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开花和结果

人教版七年级上

第三节

许多植物的花色彩艳丽，气味芬芳，让行人禁不住驻足观赏，甚至要凑上去闻一闻那沁人心脾的花香。你想过没有，花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？

01

花的结构

花药

花丝

雄蕊

子房

花柱

柱头

雌蕊

花瓣

花萼

花托

花柄

4

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5

11

一朵花内萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分都俱全的，叫做完全花。

一朵花内萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分缺少其中一部分或几部分的，叫做不完全花。

解剖一朵花

1.用镊子从外向内依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。

2.用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。

3.用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。

子房

胚珠

珠孔

卵细胞

珠被

极核

子房壁

雄蕊

雌蕊

花药

花丝

柱头

花柱

子房

花朵中只有雌蕊或雄蕊，叫做单性花。

花朵中同时具备雌蕊和雄蕊，叫做双性花。

1.花的哪一部分将来发育成果实？

2.对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？

花的子房将来发育成果实。

花蕊，包括雄蕊和雌蕊。

02

传粉和受精

花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做“传粉”。

传粉

自花传粉

一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在同一朵花雌蕊的柱头上。

异花传粉

借助外力作用，一朵花的雄蕊产生的花粉粒，落在另一朵花雌蕊的柱头上。

虫媒花

风媒花

胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为“受精”。

受精

03

果实和种子的形成

1

2

3

6

5

4

果实

果皮

种子

果皮和种子分别由子房的哪部分发育而来

子房

子房壁

胚珠

果皮

种子

果实

种子的这些结构又是由胚珠的哪些部位发育而成

胚珠

珠被

受精卵

受精极核

种皮

胚

胚乳

种子

人工辅助授粉

1.取纸袋或塑料袋套住玉米的雄蕊，轻轻摇动玉米茎杆，收集花粉。

2.将收集好的花粉，倒在雌蕊的柱头上。

课后练习

1.是非题

（1）在花的结构中，雄蕊没有雌蕊重要，因为它和果实的形成无关。

（2）雌蕊中的子房发育成果实，子房中的胚珠发育成种子。

花

花瓣

花蕊

花萼

花托

花柄

雄蕊

雌蕊

花药

花丝

子房

柱头

花柱

其中有许多花粉

其中有精子

其表层叫子房壁

其中包被着胚珠

其中有卵细胞

1

2

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5

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14

2.在果树开花季节，如果遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因呢？

这是因为果树的传粉受到了影响。

例如，靠昆虫传粉的果树由于昆虫的飞行受到限制，因此传粉不足，造成减产；靠风传粉的果树由于阴雨导致花粉无法随风传播，也造成减产。

3.有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半不会结果。你能解释这种现象吗？

因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的。

雄花

雌花

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