-细胞内外的物质交换

物质出入细胞的方式第2节糖蛋白细胞骨架BA15%硫酸铜溶液玻璃纸清水玻璃纸清水30%蔗糖溶液+少许红墨水模拟实验：模拟膜的通透性一细胞膜的选择透过性模拟膜的通透性实验记录表实验步骤装置A装置B实验现象蒸馏水颜色长颈漏斗液面结果分析变蓝不变色液面下降液面上升漏斗中的Cu2+经扩散作用进入烧杯中红墨水中的染料分子不能经过扩散作用进入烧杯中，水分子进入漏斗中，液面上升。细胞膜的选择透过性半透膜：一类可以让小分子物质通过,而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。渗透现象示意图1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量不会,因为纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由透过.不会,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量细胞膜的选择透过性1、扩散：某物质从浓度高的地方向浓度低的地方移动的过程，叫做扩散。2、半透膜：某些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性膜，叫半透膜。如：动物的膀胱、肠衣，鱼鳔，卵壳膜等细胞膜的选择透过性3、渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，叫做渗透作用。渗透作用产生的条件：①具有半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓度差。外界溶液浓度细胞质浓度外界溶液浓度

细胞质浓度外界溶液浓度

细胞质浓度

小于

大于

等于细胞吸水膨胀细胞失水皱缩保持原状态二物质进出细胞的方式探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系细胞壁细胞膜细胞质液泡膜原生质层原生质层的特性：①具有选择透过性，相当于半透膜；②伸缩性大于细胞壁。二物质进出细胞的方式探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系发生质壁分离的原因分析：内因：原生质层的伸缩性>细胞壁外因：外界溶液浓度>细胞液浓度外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞——质壁分离外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞——质壁分离复原外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水质壁分离复原植物细胞质壁分离和复原现象外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水质壁分离物质进出细胞的方式探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系1.细胞在什么条件下会发生质壁分离？在什么条件下质壁分离又可以复原或不能复原？表达交流当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞可能发生质壁分离；当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞可能发生质壁分离复原。发生质壁分离的条件：①成熟的、活的植物细胞；②存在浓度差物质进出细胞的方式探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系2.细胞发生质壁分离的原因是什么？质壁分离有的能复原、有的不能复原，其原因是什么？表达交流外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，而原生质层的伸缩性比细胞壁大，引起质壁分离。若为活细胞，则可以复原；若细胞死亡或外界溶液浓度过大时，则不会复原。探究：探究细胞质壁分离和复原与外界溶液浓度的关系3.在农业生产中，为什么会由于施肥不当而产生“烧苗”现象？为什么干旱情况下作物会发生枯萎现象，浇水后有时会恢复正常生长，有时候不能恢复正常生长？表达交流

施肥后导致土壤溶液浓度过大，细胞不能吸水甚至失水，从而产生烧苗现象。干旱情况下有的植物已经死亡，浇水仍不能恢复正常。自由扩散物质进出细胞的方式1.概念：物质从单位体积数量多的一侧向少的一侧的转运2.特点：①顺浓度梯度

②不需要载体

③不消耗能量4.举例：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。（气体分子、小的不带电荷的极性分子、脂溶性分子）3.影响因素：细胞内外的浓度差协助扩散1.概念：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散，叫做协助扩散。2.特点：①顺浓度梯度②需要载体蛋白③不消耗能量3.影响因素：细胞膜内外物质的浓度差；细胞膜上运载物质的载体蛋白数量。4.举例：葡萄糖由血浆进入红细胞。主动运输1.概念：物质通过细胞膜从浓度低的一侧向浓度高的一侧运输时，需要消耗细胞内新陈代谢所释放出的能量，并且需要载体蛋白的协助，这种方式叫主动运输。2.特点：需要载体蛋白的协助，同时需要能量。3.影响因素：载体的特异性和饱和性；能量（细胞呼吸提供）。比较三种物质运输方式的异同：项目浓度梯度是否需要载体蛋白是否消耗细胞内的能量顺浓度梯度高→低逆浓度梯度低→高不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗顺浓度梯度高→低自由扩散协助扩散主动运输物质进出细胞的方式自由扩散协助扩散主动运输浓度差物质运输速率浓度差物质运输速率浓度差物质运输速率1、结论：物质的运输速度与物质浓度差成________关系，自由扩散过程只受_______影响.正比浓度差2结论：在一定浓度范围内,物质的运输速度与物质浓度成_____关系，超过范围后协助扩散过程物质运输速度受_____限制。正比载体蛋白数量浓度差浓度差载体数量内因：载体数量外因：氧气含量、温度、PH值曲线图[特别提醒]

①RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，而不是通过胞吞、胞吐。②Na＋、K＋等无机盐离子一般以主动运输进出细胞，但也可通过协助扩散或离子通道进出细胞。③植物吸收水分的方式是自由扩散，而对无机盐离子则以主动运输方式吸收，因此可以说植物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程。胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式1.概念：要吞噬的物质附着在细胞膜上，细胞膜内陷形成小泡，将生物大分子或颗粒物质包裹在其中，然后脱离细胞膜进入到细胞中。2.结构基础：细胞膜的流动性胞吞（内吞作用）3.特点：需要消耗能量4.实例：变形虫、草履虫吞噬食物颗粒，白细胞吞噬病菌胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式胞吞（内吞作用）胞吞作用变形虫吞噬食物颗粒胞吞（内吞作用）胞吞和胞吐作用物质进出细胞的方式1.概念：要吐出的物质在细胞内被一层膜所包围，形成小泡，小泡逐渐移向细胞表面，小泡膜与细胞膜融合在一起，并且向细胞外张开，将小泡内含有的物质排出细胞外。2.结构基础：细胞膜的流动性胞吐（外排作用）3.特点：需要消耗能量4.实例：变形虫、草履虫将消化后的食物残渣排出细胞外，分泌蛋白的排出。胞吐（外排作用）物质进出细胞小分子物质和离子大分子物质被动运输自由扩散协助扩散主动运输胞吞胞吐三物质进出细胞