【公开课课件】细胞中的无机物课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

问题探讨问题探讨火星火星车问题探讨为什么科学家在为寻找其它星球是否有水而努力？火星湖泊和海洋沉积岩火星表面可清晰看到水的痕迹细胞中的无机物本节聚焦水在细胞中以什么形成存在？具有哪些重要作用？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要?水的含量水母97%藻类90%鱼类80-85%蛙类78%高等植物60-80%哺乳动物65%不同生物体的含水量生物种类不同含水量不同，水生>陆生水的含量不同发育时期的含水量生物体在不同发育时期含水量不同水的含量不同组织器官的含水量牙齿10%骨骼肌76%骨骼22%心脏79%血液81%同一生物不同器官组织含水量不同水的存在形式自然界中水的存在形式那么水在细胞中以什么形式存在呢？液态固态气态水的存在形式1.细胞中的水是以什么形式存在的，各个形式水的含量是怎样的？2.不同形式的水起的作用是什么？3.不同形式的水所占比例不同，导致细胞的代谢以及耐抗能力是怎样的？阅读教材P20-P21中的内容，思考以下几个问题水的存在形式形式定义含量自由水呈游离状态，可以自由流动的水约95.5%特点：易蒸发、不受束缚、可自由流动结合水与细胞内的其他物质相结合（多糖、蛋白质等）的水。约4.5%特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性问题1.细胞中的水是以什么形式存在的？含量是怎样的？水的存在形式1.水蜜桃香甜多汁，当你咬开水蜜桃时冒出的汁水主要是什么形式的水？有哪些物质溶解其中？这说明自由水有什么功能？2.回忆初中所学的知识，植物光合作用需要水的参与吗？这又说明自由水有什么功能？3.血液中含自由水较多。你是否能根据血液功能判断自由水的功能？血液是由血细胞和血浆组成，离开血浆的血细胞很快会死亡。这又说明自由水可以为细胞提供什么环境？问题2.不同形式的水起的作用是什么？小结自由水的功能结合水的功能：构成细胞结构的重要组成成分水的重要功能1.细胞中的良好溶剂2.参与细胞内的许多生物化学反应3.运输营养物质和代谢废物4.为细胞提供液体环境水的特性极性分子良好的溶剂高比热容形成氢键自由水与结合水间的转化哪一个自由水含量更多呢？哪一个新陈代谢旺盛？谁的结合水含量更多呢？谁的抗逆性更强呢？自由水与结合水间的转化种子的萌发与休眠中，结合水和自由水又是怎么变化的？冬眠中的北极熊种子的萌发与休眠自由水与结合水间的转化思考A、切西瓜时流出的西瓜汁B、新鲜小麦晒干时丢失的水C、蛋清中的水D、晒干小麦烘烤时丢失的水自由水自由水自由水结合水思考

当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终都会得到一些灰白色的灰烬，请问这些灰烬是什么呢?无机盐细胞中的无机盐植物体缺镁会影响光合作用，为什么？有一种贫血症叫做缺铁性贫血症，为什么缺Fe会导致贫血？构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分细胞中的无机盐FeZnCaBNaClI缺Na+：引起神经、肌肉的兴奋性降低，最终引发肌肉酸痛、无力等缺Ca+：引起抽搐维持细胞和生物体的生命活动细胞中的无机盐运动员饮料中加入的NaHCO3有何作用呢？维持细胞酸碱平衡细胞中的无机盐9%0.09%皱缩膨胀某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9%浓度可以吗？为什么？维持渗透压平衡细胞中的无机盐Mg2＋━━Ca2＋━━Fe2＋━━I-━━P-━━Na＋K＋━━B-━━叶绿素成分维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分血红蛋白的成分维持细胞外液的渗透压甲状腺激素成分核酸、磷脂等的成分促进花粉萌发和花粉管伸长课堂练习1、判断正误。1.参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水。(

)2.生物体内的化学反应离不开水。(

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3.自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大。(

)4.人体细胞内水的存在形式为自由水和结合水。(

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5.水是细胞结构的组成成分之一。(

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