六年级上册科学教案-1.3 馒头发霉了｜苏教版_第1页
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文档简介

第一单元显微镜下的世界【教学内容】第三课馒头发霉了【教学目标】能利用显微镜观察物品上的霉。能够设计有控制变量的探究性实验，研究物体发霉的条件。能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。知道霉菌也是微生物的一种。知道霉菌对人类有正反两方面的作用。知道发霉的原因，了解防止发霉的方法。【教学重点】探究在什么情况下物体容易发霉。【教学难点】设计有控制变量的探究性实验。【教学准备】发霉物品、放大镜、显微镜、载玻片、发霉物的图片。【教学过程】【自主预习】回忆见过的发霉现象，包括发霉的物品、发霉的部位、发霉的时间、环境特点、霉的样子。导入新课谈话：课前请同学们回忆见过的发霉现象，谁来说一说？学生回答。讨论：关于霉，你最想了解些什么？二、【自主活动】观察霉的样子讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？并在活动记录上画出或用文字描述出在显微镜下看到的霉。我们可以借助一些工具，如：放大镜、显微镜，有一点务必请大家注意：观察完毕，记住把发霉的物体倒进垃圾袋里，并洗净载玻片和双手。学生观察记录，教师巡视。学生汇报，教师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。三、【自主展示】谈话：霉与人类关系非常密切，对此，你了解些什么呢？学生交流对霉的已有认识。学生阅读教材P10页的资料——霉的功与过。让学生交流课前搜集的有关霉的其他资料，让学生明白霉与人类关系非常密切，对人类有贡献也有危害。四、探究霉的生长条件大胆进行假设。提问：你们知道在哪些条件下馒头容易发霉？请大家根据生活经验大胆猜想，再请各个小组把这些条件写下来。各小组汇报猜想结果。设计实验方案。讲述：同学们的推想是否正确，我们需要通过实验来验证。下面先请各小组设计几个对比实验。学生设计对比实验，要求把设计意图写下来。小组派代表利用实物投影仪汇报交流。小结：在我们假设的条件中，选择一个进行研究，在改变这个条件的同时，其他条件不能改变。初步设计如下实验表格：假设的条件实验方法实验结果改变的条件不变的条件小组相互交流，引导学生从多角度进行实验，避免实验雷同。学生按照设计方案课外进行对比实验。五、汇报探究霉的生长条件的结果各小组简要汇报实验过程及结果。分析实验结果，发现规律：食物或其他物品在温暖、潮湿的条件下最容易发霉。六、了解防止食物和物品发霉的一些方法提问：你们还见过哪些食物或物品会发霉？启发谈话：发霉给我们人类带来许多不便，我们可以怎样防止食物或物品发霉呢？看教材P9-10页上的四幅图，说说为什么要这么做？七、拓展延伸课外实验：学生继续研究霉产生的其他条件。进一步探究防止食物或物品发霉的方法。【板书设计】3、馒头发霉了发霉的条件：温暖、潮湿霉菌四怕：光、氧、冷、燥【教学反思】学生质疑学生质疑

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