• 现行
  • 正在执行有效
  • 2021-09-07 颁布
  • 2022-03-07 实施
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GB 31604.8-2021食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定_第1页
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB316048—2021

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品总迁移量的测定

2021-09-07发布2022-03-07实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会发布

国家市场监督管理总局

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品接触材料及制品总迁移量的测定

GB31604.8—2021

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20218

*

书号

:155066·1-67273

版权专有侵权必究

GB316048—2021

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品接触材料及制品总迁移量的测定

GB31604.8—2016《》。

本标准与相比主要变化如下

GB31604.8—2016,:

修改了标准适用范围

———;

修改了精密度要求

———;

增加了第二部分橄榄油中总迁移量的测定

———“”。

1

GB316048—2021

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品总迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品总迁移量的测定方法

。

本标准适用于食品接触材料及制品总迁移量的测定

。

第一部分水基食品模拟物化学替代溶剂中总迁移量的测定

、

2原理

试样采用水基食品模拟物化学替代溶剂如正己烷异辛烷体积分数乙醇溶液正庚烷

、[、、95%()、],

在选定的迁移试验条件下进行迁移试验将迁移试验所得浸泡液蒸发并干燥后扣除相应空白得到试样

,,

向水基食品模拟物化学替代溶剂迁移的所有非挥发性物质的总量

、。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的二级水

,,GB/T6682。

31试剂

.

311无水乙醇

..(C2H6O)。

312乙酸

..(C2H4O2)。

313三氯甲烷

..(CHCl3)。

314正己烷

..(C6H14)。

315异辛烷

..(C8H18)。

316乙醇

..95%。

317正庚烷

..(C7H16)。

32试剂配制

.

水基食品模拟物的配制中水性食品或酒精饮料所对应的体积分数乙酸溶液

:GB31604.14%()、

体积分数乙醇溶液体积分数乙醇溶液体积分数乙醇溶液的配制按

10%()、20%()、50%()GB5009.156

操作

。

33材料

.

331蒸发皿玻璃或陶瓷

..:,50mL~250mL。

332玻璃干燥器配有硅胶或无水氯化钙等干燥

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