作物育种学育种目标课件

第一章育种目标第一章育种目标一、育种目标的概念1、育种目标（breedingobjective）:就是对所要育成品种的要求；在一定地区的自然、耕作栽培和经济条件下，所要育成的新品种应具备的优良性状的指标。2、正确理解育种目标（1）植物育种的总目标：高产、优质、稳产(多抗)、熟期适宜、适应机械化是现代农业对各种作物品种的共同要求，是作物育种的主要目标。但它们的重要性并不是并列的，而是因年代、地区和作物种类的不同有主次之分。Howtounderstandthisconcept？2、正确理解育种目标（2）育种目标决定育种的成败、时间长短等。因为它涉及原始材料的选择、育种方法的确定、育种年限的长短。如高产育种要选择具有高产基因的原始材料；而抗病育种则要选择具有抗源的原始材料。Howtounderstandthisconcept？2、正确理解育种目标（3）育种目标是动态变化的因为生态环境的变化，社会经济的发展以及种植制度的改革等都要求育种目标与之相适应。（4）育种目标在一定时期内是相对稳定的：它体现出育种工作在一定时期的方向和任。Howtounderstandthisconcept？3、制订育种目标的意义（1）有目的的搜集种质资源。（2）确定品种改良的对象和方法。（3）有计划的选配亲本。（4）确定对育种材料选拔的标准、鉴定的方法和栽培条件。育种目标是育种工作的依据和指南，如果育种目标不合理，忽高忽低，或者不够明确具体，则育种工作必然是盲目进行，难以取得成功和突破。二、现代农业对作物品种性状的要求

-——作物育种的主要目标性状1、高产2、稳产（多抗）3、优质4、适应性强，熟期适当5、适合机械化作业（一）高产1.合理的产量因素组成2.合理的株型3.高光合效率4.合理的源库关系1、合理的产量因素组成产量的提高决定于产量构成因素的协调增长，不同的作物，产量构成因素不同。谷类作物：单位面积穗数、穗粒数、粒重棉花：单位面积积株数、株株铃数、铃铃重、衣分分衣分（皮棉/籽籽棉）大豆、油菜菜:单位面面积株数,株荚数数,荚粒粒数,粒粒重在品种产量量较低时，，同时提高各种产产量构成因因素比较容容易，但当丰产潜潜力达到一一定水平时时，各产量性状状之间相互互制约，常常有一定程程度的负相关。应抓住制制约产量的的主要矛盾盾，不断提提高产量水水平。小麦品种亩穗数穗粒数千粒重类型毛颖阿夫30.040.144.2大穗型宁麦3号37.541.135.6中间型蚰包麦56.024.138.3多穗型合理的产量量因素组成成要根据不同地区的的自然、栽栽培条件确确定多穗型品种种---以以增多穗数数为基础。选分蘖力力强、分蘖蘖成穗率高高、单位面面积穗数多的品种。（（＞50万万／亩，如如烟农15）。北方冬麦区区，气候寒寒冷、干旱旱，病虫害害较轻，以以多穗型为为主；大穗型品种种---以以增多穗重重为主。选穗数较少少、穗粒数数较多、千千粒重较高高的品种。。(30万万／亩±，，如烟辐188)南方冬麦区区，气候温温暖、多雨雨，病害重重，以大穗穗型品种为为主中间型品种种---亩亩穗数、穗穗粒数、粒粒重同时并并增，选中间型型品种。（（40～45万／亩亩，如济麦麦22、烟烟农24））。黄淮冬麦区区，以选择择中间型品品种为主。。2、合理的的株型—作物的形态态性状株型通俗说说就是植株株的长相。。株型包括括植株高矮矮、叶姿、、叶形、叶叶色、叶片片的分布、、植株生长长势、根系系的发育状状况等。不同作物所所要求的合合理株型不不完全相同同。谷类作物理理想株型：矮杆、半半矮杆，株株型紧凑，，叶片的大大小及叶片片与茎杆的的夹角从上上到下逐渐渐加大，叶叶厚、窄短短；叶色较较深，且保保持时间长长等。株高与作物物的生物产产量一般呈呈显著的正正相关。一般认为：：在确保不不倒伏的情情况下，有有必要适当当增加株高高。目前水稻高产育育种提出的的合理株高高1m左右右。小麦70～～90cm(济麦22号71.6cm，烟农24号号79.8cm)。。玉米230～280cm(登海661：232cm；；郑单958、蠡玉玉35、登登海605:250cm±±；丹玉86、鲁单单981、、青农105、农大大108））棉花理想株株型：株型紧凑凑，主茎和和果枝的节节间短，果果枝与主茎茎的夹角小小，叶片大大小适中，，着生直立立。经济系数（（又称收获获指数），，是指经济产产量与生物物学产量之之比。自80年代代以来，水水稻、小麦麦、玉米等等粮食作物物的经济系系数由35%左右提提高到了50%左右右。经济系系数可作为为高产育种种的一项选选择指标。。稻麦等现有有高产品种种的收获指指数已近于于高限.株型改良需需注意两点点：①株型改良良要着眼于于群体。②合理的株株型要与当当地的环境境条件相配配合。适当矮化的的意义：①扩大群体体数量②有效利用用水肥③增强抗倒倒伏能力④提高收获获指数（harvestindexHI）3、高光合合效率—作物的生理理性状经济产量与与光合效率率间的关系系：经济产量=（光合面面积×光合合时间×光光合效率-呼吸消耗耗）×经济济系数高光效育种种：通过提高作作物本身的的光合能力力和降低呼呼吸消耗来来提高作物物产量的育育种方法。。一个高产品品种应具备备：叶面积积适当，光光和效率高高，叶面积积保持时间间长,呼吸吸消耗低，，经济系数数高等特点点。从作物育种种分析：较较快达到最最大叶面积积系数、叶叶面积保持持时间长、、光合产物物较早向籽籽粒转移有有重要意义义。这些生理指指标主要用用于生理研研究和种质质资源的筛筛选，难于于适应育种种过程的要要求。4、合理的的源库关系系源：制造或或提供养分分的器官。。叶、根流：运输养养分的器官官。根、茎茎库：贮存养养分的器官官。种子、、块根、块块茎（二）优优质（品质性状状）1、培育优优质品种的的意义①一些作物物的品质性性状与产量量有着直接接的关系，，提高了品品质就相当当于提高了了产量。②改良品质质，可以保保证人、畜畜健康。③农产品的的品质，直直接或间接接地影响到到加工业产产品的产量量、质量和和生产成本本。2.作物物品质性状状包括的内内容品质性状因作物种类类不同而不不同；即便同一作作物的产品用途不不同也不同同。2.作物物品质性状状包括的内内容品质营养品质加工品质卫生品质商品品品品质质（1））某某些些品品质质特特征征与与产产量量直直接接相相关关，，是是构构成成产产量量的的重重要要因因素素（2））改改良良作作物物品品质质，，有有利利于于保保证证人人畜畜健健康康（（营营养养品品质质））碾磨磨品品质质水水稻稻糙糙米米率率、、精精米米率率加工工品品质质小小麦麦出出粉粉率率、、灰灰分分食品品加加工工品品质质稻稻米米的的蒸蒸煮煮品品质质①谷谷物物品品质质小小麦麦烘烘烤烤品品质质、、蒸蒸制制馒头头、、制制作作面面条条、、糕糕点点品品质质营养养品品质质籽籽粒粒中中蛋蛋白白质质和和赖赖氨氨酸酸含含量量小麦麦蛋蛋白白质质约约含含12％％，，主主要要为为胶胶蛋蛋白白(Lys0.7％％)，，Lys含含量量相相对对低低一一些些。。大米米蛋蛋白白质质约约含含8％％，，主主要要为为谷谷蛋蛋白白(Lys2.3％％)，，Lys含含量量相相对对高高一一些些。。所以以小小麦麦与与大大米米的的营营养养价价值值差差不不多多。。提高高谷谷物物籽籽粒粒中中蛋蛋白白质质及及赖赖氨氨酸酸（（Lys））的的含含量量，，是是改改良良营营养养品品质质的的重重要要内内容容。。纤维维长长度度纤维维细细度度纤维维强强度度纤维维成成熟熟度度②棉棉花花的的纤纤维维品品质质③食食用用油油品品质质籽粒粒的的含含油油量量油油菜菜的的含含油油量量油菜菜亚亚油油酸酸含含量量高高油的的营营养养价价值值亚亚麻麻酸酸含含量量低低芥酸酸含含量量低低或或无无菜籽籽饼饼硫硫代代葡葡萄萄糖糖苷苷含含量量低低(三三)稳稳产产影响响稳稳产产性性的的主主要要因因素素是是1、、病病虫虫害害2、、不不利利的的气气候候和和土土壤壤因因素素——环环境境胁胁迫迫水稻稻品品种种：：抗抗稻稻瘟瘟病病、、白白叶叶枯枯病病、、稻稻飞飞虱虱小麦麦品品种种：：抗抗白白粉粉病病、、锈锈病病、、南南方方抗抗赤赤霉霉病病玉米米品品种种：：抗抗大大、、小小斑斑病病、、丝丝黑黑穗穗病病、、青青枯枯病病、、穗腐腐病病、、玉玉米米螟螟棉花花品品种种：：抗抗枯枯、、黄黄萎萎病病、、棉棉铃铃虫虫、、蚜蚜虫虫大豆豆品品种种：：抗抗病病毒毒病病、、线线虫虫病病、、食食心心虫虫、、杆杆潜潜蝇蝇1、、对对病病虫虫害害的的抗抗耐耐性性稻瘟瘟病病白叶叶枯枯稻飞飞虱虱小麦麦白粉粉病病病锈小麦麦赤霉霉病病玉米米大大小小斑斑病病玉米米青青枯枯病病玉米米丝丝黑黑穗穗玉米米穗穗腐腐病病玉米米螟螟棉花花枯枯萎萎病病棉花花棉棉铃铃虫虫棉花花蚜蚜虫虫病毒毒病病灰斑斑病病线虫虫病病大豆豆杆杆潜潜蝇蝇食心心虫虫2、、对对环环境境胁胁迫迫的的抗抗耐耐性性（1））抗抗旱旱（2））抗抗寒寒（3））耐耐盐盐碱碱（4））耐耐湿湿、、耐耐涝涝（5））抗抗穗穗发发芽芽旱害害甜瓜瓜寒寒害害盐碱碱害害涝害害（四四））适适应应性性强强，，熟熟期期适适当当1、、适适应应性性强强适应应性性：：品品种种对对环环境境条条件件反反应应的的敏敏感感性性2、、熟熟期期适适当当早熟熟可可以以避避免免或或减减轻轻自自然然灾灾害害；；熟熟产产量量往往往往偏偏低低（五五））适适合合机机械械化化作作业业适应应机机械械化化的的作作物物品品种种应应具具备备：：株型型紧紧凑凑、、杆杆硬硬不不倒倒、、生生长长整整齐齐、、成熟熟一一致致、、结结实实部部位位适适中中、、不不裂裂荚荚、、不落落粒粒等等，，棉棉花花还还要要求求苞苞叶叶能能自自行行脱脱落，，含含絮絮力力不不太太强强。。三、、制制订订育育种种目目标标的的原原则则（一一））着着眼眼当当前前国国民民经经济济需需要要，，顾顾及及生生产发发展展前前景景（二二））抓抓住住当当前前生生产产主主要要矛矛盾盾，，改改进进主主要目目标标性性状状（三三））育育种种目目标标要要落落实实到到具具体体性性状状上上（四四））考考虑虑品品种种的的合合理理搭搭配配（一一））着着眼眼当当前前国国民民经经济济需需要要，，顾顾及及生生产产发发展展前前景景作物育育种是是一项项多年年努力力的连连续性性工作作，育育成一一个新新品种种至少少需需要5～6年，，多则则10年以以上的的时间间。因因此，，制订订育种种目标标时，，必须须充分分估计计当前前的需需要和和生产产的发发展。。否则则所育育成的的品种种落后后于形形势，，难以以推广广。或或者订订的目目标太太高而而难以以实现现。我国现现有耕耕地高高产、、稳产产的只只占1/4±，，所以以制订订育种种目标标时：：既要要选育育高产产、优优质、、矮秆秆、早早熟、、抗病病的高高产品品种；；也要要选育育抗旱旱、耐耐瘠的的节水水型品品种。（二））抓住住当前前生产产主要要矛盾盾，改改进主主要目目标性性状制订育育种目目标时时，要要针对对现有有现有有品种种的特特征、、特性性进行行分析析，针针对存存在的的主要要问题题，选选出能能克服服现有有品种种的缺点，保持持其优点的新品品种。。例如东东北的的沈阳阳稻区区，水水稻产产量达达600kg/亩，，成为为高产产稻区区。但但近些些年来来稻曲曲病(伪黑黑穗病病、绿绿黑穗穗病、、青粉粉病)十分分严重重，不不仅影影响丰丰产性性，而而且对对人们们的身身体健健康有有严重重威胁胁。面面对这这种情情形，，抗稻稻曲病病就成成为沈沈阳稻稻区水水稻育育种的的主要要目标标之一一。（三））育种种目标标要落落实到到具体体性状状上制订育育种目目标时时，不不能停停留在在高产、、稳产产、优优质、、多抗抗等一般般化的的要求求，必必须落落实到