探讨泰州市好又多超市的库存运作问题与对策

探讨泰州市好又多超市的库存运作问题与对策改革开放三十年，中国人民的消费水平不断提高，超市业态于1995改革开放三十年，中国人民的消费水平不断提高，超市业态于1995年左右进入中国。在进入新世纪后，中国商业发展显得异常活跃，开始迈入快速发展阶段。而超市在发展过程中也面临着一系列的问题，库存管理水平的提高是赢取竞争至关重要的一环。对好又多超市库存管理的问题进行了分析并研究出解决这些问题地方法。希望运用方法为企业注入新的活力，增强企业的竞争能力。二、关键字：连锁超市 库存管理 问题分析三、连锁超市（一）连锁超市的含义和特征(2004)分类标准的界定，超级市场是指以:(l)多店铺组织：连锁经营从基本形式来看，是由一个总部和若干个连锁店组成的。(2)网(3)标准化管理：其目的是为了确保连锁门店的统一形象，稳定商品（三）好又多超市简介3%8%90%50四、好又多超市库存在的问题（一）库存管理系统不够完善（二）库存控制过于简单企业库存控制的目的是为了保证供应链运行的连续性和应付不确定的需求[2]（三）对库存管理职能认识不够全面。（四）超市高库存与缺货现象品缺货的现象。“缺货”与“高库存”（五）应销未订量的三倍。简单来说就是超市应该正常销售的商品出现了本该订货但没订的现销商品出现在应销未订的报表上。五、超市库存管理对策分析（一）针对库存管理系统不完善的对策（二）针对库存控制过于简单问题的对策1．户信息、成本信息等与作伙伴交流分享，做到信息共享，增大信息的透明度，并在此基础上与供应商一起发现问题、分析问题、解决问题。为此超市应建立健全有效的信息系统，对商品的需求做出及时合理的分析，及时完成定单的编制，同时供应商通过该系统也可以快速准确地了解超市的销售及库存情况，保证第一时间向超市提供商品，满足顾客的需求。2．全体员工自觉参与库存控制。超市应对员工经常进行库存控制的培训，现资源的最佳整合利用，为超市创造更大的财富（三）针对库存管理职能认识不够全面的对策（四）针对超市高库存与缺货现象的对策销售高峰期间囤货失误，商品销售旺季未能及时消化库存，导致高库存的产生；SKUSKU管理。SKUABC管理，即将所有的商品的货架空间分配由门店的管理层和企业信息系统共同决定。商品划分为ABCABC这样将会有助于将企业的管理目光集中在能够给企业带来销售和利润的商品上，而不至于出现商品散乱而无序的现象。合理而高效的安排商品的陈列空间。（五）针对应销未订问题的对策额与品种数之间的不均衡性，将配送中心里的商品分为ABC类商品的销售额占总销售额的70%—75%左右，品种数占总品种数的5%—10%左右；B类商品的销售额则占10%—20%左右；而C类商品的销售额占5%—10%5%—10%ACBA、CABC]采用此种管理方法，能突出重点，兼顾一般，减少F-ABCABCABC仓储分类管理法。具体分类方法如下：将批量小、配送频率高（一般一天在一次以上）的商品，如生鲜、蔬菜等商品定为A（5B（一5）CABCABCABCAC行一般管理；其余的物资介于两者之间，称为BABCABCABC仓储分类管理法的上面又多加了一层按照配送频率和出货频率进行的ABCABCABCABCF-ABCABC（Frequency）而形成的F-ABCF（Frequency）的第一个英文字母。六、结论与展望改革开放三十年，中国人民的消费水平不断提高．超市业态于199521世纪的流通信息科技将得到飞速发展，它将给社会经济活动和零售优化供应链，赢得并巩固自己的市场优势！零库存[5](ZeroInventory)是指在生产、流通、销售等环节中在提高2060（JustInTime，在管理手段上采用了看板企业降低库存成本，提高经营效率的“撒手锏”。所谓的“零库存。因此，要真正实现“零库存”，需要以下几个必要条件：一是整条供应链的上下游协同配合，仅靠某个企业是绝对不可能的;二是供应链上下游企业的信息化水平相当，并且足够高，因为零库存是与JIT精益生产相伴而生的，这样才能顺其自然地实现供应链伙伴间的“零库存”;三是零库存”不是某个企业一厢情愿的事情，它“零库存化联动，才是通向“零库存”的必由之路]随着经济的快速发展，超市也越来越常见。怎样是超市既能获得高的以借鉴一下使超市实现零库存后很少量的库存。参考文献【1】戴小波，物流技术，2007，第4期 P92【2】江少文配送中心运营实务与管理20087 P152【3】邹斌，库存管理策略[M]，2005．9．P43【4】江少文配送中心运营实务与管理2008.7 P166