,密度比空气密度小——向下排空气法与空气密度相近的气体一般不用排空气法排水法:气体难溶于水,且不与发生反应排液法排溶液法:气体能溶于水,但难溶于某溶液中如用排饱和食盐水法收集Cl2,用排饱和碳酸氢钠溶液收集CO2思考:右图所示的装置,怎样通入气体时是向上排空气集气法,怎样通入气体时是向下排空气集气法,怎样改动时即为排液集气法?解析:向下排空气法是b口通入气体;向上排空气法是a口通入气体;排液法必须将该瓶内盛满液体。作上述改动后,当气体从a口进入时,很难将瓶内的液体排出来,故应当让气体从b口进入。(4).尾气处理装置=1\*GB3①易被溶液吸收:用溶液吸收(酸性气体一般用氢氧化钠溶液吸收,如Cl2、H2S)=2\*GB3②不易被溶液吸收:用燃烧法;思考:氯化氢气体极易溶于水,用水吸收时往往会发生倒吸现象。下列装置中,有哪些能有效防止氯化氢气体吸收时倒吸现象的发生?解析:图(A)中,氯化氢气体溶于水后,引起倒流的水进入到反应发生器中,故会发生倒吸。图(B)中,当烧杯里的水吸上去
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