大学生食品实习报告（精选12篇）VIP

大学生食品实习报告（精选12篇）高校生食品实习报告（精选12篇）

高校生食品实习报告篇1

实习目的：

对熙可食品厂实地实习熟悉，对工厂的设计，现代工业设备以及黄桃罐头的制作工艺熟悉。

实习公司介绍：

砀山位于安徽省北部，处于四省交界的位置。黄桃养分价值丰富，含有丰富的抗氧化剂-胡萝卜素、-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等，膳食纤维，钙铁及多种微量元素，硒，锌等含量明显高于其他水果，成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓年轻、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃，是果中之王。安徽是中国黄桃罐头品质最好的地区。安徽熙可食品有限公司是湖南熙可食品有限公司、美国果的公司，湖南永州信亿发有限公司，三家合资创办的以加工酸性水果罐头及蔬菜系列产品为主的合资企业，注册资金20xx万元公司位于安徽省砀山县关帝庙镇。占地9万平方米，建筑面积四万平方米。根据现代化食品加工的要求进行规划、布局，总投资1.5亿元，分二期工程建设。第一期工程投资6000万元，20xx年11月9日动工，20xx年6月竣工，7月投产。公司主要产品有糖水黄桃、洋梨、桔片、杏、葡萄、草莓等酸性水果;蘑菇、芦笋、青豆等蔬菜罐头。产品远销美国、欧洲、日本等国。20xx年8月底前，公司通过卫生注册、QS、ISO900、HACCP、国内官方认证通过美国FPA、英国BRC、德国IFS认证。成为安徽省省级龙头企业，国家级龙头企业。熙可公司的黄桃罐头深受海外人士的宠爱。此次去安徽熙可食品企业参观实习，近一步的了解了黄桃罐头的生产加工工艺，同时对食品企业的整体状况也有了大致的了解。

实习内容：

1：黄桃工艺流程：原料选择切半，挖核碱法去皮，漂洗修整，装罐排气，封罐杀菌，冷却成品。

操作要点：

1：熙可公司对原料的选择整体以7成熟的黄桃为主，通过传输带不断将黄桃送到切半装置处。

2：切半分机器切半和人工切半两种，工人选择大小合适，外形规章的优质黄桃进行机器切半;其余连续传输进行人工切半。

3：碱法去皮，碱含量为14%，为钾液，过碱液时分已去核和未去核两种半桃，每个淋碱装置前都有6名人员负责将半桃核向下摆放。

4：去核，修整，选择：质量最好的做半桃，次之切条，最差的进行切丁，装罐。

5：加糖水，排气，补加糖水，最终封罐，杀菌。

整个生产工艺中，最重要的为淋碱步骤，去皮是否彻底，对黄桃的损害程度直接影响后面的感官评定。生产一顿黄桃需要20到4公斤碱液，对于淋碱产生的污水处理是一个麻烦的问题，车间的污水直接通过小道外流，在相隔不远处设有简易的过滤装置，其余的水进入污水处理处进行分级处理。整个公司员工约有1000多人，其中大部分集中在修整和切半，切条两个地方，属于典型的劳动密集型企业。人员多，加大管理的难度。由于黄桃属于季节性水果，主要生产期集中在每年的7月至9月，许多员工都是当地务农的农夫或是兼职的同学，其中不乏偷工减料者，在车间中，有部分人对掉在地上的半桃直接捡起放入罐中，而对于卫生条件要求很高的食品德业，这势必带来了隐患，下午跟着研发部的小张从头至尾将黄桃罐头制作的生产流程走了一遍，在车间短短的2个小时，汗始终往外冒，他们的员工需要在这样的环境中连续工作10多个小时，特别艰辛，同时也侧面的反应了食品厂生产条件恶劣。

2：黄桃基地参观

实习心得

在熙可公司参观实习过程中，我置身于企业的实际生产环节，了解了黄桃罐头生产工艺，通过上午的生产流程讲解和下午的实际操作过程，使我对食品厂有了更深化的理解。也看到了常用的工艺设备：切片机，传送装置，淋碱装置，灭菌设备，封口机等。切半过程分为人工切半和机器切半，机器切半的人数约为人工切半处的1/20.很好的提高了工作效率和削减相应的劳动成本，但与人工切半相比，机器切半去核的效果不佳，许多外商对此不太满足。所以在两者结合的基础上，不断调整设备参数，改进生产工艺是企业不断前进的方法。从另一方面，间接的对劳动密集型食品企业的生产模式也有了大致的了解，它对机器的依靠程度不高，设备的选购秉承了利润最大化的原则，从生产成本考虑采纳最常见的碱法去皮的方法，黄桃皮去除的效果很好，但耗水量大，假如算上污水处理的成本以及从环保程度考虑的话，采纳碱法去皮并不肯定是最好的选择，酶法去皮在此方面则具备明显的优势。第2天参观的黄桃基地，见到了不同品种的黄桃，初步了解了黄桃的各项指标，形成了从原料到餐桌的整体概念。

特别感谢湖南省农产品加工讨论所和安徽熙可有限公司为我们供应了此次机会，让我们进一步的将理论和实践相结合，了解到企业的思索角度，为我们今后的科研供应了现实参考依据，也更有利于产学研三者的有效结合。

实习目的

1、通过新疆和田市楼兰清真食品厂实习熟悉，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有肯定的感性熟悉，学习把握冷冻蔬菜的加工过程。

2、通过生产实习，拓宽我们的学问面，增加感性熟悉，把所学学问条理化系统化，熟识生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程学问的理解，使学习和实践相结合。

3、学到从书本学不到的专业学问，激发我们向实践学习和探究的乐观性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

实习公司简介

本公司在蔬菜方面产品：油菜花、甜豆、蚕豆、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有：月饼,糖果,饼干,蛋黄派,糕点,饮料，色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承顾客至上，锐意进取的经营理念，坚持客户第一的原则为广阔客户供应优质的服务。

公司实行公司+基地+农户的形式，实行订单生产，爱护价收购。去年带动全镇进展订单蔬菜800余亩，直接增加农夫收入1000～1200万元，带动了450～500人就业。

实习内容

1生产流程

冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新奇蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规章而细小的冰晶，匀称地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用特别便利，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.由于大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转瞬即熟，其味道、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。

真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜依据生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此，不仅保持了新奇蔬菜所具有的色泽、香气、味道和外形，而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的养分成分。

高校生食品实习报告篇2

，或许大家都不生疏，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境美丽、厂容干净、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士宠爱，具有极强的艺术观赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了食品有限公司。

在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论学问与实践相结合。并能从实践中加深对理论学问的认知。

我们这次被安排到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是糖。糖的生产工艺流程如下;

(略)

虽然我的工作很简洁，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下，你成天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，由于我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲惫不算什么?只要心里布满盼望，再大的困难都会显得很渺小!

在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要专心去做，遇到困难不要惊慌，要镇静冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开头惊慌了，就开头埋怨了，但你们不试想一下，惊慌，埋怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?缘由是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，假如我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!假如浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最终摆糖的人也麻烦，她要经常给我们修边，这样就造成了人力的铺张，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教育，我们所做出来的产品都是很标准的。非常感谢食品能供应这样的一个舞台给我们，让我们"遇到问题分析问题解决问题'!

，或许大家都不生疏，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境美丽、厂容干净、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士宠爱，具有极强的艺术观赏价值。

为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了食品有限公司。

在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论学问与实践相结合。并能从实践中加深对理论学问的认知。

我们这次被安排到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品是糖。糖的生产工艺流程如下;

(略)

虽然我的工作很简洁，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下，你成天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，由于我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲惫不算什么?只要心里布满盼望，再大的困难都会显得很渺小!

在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要专心去做，遇到困难不要惊慌，要镇静冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开头惊慌了，就开头埋怨了，但你们不试想一下，惊慌，埋怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?缘由是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，假如我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!假如浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最终摆糖的人也麻烦，她要经常给我们修边，这样就造成了人力的铺张，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教育，我们所做出来的产品都是很标准的。非常感谢食品能供应这样的一个舞台给我们，让我们"遇到问题分析问题解决问题'!

高校生食品实习报告篇3

生产实习是本专业同学的一门主要实践性课程。是同学将理论学问同生产实践相结合的有效途径，是增加同学的劳动观点、工程观点和建设有中国特色社会主义事业的责任心和使命感的过程。

通过生产实习，使同学学习和了解机器从原材料到成品批量生产的全过程以及生产组织管理等学问，培育同学树立理论联系实际的工作作风，以及生产现场中将科学的理论学问加以验证、深化、巩固和充实。并培育同学进行调查、讨论、分析和解决实际问题的力量，为后继专业课的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。通过生产实习，拓宽同学的学问面，增加感性熟悉，把所学学问条理化系统化，学到从书本学不到的专业学问，并获得本专业国内、外科技进展现状的最新信息，激发同学向实践学习和探究的乐观性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

生产实习是与课堂教学完全不同的教学方法，在教学方案中，生产实习是课堂教学的补充，生产实习区分于课堂教学。课堂教学中，老师讲授，同学领悟，而生产实习则是在老师指导下由同学自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、争论、分析、作业、考核等多种形式，一方面来巩固在书本上学到的理论学问，另一方面，可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际学问，使同学在实践中得到提高和熬炼。

高校生食品实习报告篇4

一、实习目的

1、建立专业自我，包括专业社工应有的价值观、素养、工作态度和行为;

2、学习专业社会工作不同介入方法应有的步骤与方法;

3、建立对服务机构及社工、服务对象、督导老师、其他同学伙伴及自己的服务与学习责任感;深化到服务对象当中，运用专业学问关心他们解决和改善存在的问题;

4、在详细的工作中中熬炼自己的沟通与沟通力量，建立实务力量与技巧;

二、实习时间

20xx年xx月25日至20xx年xx月24日

三、实习单位背景材料的介绍

XX年7月20日,河南省首家社工进社区试点工程在郑州市金水区南阳新村街道办事处丰乐社区启动。绿城社工服务站挂牌成立。这是河南省首家、全国其次家专业社工服务机构。同时，也是郑州高校、郑州轻工业学院、河南财经学院、安阳师范学院、河南财税高等专科学校、中原工学院六校社会工作教育实习基地，省会高校义工活动实践基地。该机构是一家党委引导、政府指导支持、专业社工主导运作、义工帮助参加、社会多方共建，以助人自助、救难解困为宗旨的新社会公益组织。旨在通过专业社工方法为广阔有需求者供应优质高效服务，促进个人成长，构建和谐社会。XX年，列为中央组织部、国家民政部社会工作人才队伍建设试点基地。20xx年9月加入郑州市青联自组织界别，成为全国首批加入青联自组织的会员团体。20xx年，注册为河南省志愿者联合会团体会员。

目前，社工服务站拥有专职人员3人，兼职骨干人员18人，注册义工5600余人

。设有综合办、项目部、外联部、培训部、文体部5个职能部门。另成立了省内首家社工党支部、团支部。已经初步形成了党团站联动、职业社工领衔、社工实习生助阵、义工帮助参加的具有本土特色的运作格局以及义工社工化的特色道路，在国内领先实施党组织+团组织+自组织联动、青联委员+专业社工+义工联动模式，提出了社会工作进展的五化方向：专业化、职业化、网络化、社会化、本土化。武汉高校向德平教授、郑州高校张明锁教授、纪德尚教授、郑州轻工业学院陆相欣教授、张宝锋博士，河南财经学院王金山教授、香港理工高校社工博士李晓凤副教授任机构专业顾问;我们的口号是：有困难找社工，有时间做义工!

乘车路线：市内乘坐41、91、88、b1、b11路公交车

到农业路丰乐路站即到。

四、实习主要内容

1、作为项目组的成员，主要负责担当详细项目的整体策划、部署、实施。

2、兼职摄影，拍摄活动照片。

3、参加举办的大型活动：

(1)3月28日的助寒门学子救母慈善义演义卖义捐

(2)4月10日的文明交通绿城社工在行动

(3)4月16日的爱心传递白血病妹妹救助白血病哥哥

(4)4月18日的关爱留守儿童商丘之行

(5)4月13日20日的其次届感动绿城优秀义工评比

4、设计布置个案工作室

5、帮助拍摄社工站宣扬片

五、实习反思：

(一)社会工作前行的路还有多远

1、肯定要注意时间的合理支配，既要避开活动支配过早，战线拉得太长;又要避开同一个时间段内支配活动较多，过于匆忙而导致失误。更加要留意活动当天不要与其他机构或单位举办的大型活动相冲突。例如3月28号社工站在紫荆山广场举办的住寒门学子救母慈善义演义卖义捐活动。当天恰好是郑开国际马拉松赛，这样，相当一部分人分流了，虽当天活动效果不错，可仍是有些圆满的。

2、肯定要注意培育良好的人际关系，提高自身应激处理力量。走出高校校内，我们必定要面对简单的人际关系，而且社工站是一个外向型机构，需要打开门做活动，这样，我们不行避开的接触形形色色的人，为人处世、待人接物方面就是一个很大的考验，而且人无完人，总是有些状况事先无法留意到，这对于我们的应激处理力量是个很大的考验。

高校生食品实习报告篇5

五、存在的问题

几个月来，我虽然努力做了一些工作，但距离领导的要求还有不小差距，如理论水平、工作力量上还有待进一步提高，对药学岗位工作岗位还不够熟识等等，这些问题，我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决，使自己更好地做好本职工作。

针对实习期工作存在的不足和问题，在以后的工作中我准备做好以下几点

来弥补自己工作中的不足：

1.做好实习期工作方案，连续加强对药学岗位工作岗位各种制度和业务的学习，做到全面深化的了解各种制度和业务。

2.以实践带学习全方位提高自己的工作力量。在注意学习的同时狠抓实践，在实践中利用所学学问用学问指导实践全方位的提高自己的工作力量和工作水平。

3.踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中，我将以更加乐观的工作态度更加热忱的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有只有更好”。

4.连续在做好本职工作的同时，为单位做一些力所能及的工作，为单位做出自己应有的贡献。

高校生食品实习报告篇6

从20xx年10月20日开头我在厦门郅远科技有限公司实习，实习目的是通过理论联系实际，巩固所学的学问，提高处理实际问题的力量，为自己能顺当与社会环境接轨做好预备。下面是本人对这次毕业实习的总结：

首先，在工作中要有良好的学习力量，要有一套学习学问的系统，遇到问题自己能通过相关途径自行解决力量。由于在工作中遇到问题各种各样，并不是每一种状况都能把握。在这个时候要想把工作做好肯定要有良好的学习力量，通过不断的学习从而把握相应技术，来解决工来中遇到的每一个问题。这样的学习力量，一方面来自向前辈们的学习，向工作阅历丰富的人学习。另一方面就是自学的力量，通过书籍以及论坛上高人的指导，自己总结阅历，查找相关途径来解决问题。

其次，良好的人际关系是我们顺当工作的保障。在工作之中不只是同技术、同设备打交道，更重要的是同人的交往。所以肯定要把握好同事之间以及与客户之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平常要留意的。我在这方面得益于在学校的长期的熬炼，通过不断地参与社团活动以及在校篮球队的每日训练和竞赛中使我把握了一个比较和谐的人际关系，为顺当工作制造了良好的人际氛围。

另外在工作之中自己也有许多不足的地方。例如：缺乏实践阅历，缺乏对相关行业的标准把握等。所在我常提示自己肯定不要怕苦怕累，在把握扎实的理论学问的同时加强实践，做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习，学习新学问、新技术，更好的为公司服务。

通过这次毕业实习，不但把自己在学校学习的到理论学问运用到社会的实践中去，同时增加了许多见识，例如对于公司日常的一些详细操作和公司运营方面学到了许多东西，对于自己以后想自己创业打造了基础。同时也意识到自己的许多不足点，要学习的东西还有许多许多。天道酬勤，信任通过不断的努力和实践，自己有朝一日肯定会站在胜利的顶峰上。

高校生食品实习报告篇7

宝贵的两年半的大专生活已接近尾声，感觉特别有必要总结一下大专两年半的得失，从中继承做得好的方面改进不足的地方，使自己回顾走过的路，也更是为了看清将来要走的路。

学习成果不是特别好，但我却在学习的过程中收获了许多。随着学习的进步，我不止是学到了公共基础学科学问和许多专业学问，我的心智也有了一个质的飞跃，能较快速的把握一种新的技术学问，我认为这对于将来很重要。在学习学问这段时间里，我更与老师建立了深厚的师生情意。老师们的谆谆教育，使我体会了学习的乐趣。我与身边很多同学，也建立了良好的学习关系，互帮互助，克服难关。现在我已经接近毕业，正在做毕业设计，更熬炼了自我的动手和分析问题力量，受益匪浅。

通过两年半的大专生活，学到了许多学问，更重要的是有了较快把握一种新事物的力量。思想变成熟了很多，性格更坚毅了。熟悉了很多同学和老师，建立起友情，并在与他们的交往中提升了自身素养，认清了自身的一些短处并尽力改正。回顾两年半，本人在思想觉悟上始终对自己有较高的要求，能用科学进展观来熟悉世界熟悉社会，能糊涂的意识到自己所担负的社会责任，对个人的人生抱负和进展目标，有了相对成熟的熟悉和定位。在专业课程的学习上，依据自身专业方向的要求，有针对性的仔细研读了有关核心课程，为自己的学习工作打下扎实基础;并涉猎了一部分其他课程，开阔视野，对本专业方向的应用背景以及整个学科的结构有了宏观的熟悉。在学习工作上，依据导师的指导，研读了大量论著，逐步明确了进展方向，通过自身不断的努力，以及与师长同学间的探讨沟通，取得了一些比较满足的成果。在这期间，综合分析等基本素养不断提高，书面表达的力量也得到了锤炼，尤其是独立思索推断和讨论的力量，有了很大进步，这些对于将来的工作也都是大有裨益的。平常生活中，为人处世和善热忱，和同学关系融洽。依据自身爱好和力量，业余参加了一些活动，为个人综合素养的全面进展打下基础。毕业在即，在工作实践中，除了提升适应工作要求的详细业务力量，还提高了和同学沟通沟通的力量，团队协作的素养也得以培育，为走出校内融入社会做好了预备。本人在大专阶段所获颇丰，从学业、生活工作，到个人素养，都得到了充分的培育和熬炼，是充实且有意义的两年半。信任这些经受和积累都将成为我人生道路上的珍贵财宝社会实践力量也有很大提高，为将来走向社会奠定基础。

两年半的大专生活是我人生这条线上的一小段，是闪闪发光的一段，它包含了汗水和收获，为我划平人生的线起着至关重要的作用。

以上便是这几年来的感悟、总结，盼望对自己起到提示、激励的作用，将来的路还很长!

高校生食品实习报告篇8

一、实习的基本概况

1、时间.5.24-.6.5。

2、地点：总部、中国、xx市创意100、xx市消防博物馆、博物馆、总部、工业设计有限公司、工业园、xx科技股份有限公司。中国讨论所、xx市美术馆、xx市博物馆、xx市xx大观园。

3、人员：xx学院08级工业设计专业全部同学及xx老师。

4、实习目的：同学们只在校内里学工业设计的学问，虽然从书中和网上学到了许多学问，但是没有见过真的工业设计，没见过工业设计的规范流程，不知道车间里工人师傅是如何操作的，也没见过工业产品的生产流水线。这次学校给我们供应了一次出去实习参观的机会，主要是为了提高对大自然和工艺品的认知水平,培育和提高美的修养和感觉，增加创作、造型力量，活跃构思，为以后的专业课的学习做好铺垫。为了让我们更好的了解工业产品设计公司的操作模式，产品设计流程，以及工业设计师所需要把握的学问和技能，从而明确工业设计专业的学习方向。将在学校所学的专业学问与设计实际和生产实际相结合,进一步巩固、充实和拓展专业学问。

二、实习内容

5月22日我们来到xx集团，xx集团是世界白色家电第一品牌、中国价值品牌。我们先参观了xx高校，xx高校是仿古建筑，建筑别具特色，走入xx高校古色古香的建筑深深地吸引住了我们。讲解小姐亲切的笑我们叙述xx高校的概况。xx高校始建于1999年12月26日，是xx集团培育培育中高级管理人才的地方。是在xx集团提出的以市场链为纽带的业务流程再造背景下，在信息化时代新经济的浪潮中为满意xx集团国际化战略转移而成立的，是xx集团培育员工管理思路创新的基地。依据功能xx高校主体建筑分a、b两座，由中心位置的勺海相簇而拥，四周零星点布着日新轩、镂金舫、源头瀑布、曲水流觞、扇厅、致远亭等，一草一木、一亭一阁、一山一水，到处都散发出浓郁的文化气息，伴随着勺海深邃的海的底蕴，构成了xx高校有机的整体。之后我们来到一个会议室中观看了进展的历程。让我感受最多的是倒三角型管理模式，充分呈现了人性化管理模式。最终我们在展厅观看了展览产品。包括洗衣机、冰箱、空调、电脑、手机、电视、整体厨房等等。xx集团1994年开头成立工业设计部门，现在已经在全球推出了极具影响的产品200多项，自主研发的外观设计无疑是促使产品打入国际市场的利器。由此我们也看出了工业设计的重要性。

5月23日，老师要求我们自由活动，我和好友高峰从五四广场动身徒步旅行70多里，沿途参观了奥帆中心，太平角公园、八大关景区、其次海水浴场、中国科学院讨论、中山公园、康有为故居，沈从文故居、中国xx高校、童第周故居，xx市*教堂、信号山、老舍故居、鲁迅公园、天后宫博物馆、栈桥。虽然很累但是我们都很兴奋，这一天我们观看了xx市的很多有着地域特色的风景，风情，开阔了眼界陶冶了情操，我想这对设计师而言也是极为重要的。

5月24日上午我们来到中国，讲解员告知我们，我们所参观的工厂主要生产自卸车、垃圾车以及军用车。我们主要参观了车床和生产液压缸的生产线，垃圾车的生产线和板材的下料车间、焊接车间、装配车间。在这个过程中，讲解员始终热心的回答我们所提问的各种问题。虽然我们所学的是设计，但是通过对中国车间参观实习，我们都能够感受到产品从设计到制造还需要很长的路要走，而且比我们想象的都要难，真正体会到什么是可使用性和有用性。下午我们参观了xx市创意100产业园和xx市消防博物馆。依据实习考察介绍和上网查资料我了解到，园区内目前已经形成了loft办公空间、商务配套中心、创意展厅、创意市集、创意企业孵化器等主题功能区，改造了五楼空中秀场，使之成为了文化创意产业类人才孵化、实训基地。创意100在电子网络方面与瀛森创意规划顾问有限公司合作，其运营的中国文化创意产业网(创意时代网)为xx市首家国字号专业垂直门户网站以及全球最专业的中文文化创意产业门户网站，创意100产业园在进展规划中还将打造一个原创礼品(纪念品)设计、生产和销售的服务平台。走进园区时刻感受到创意遍布每一个角落，他们的每一个工作的室几乎都设计的别具特色，充分运用了室内的空间，充分运用旧厂房资源。我们观看了服装设计的制作过程，产品设计、网络传媒等工作室。在这片创意孵化基地我们深深地被它们的文化内涵所吸引。其中有一位叫陈湘鲁的先生，为我们谈论了工业设计的进展前景等问题，的确值得我们深思。之后我们来到xx市消防博物馆，主要观看了xx市消防系统的进展历程和做出的杰出贡献和宏大牺牲。

5月25日，上午我们观看了展览馆，精妙绝伦的艺术让我们赞叹于雕刻者的匠心独韵。尤其是用贝壳制作成的画卷，栩栩如生立体感特别剧烈。然后我们来到xx大厦，在这里我们主要参观了展览厅。xx集团是特大型电子信息产业集团公司，成立于1969年。坚持技术立企、稳健经营的进展战略，以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆，持续健康进展。进入21世纪，以强大的研发实力为后盾，以优秀的国际化经营管理团队为支撑，加快了产业扩张的速度，已形成了以数字多媒体技术、现代通信技术和智能信息系统技术为支撑，涵盖多媒体、家电、通信、智能信息系统和现代地产与服务的产业格局。XX年实现销售收入560亿元，在中国电子信息百强企业中名列前茅。产品在工业设计中也多次获获奖，其中平板电视获得德国if工业设计奖，创新盛典功能设计奖，创新盛典中国工业设计奖。下午我们来到工业设计有限公司，这是我们参观的真正的以工业设计核心技术的公司，公司承接各种3c类(家电类、电子信息类、电脑周边)及交通工具类产品的外观设计、结构设计及模型制作工作。其中模型制作部分能够完成外观模型、功能模型、缩水模型及产品样件等的制作。此外，我们还承接部分平面设计工作，包括：广告设计、产品颜色贴饰设计等等。设计前期：市场调查及分析。设计部分：sketch，photorender，controldrawing，3dmodelrender，平面设计，配色，贴饰等。结构设计：建模及结构，逆向建模，曲面设计，包括*曲面的设计，摩托车结构设计，汽车机构设计，3c类结构设计，灯具结构设计。

制作部分：cnc加工，cnc编程，样件制作，实体塑型，真空注型，表面处理。我们在他们的工作室里，观看了一比一的油泥模型，同时观看了模型的制作过程，特别让人震撼。也该说工业设计是在不断进展的，这让我们看到了中国工业设计的进展和美妙将来。工作人员也反复的告知我们并不是你画的好就会设计了，设计包括的内容实在太广了，很多条件限制了产品最终生产出来。

5月26日，上午我们来到工业园，在这里我们观看了xx手机的生产线和液晶电视塑料外壳的生产线。在这里我们看到电视的外壳也是在不断变化的。下午我们我们参观了xx科技股份有限公司，该公司的模式是设计-制造服务。他们的蒸汽帮助成形技术，能够使塑料模型的表面自动形成高光，该项技术在过内是首先的。该公司已经和国内的，长虹等集团建立了合作关系，在展览厅内我们观看了公司的主要成就。

5、从5月27日到6月5日，我们参观的地方有中国讨论所、xx市美术馆、xx市博物馆、xx市xx大观园。这些地方虽然和工业设计没有直接的联系，但是优秀的设计和自然界的是分非常不开的。例如现在的很多建筑的灵感的来源是海里的贝类，而很多仿生设计更是与大自然是分不开的。

三、总结

工业设计是以工学、美学、经济学为基础对工业产品进行的设计，其理念是在符合各方面需求的基础上兼具特色。工业设计与艺术设计，本为一体，是从现代艺术设计中脱胎而出的,是现代艺术设计的延长和进展。我们学的工业设计专业，偏向于理工，但工业设计本身与艺术是分不开的。这次实习，既接触了生产的实际操作又感受了艺术的氛围，让我对工业设计的熟悉又加深了一层。

在以后的学习中我也要关注信息时代的工业设计，新型的设计公司能够向企业供应更加全面的服务，它们不仅能供应产品的形状设计和工程设计，也能供应市场讨论、消费者调查、人机学讨论、公关策划甚至企业网站设计与维护等诸方面的服务，并具有全球性活动的力量，这都是我要学习的内容。最终，我要感谢*在这段时间始终陪着我们。

高校生食品实习报告篇9

一、支教目的

对于我来说，支教的目的在于实现当代高校生的社会责任感。毫无疑问我们生活在一次环境相对不错的环境里，常常会通过各种途径了解到西部土地的贫瘠，教育资源的稀缺，孩子们学习环境的恶劣等等;也常常能看到各种支教的人的付出与努力，包括每年感动中国栏目中那些在偏远地区坚持教育事业的人的感人故事，我时常觉得，关心他们是我们作为当代高校生必不行少的一种责任。

奉献爱心，欢乐自己。盼望能够通过支教实习这样一种形式，赐予他们更多的关心，将自己的爱心奉献出去，告知他们这个社会有许多许多关注他们的人，有许多许多富有正义感责任感的人情愿关心他们。盼望通过我的努力能够给他们一个更加绚烂美妙的将来。

锤炼精神，熬炼品质。毫无疑问支教地区的条件是特别恶劣的，支教工作是繁重而辛苦的，盼望能够通过支教的工作不光给他们带去暖和，也能够熬炼自己吃苦耐劳的精神，体验不一样的生活，变得更加的珍惜我拥有的一切;锤炼自己的人格品质，提高自己的精神境界。

二、支教过程及内容

1、201X年6月20日提交报名表，6月25日参与第一轮面试，提交个人信息、完成教案设计、完成答卷，6月28日参与其次轮无领导小组面试，7月1日参与第三轮单独面试。面试通过之后预备相应生活用品、捐赠物资、购买各种教学用品，完成分组。共11支支教队伍，每个队伍人数11-14名不等，分别前往西藏、新疆、兰州、宁夏以及贵州进行支教活动。每队设队长一名，一般由往年较有阅历的成员担当，副队长两名，由在面试过程表现优异的队员担当。我们队伍前往宁夏回族自治区中卫市海原县关桥乡支教，我很荣幸的担当了副队长的职务。

2、201X年7月20日抵达兰州会和，各自招募而来的支援者们如期到来，相互熟悉熟识，为之后紧急的支教工作进行预备。初下火车，兰州火车站没有想象中的破旧，没有想象中的灰暗，兰州火车站人群川流不息，洁净干净，一切显得井然有序。这里是兰州，海拔2023米的地方，我们相聚在这里，我眼中的每一个队员洋溢着善意的笑容，我眼中每一寸土地布满着别样的生气。这里是一切开头的地方，我们启程。

201X年7月21日，我们动身赶往宁夏海原县，公交车缓缓前进，城市的缩影的越来越远，道路的两旁开头消失奔涌的河流，青翠的山地，开头消失稀落的村庄，铺满西瓜的沙地。下午我们抵达关桥乡，略做休整之后，散往各自队伍所在学校，关桥、贺堡、方堡……

3、方堡学校坐落的村庄之中，背靠着田地，远处是绵延的山，间或还能看到山上孤零零的树影，学校里面干净，宽敞，出乎了我们全部人的意料，一切显得淳朴自然，我们将在这里度过20天的支教时间，实在是一件特别幸福的事情，这也是我们全部人的想法。

在来支教之前，我们了解到，孩纸们是自愿报名上课的，心里总是非常忐忑，想着孩纸们万一不情愿学习，我来上课，岂不是很尴尬，但是当我真的见到他们的时候，我才知道自己错了，那是一张张渴望的脸庞，那是一面面绚烂的笑容，那是一双双纯真的眼睛，在后来的日子里也非常的明显的感觉到了不同于城里孩子的淳朴与自然，都说一方水土养一方人，我想也许如此。

在抵达当天的下午我们进行了同学的报名活动，总共报名约300名同学，次日开头上课。

在教学上，我主要负责的是学校及五班级的教学任务，主授语文、历史等。为此我预备相当多的资料，依据不同班级的年龄及接受水平预备了不同的内容。学校的班级中包含了初一至初三各个班级段的同学，因此主要教授一些文言文的学问，完成语文阅读的技巧，以及一些我们常用的典故故事，经典名句进行具体的讲解教学;五班级的同学则秉着寓教于乐的精神，多讲故事，通过一个一个的故事丰富他们的学问的同时又教授他们许多的道理。整个过程让我觉得非常的幸福。

初上讲台，没有惦念中的紧急与局促，发挥的不错，40分钟悄然而逝我还没有知觉，让我觉得欣慰及幸福的事，即使没有铃声即使已经下课，孩子们也没有打断我而是仔细的听着，直到下一课的老师进来告知我下课了，我才知道。他们是如此的淳朴，是如此的让人暖和，让我觉得付出的一切都是值得的，让我觉得他们每个人身上都散发着阳光。总体来说，这里的同学都非常的渴望学习渴望学问，他们深深的意识到自己的不足，所以才更加的珍惜学习的机会，这让我欣慰也让我心酸。有时候会时常拿他们与我们小时候、与现在的学校生中同学做对比，才真正明白何谓“生在福中不知福”。

当然，在整个支教过程中我们也发觉了也遇到了很多问题。首先，五班级的同学上课纪律较差始终需要订正，开头的时候特别费劲，即使提示了他们，一会儿之后又会打回原形，这个问题曾经一度困扰着我，直到我觉得我不能对他们再这么纵容了，发了几次火之后，渐渐解决了这个问题。这让我意识到，无论在什么时候，无论我们做什么事情，都要刚柔并济，阴阳相调，都要把握一个度，该严格的时候要严格，该放松的时候再放松，对人对已均是如此。

其次，由于长期教育资源的稀缺，这里的孩子几乎没有机会学习到英语，甚至连语文、数学、物理、化学等科目都只是局限于课本，很少接触到课外的一些题目，基础扎实而有待提高，另外，语文缺乏必要的积累，必要的学习方法让他们的作文显得很不堪，为此我们队员特地在进城的时候给他们带回了许多的课外书籍，如经典散文、古诗词名句赏析等，我也每天给他们布置一个小篇幅的作文，熬炼他们的写作力量。

最终，通过我们的了解，许多孩子都上不完学校就可能退学，即使在我们的教授过程中也有许多孩子不来上课，缘由则是家里干活需要关心，这让我们心里非常难过，为此叹息，为此扼腕。在这里几乎每家都至少有3个孩子，最多的有9个，赞叹之于自然非常担忧他们的家庭环境，每年有大量的同学由于家庭缘由退学，同样也由于整体贫困的缘由，这里的同学家里许多都有人卧病在床失去劳动力量，本着能够关心多少关心多少的原则，我们关心着他们，甚至有队员单独和一些特殊困难的家庭建立联系，情愿资助同学上学，这里的一切让人感慨万千。

在生活上，我主要负责队员的饮食起居问题，负责做饭，了解队员的身体状况及心理状况等，并将问题准时反馈给队长;初到宁夏由于水土不服，包括我自己在内有多名队员患上不同程度的感冒，万幸的是最终渐渐适应之后都恢复了健康。我们所处的学校由于各处支援条件还不错，我们住在教室宿舍内，不用打地铺，不用睡教室，相比于其他队伍的状况而言已是特别的幸福。平常的用水主是井水，不太清澈，需要澄一段时间之后才能使用;主要的食物包括鸡蛋、土豆、茄子、青椒等。每周进县城的时候会带一些肉和青菜回来由于能够储存时间不长，通常第一天吃完，之后几天都过着素食生活，主要靠着鸡蛋补充养分。但是我们每个人都没有什么怨言，在这里尽心尽力的完成着一份独特的“事业”。即使生活再艰苦也不能阻挡我们火热的心，即使天气再酷热，也不能停止我们前进的脚步，由于我们看到的远处更漂亮的风景与笑容。由于这里的一切没有想象中的美妙。我们每个人都很清晰自己力气的微薄，但我们更清晰这并不是放弃的理由，我时常会想起那个小男孩在落潮后的海边检小鱼扔回海里的故事，谁在乎呢?这条小鱼在乎。

5、支教结束，完成支教总结、安全到家。

三、支教收获

首先，在实习过程中，真正的付出之后实现了自我的价值，也熟悉到一次的支教仅仅是责任感的体现并非责任感的实现，要真正的实现我们的社会责任，需要更多的人一起努力，需要更多的人前赴后继来到这里，将支教事业传递下去，将爱心留存下去，需要我们整个社会的共同努力，才能够聚沙成塔，集腋成裘，才能够真正的关心到他们。

在这里见到了中国的贫困地区究竟有多么的贫困，无论我们在网上在电视上看到多少都不会比亲眼所见更有感受。体会到了之后才更加懂得对生活对生命的珍惜，才明白什么有一种幸福叫做知足。

熟悉了很多来自全国各自各所高校志愿者，我们一起生活，一起欢乐，一起流泪，相互学习，相互借鉴，相互勉励，为了更好的完成支教任务而共同奋斗，携手共进，建立特别深厚的友情。同时这段时间，也必将在我们的记忆中留下美妙的印象，这份情意也必将天长地久。

体验了人生，提高了自我。艰苦的生活条件，教学任务，我们所面临的各种困难，让我更加的成熟，更加的坚决。

高校生食品实习报告篇10

实习,就是把我们在学校所学的理论学问,运用到客观实际中去,使自己所学的理论学问有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应当与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速进展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的学问,还要不断从生活中,实践中学其他学问,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

短短1个月的工作过程使我受益匪浅。不仅让我开阔了眼界,最主要的是懂得了如何更好的为人处事。当今社会始终处在加速的进展变化中,所以对人才的要求也越来越高,我们要用进展的眼光看问题,就要不断提高思想熟悉,完善自我。

高校生食品实习报告篇11

实习者：

实习时间：20xx年7月15日至8月15日

实习单位：**市**区机关事务管理局

实习目的：在大一期间没有全面接触专业课的时候，先熟识政府部门的架构和日常运转的机制，同时学习其管理模式和运作体系，了解政府机关特定人际关系及工作技巧，为以后的专业课学习打下实践基础，助于理论联系实际，提高操作技能，把握人脉资源，丰富社会阅历，以期促进自身实际学习工作力量和素养的提升，从而完善自己的人生规划。

实习内容：

1，熟识政府部门的架构和日常运作机制，以助于更加高效的有针对性的学习讨论专业课程。作为大一同学，我们没有系统的全面的接触专业学问，基于此，我们可以避开在学习中先入为主的旧套路，在实践的基础上，了解到政府部门的硬软件设施和日常运转机制，这样我们就可以在以后的学习中更加有针对性的带着问题批判性学的习研网究。

2，了解政府单位的管理模式和管理服务规章制度，尽可能的从新视角提出可行的改革措施。由于我们实习的单位是与干群亲密联系的部门，在政府部门必需有许多完善的全面的系统的规章制度来管理约束和服务，我在实习过程中看到了许多公文制度，这是很完善的，可以对其他职能部门的管理有借鉴作用。

3，查看部门文件，并在整理归档的过程中了解机关文件，通知，合同等的特别写法。政府办公室的办文工作主要包括起草工作方案报告、总结，对需上报或下发的文稿进行政策和文字上的把关，另外还要准时将来文转交相关领导，接受领导的授意。有时还要关心部分领导撰写材料。要娴熟的使用常用办公软件，在实习中会常常用到。

4，做好部门科室的文秘工作，关心领导处理日常事务，完成领导交办的任务。部门平常有很多访客，比如，选购的，签合同的，发申请的，办号码的等等，我们学习领导处理这些事情的方法，